ベンタナ・グランド・カフェ

ディップのセレクション

ピタパン

アイオリ

キャラメライズドオニオン、ルッコラ、マヨネーズにマスタードのヒント、チャバタに挟んで

粒マスタード

スパイシーマヨ、フライドポテト付き

トマトレリッシュ、葉、フライ

ハートグローブコッパ、ドーセットチョリソー＆鹿肉サラミ、オリーブ、フェタ、ベビーガーキン、自家製チャツネ、ガーリックトースト

上質なタラのフィレ、チップス、マッシュピー、タルタルレモン

葉、ヨーグルトタヒニドレッシング、ピタパン

塩キャラメルアイスクリームを添えて

塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム

クレーム・アングレーズと塩キャラメルアイスクリーム

チョコレートガナッシュ、ティアマリアクリーム

メープルローストフィグ、ピスタチオ、シャンティクリーム

バニラ / チョコレートとミント / ストロベリー / 塩キャラメルラムとレーズン / 生姜

ブラッドオレンジ / マンゴー / ココナッツ

ワイト島のブルーチーズ、ロザリーゴートの灰、スモークドーセットアップルウッドチーズ、英国諸島で最高の職人チーズメーカーから。バルサミコオニオン、自家製のイチジクとプラムのチャツネ、職人チーズビスケットと共に提供されます。

ハーブ / イングリッシュ / アールグレイ / ミント

ホイップクリーム、チョコレートダスト

ケテルワンウォッカ、イリーエスプレッソ、カルーア、ゴムシロップ

ウォッカ、ベイリーズ、アマレット、新鮮なクリーム

バレットプルーフバーボン、アンゴスチュラオレンジビター、新鮮なオレンジの皮、ブラウンシュガー

現代的なアフタヌーンティーとして、プロセッコのグラスと共に

現代的なアフタヌーンティーとして、ローレン・ペリエのシャンパンを一杯

お好きなカクテルとともに、現代的なアフタヌーンティーをお楽しみください

現代的なアフタヌーンティーとして、ヘンドリックス・ティー・カクテルの新鮮なキュウリ、エルダーフラワーシロップ、ヘンドリックス・ジン、シロップ・ド・ゴム、新鮮なレモンの皮とレモンを使用。アーティザン・アールグレイティーを氷でシェイクしました。

きゅうりとクリームチーズ ~ 卵マヨネーズとクレソンの全粒粉パン ~ スモークサーモンの全粒粉パン ~ コロネーションチキンの白パン

ストロベリージャムとドーセットクロテッドクリームと共に提供

(推奨抽出時間 2分以上) アッサムとウバの紅茶をブレンドした、強くて力強い味わい。完璧な朝の目覚ましや、スプーンが立つのが好きな方に最適です。

(推奨抽出時間 2分以上) インドの最高級ダージリンとアッサム、スリランカのウバを組み合わせたクラシックなブレンド。ミルクありでもなしでも、1日のどの時間でも楽しむのに最適です。

(推奨抽出時間 2分以上) クラシックなアールグレイの新鮮なアプローチ。この軽やかで爽やかな黒茶は、バラの香りがほのかに感じられ、午後のひとときにぴったりのリフレッシュメントです

