ノンナズ・キッチン

ジン、スイートベルモット、カンパリ。イタリアのフィレンツェにあるバール・カソーニでカミッロ・ネグローニ伯爵のために作られたこのカクテルは、世界的なカクテルの定番となり、バーテンダーの選択肢となっています。アーシー、ビター、バランスの取れた

ライ, スイートベルモット, ビターズ。1880年の創造以来、世界で最も有名なカクテルであり、マティーニの祖先でもあるこの甘くてスパイシーなシンプルなミックスは、何十年にもわたって人々の心を魅了してきました。深い, 複雑, リッチ

バーボン、デメララ、ビターズ。最初のミクスチャーで、オリジナルの1806年の「カクテル」の資格を取り入れたもの：ビターズ、砂糖、スピリット。記録に残る最も古いカクテルの一つで、世界中で愛されています。大胆、深い、洗練された

スコッチ、アマレット、ビターズ。1972年のアイコニックな映画にちなんで名付けられ、主演のマーロン・ブランドのアマレット・オン・ザ・ロックスへの愛に触発されたこのカクテルは、それにインスパイアされた映画と演技の傑作にふさわしい賛辞を捧げています。甘く、リッチで、エレガント

ジンまたはウォッカ、ドライベルモット、オレンジビター、レモンピール。シェイクせずにステア（ごめんね007！）、マティーニはシンプルさとエレガンスの具現化です。クリーン、ブライト、スムーズ

ホワイトラム、フレッシュライムジュース、砂糖。1898年にキューバの南東端にあるダイキリという鉱山町でアメリカの鉱山技師ジェニングス・コックスによって発明されたと言われています。明るく、シンプルで、崇高です。

アペロール、スパークリングワイン、ソーダ水、オレンジ。1919年にイタリアで作られたこのカクテルは、完璧なアペリティーボ（ディナー前の飲み物）として世界的に有名になりました。軽やかで、泡立ち、さわやかです。

ホワイトラム、フレッシュライムジュース、ミント、シュガー、ソーダ水。アーネスト・ヘミングウェイのお気に入りで、世界中で愛されているこのカクテルは、夏の至福の定義です。リフレッシング、インビゴレーティング、ブライト

ウォッカ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、ビターズ。1941年にジョン・マーティンによって考案され、彼はスミルノフウォッカをたくさん売る必要があり、ジャック・モーガンは彼のパブでスペースを占めていたジンジャービアの在庫を減らす必要がありました。彼らは少しのライムとともにこの二つの材料を組み合わせることに決め、残りは歴史です。さわやかで、スパイシーで、冷たい

ジン、フレッシュレモンジュース、砂糖、ソーダ水。伝統的にジンで作られるコリンズは、ミクソロジーの父、ジェリー・トーマスによって1876年に作られたオリジナルカクテルです。軽やかで、クリーンで、泡立っています。

赤ワインと白ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、ラズベリーリキュール、ビターズ、ソーダ水。この飲み物の正確な起源は不明ですが、世界中の人々が何世紀にもわたってワインをアレンジしてきました。サングリアのバージョンは、中世にさかのぼる可能性があり、その頃は水よりもワインの方が安全に飲めました。特にスペインとポルトガルで、ヨーロッパ全体で広く飲まれ、最終的には今日私たちが知っているバージョンに進化しました。

ウォッカ、ハウスメイドのスパイシー・ブラッディミックス。ブラッディ・マリーは世界で最も知られたカクテルの一つで、最も眠そうな朝でも目を覚ます能力が評価されています。その起源は正確には明らかではありませんが、可能性のある背景は1930年代中頃とニューヨーク市のセント・レジス・ホテルにあるキング・コール・バーのバーテンダー、フェルナン・"ピート"・ペティオにさかのぼります。

ウォッカ、エスプレッソリキュール、新鮮なエスプレッソ、砂糖。1980年代にロンドンのフレッズクラブでイギリスのバーテンダー、ディック・ブラッドセルによって発明されました。伝説によれば、「トップモデル」が「目を覚まさせて、同時に酔わせる」飲み物を頼んだと言われています。

自家製バタースコッチ風味のバーボン、ボルゲッティエスプレッソリキュール、ビターズ、焦がしたオレンジ。トビアスによる受賞歴のあるオールドファッションスタイルのカクテルで、自家製バタースコッチバーボンとコーヒーのヒントが私たちの中の祖父を引き出します。

プランテーションココナッツ風味のラム、ホース風味のココアニブ風味のカンパリ、スイートベルモット。大人のための冷たいビターアーモンドジョイ...もっと言う必要がありますか？