(推奨抽出時間 3分以上) チョコレートの違いがある中国の緑茶。エキナセアとカカオの殻をブレンドして、甘くてモルティな感覚を楽しめます

(推奨抽出時間 3分以上) 華やかな魅力とカラフルなキャラクターの頂点。最も高級な白茶と香り高いバラの花びらの繊細な組み合わせ

(推奨抽出時間 3分以上) 美しく、落ち着きのある香り高いカモミールティーで、リラックスできる花々が日々のストレスを和らげます。すべての感覚を楽しませる花の喜び

(推奨抽出時間 4分以上) 最上級のペパーミントとスペアミントをブレンドした、爽快でリフレッシュできるクーリングとクレンジング

クルトン付き

赤玉ねぎのマーマレード、パルメザンチーズのクリスプ、クリスピーリーク、ロメスコソース

クリーミークレソンソースとソテーしたほうれん草

衣をつけたハドックフィレ、素朴なチップス、ガーデンピーのピューレ、自家製タルタルソース、焦げたレモン

ベビーほうれん草、ガーデンピー、クリスピーレタス、クレームフレーシュ、トーストアーモンド

フィッシュケーキのデュオ、クリーミーなクレソンソース、ルッコラの葉、チップス/フライの選択付き

しんなりしたほうれん草、サフランリゾット、バジルとアーモンドのペースト

塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム

メープルローストフィグ、ピスタチオ、シャンティクリーム

チョコレートガナッシュ、ティアマリアクリーム

バニラ / チョコレートとミント / ストロベリー / 塩キャラメル

ハリッサソース、バルサミコオリーブオイルフムス

ミニョネットソース、レモン、タバスコのデュオ

クルトン付きで提供

ハートグローブコッパ、ドーセットチョリソー、鹿肉サラミ、オリーブ、フェタ、ベビーガーキン、自家製チャツネ、ガーリックトースト

赤玉ねぎマーマレード、パルメザンクリスプ、クリスピーレーク、ロメスコソース

カリフラワー・ピューレ、クリスピー・チョリソ、パンチェッタ、ディル・ドレッシング、フリゼ

クリーミークレスソース、ロケットリーフ

サーモンカネロニ、クレームフレーシュムース、ワカモレ、ウズラの卵

ほうれん草 シャロット、クリスピーシーソルトクルト

カリカリのジュリエンヌ野菜、ルッコラ、ミント、コリアンダー、チリチャトニー

ローストラムランプ、ラムボンボン、マッシュガーデンピース、チャードシャロット、トマトタイムジュ

しんなりしたほうれん草、サフランリゾット、バジルアーモンドペスト

セロリアックピューレ、圧縮リンゴ、テンダーステムブロッコリー、サイダージュ

タイガープラウン、ムール貝、アサリ、パクチョイ、ライトチリバター

チップス/フライの選択、クリーミーなクレソンソース、ルッコラの葉

バター風味のフォンデュポテト、コンフィフェンネル、ロブスタービスク、クリスピーケール

バターで揚げたハドックフィレ、素朴なチャンキー チップス、ガーデン ピー ピューレ、自家製タルタルソース、焦げたレモン

ベビースピナッチ、ガーデンピース、クリスピーケール、クレームフレーシュ、ロケット、サフラン、トーストアーモンド

スパイシーにローストした根菜、ブリュッセルスプラウト、ベビーカーット、シェフの野菜ジュ

ソテーアスパラガス、チェリーヴァイントマト、ソースとチップスの選択

スモークハドック コッドのディルクリームソース、チーズポテト、テンダーステムブロッコリー

シェフのリッチエールソースでじっくり調理したステーキパイ、テンダーステムブロッコリーマッシュ

ディップのセレクション

ピタブレッド

アイオリ

キャラメライズドオニオン、ルッコラ、マヨネーズにマスタードのヒント、チャバタに

グレインマスタード

スパイシーマヨ、リーフフライ

トマトレリッシュ、リーフ、フライ

ハートグローブコッパ、ドーセットチョリソー、鹿肉サラミ、オリーブ、フェタ、ベビーガーキン、自家製チャツネ、ガーリックトースト

プライム コッド フィレ、チップス、マッシュ ピース、タルタル レモン

葉、ヨーグルトタヒニドレッシング、ピタブレッド

塩キャラメルアイスクリームを添えて

塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム

クレームアングレーズ 塩キャラメルアイスクリーム

チョコレートガナッシュ、ティアマリアクリーム

メープル ロースト フィグ、ピスタチオ、シャンティクリーム

バニラ / チョコレート / ミント / ストロベリー / 塩キャラメル / ラムレーズン / 生姜

ブラッドオレンジ / マンゴー / ココナッツ

ワイト島ブルー、ロザリーゴートアッシュ、スモークドーセットアップルウッドチーズ、イギリス諸島の最高の職人チーズメーカーから。バルサミコオニオン、自家製フィグプラムチャツネ、職人チーズビスケットと共に提供されます。

ハーブ / イングリッシュ / アールグレイ / ミント

ホイップクリーム、チョコレートダスト

ケテルワンウォッカ、イリーエスプレッソ、カルーア、ゴムシロップ

ウォッカ、ベイリーズ、アモレット、新鮮なクリーム

バレットプルーフバーボン、アンゴスチュラオレンジビター、フレッシュオレンジピール、ブラウンシュガー

現代的なアフタヌーンティーとして、プロセッコのグラスと共に

現代的なアフタヌーンティーとして、ローラン・ペリエシャンパンのグラスと共に

お好きなカクテルとともに、現代的なアフタヌーンティーとして

現代的なアフタヌーンティーとして、ヘンドリックス・ティー・カクテル、フレッシュ・キュウリ、エルダーフラワー・シロップ、ヘンドリックス・ジン、シロップ・ド・ゴム、フレッシュ・レモン・ピールとレモンを使用。アーティザン・アールグレイ・ティー、氷でシェイク

きゅうりとクリームチーズ ~ 卵マヨネーズとクレソンの全粒粉 ~ スモークサーモンの全粒粉 ~ コロネーションチキンの白パン

イチゴジャムとドーセットクロテッドクリームと一緒に提供

(推奨抽出時間 2分以上) アッサムとウヴァの紅茶の強くて力強いブレンド、完璧な早朝の目覚ましや、スプーンが立つのが好きな人のためのもの

(推奨抽出時間 2分以上) インドとスリランカのウバからの最高級のダージリンとアッサムティーのクラシックな組み合わせ。ミルクありでもなしでも、1日のどの時間でも飲むのに最適です

(推奨抽出時間 2分以上) クラシックなアールグレイの新鮮なアプローチ。この軽やかで爽やかな黒茶は、バラの香りがほのかに感じられ、午後のひとときにぴったりのリフレッシュメントです

(推奨抽出時間 3分以上) チョコレートの違いがある中国の緑茶。エキナセアとココアシェルをブレンドして、甘くてモルティな感覚を楽しめます

(推奨抽出時間 3分以上) 華やかな魅力とカラフルなキャラクターの頂点。最も高級な白茶と香り高いバラの花びらの繊細な組み合わせ

(推奨抽出時間 3分以上) 美しく、落ち着きのある香り高いカモミールティーで、リラックスできる花々が日々のストレスを和らげます。すべての感覚を楽しませる花の喜び

(推奨抽出時間 4分以上) 最上級のペパーミントとスペアミントの爽快でリフレッシュするブレンド、クールでクレンジング

クルトン付きで提供

赤玉ねぎマーマレード、パルメザンクリスプ、クリスピーレーク、ロメスコソース

クリーミークレッソース ソテーしたほうれん草

バターで揚げたハドックフィレ、素朴なチャンキー チップス、ガーデン ピー ピューレ、自家製タルタルソース、焦げたレモン

ベビースピナッチ、ガーデンピース、クリスピーペカール、クレームフレッシュ、トーストアーモンド

フィッシュケーキのデュオ、クリーミーなクレソンソース、ルッコラの葉、チップスまたはフライの選択付き

しんなりしたほうれん草、サフランリゾット、バジルアーモンドペスト

塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム

メープルローストフィグ、ピスタチオ、シャンティクリーム

チョコレートガナッシュ、ティアマリアクリーム

バニラ / チョコレート / ミント / ストロベリー / 塩キャラメル

ハリッサソース、バルサミコオリーブオイル＆フムス

ミニョネットソース、レモン＆タバスコのデュオ

クルトン付きで提供

ハートグローブコッパ、ドーセットチョリソ、鹿肉サラミ、オリーブ、フェタ、ベビーガーキン、自家製チャツネ、ガーリックトースト

赤玉ねぎマーマレード、パルメザンクリスプ、クリスピーレーク、ロメスコソース

カリフラワー ピューレ、クリスピー チョリソ、パンチェッタ、ディル ドレッシング、フリゼ

クリーミークレッソソース、ロケットリーフ

サーモンカネロニ、クレームフレーシュムース、ワカモレ、ウズラの卵

ほうれん草とシャロット、クリスピーシーソルトクルート

クリスプジュリエン野菜、ルッコラ、ミント、コリアンダーとチリチャトニー

ローストラムランプ、ラムボンボン、マッシュガーデンピース、チャードシャロット、トマトとタイムのジュ

しおれたほうれん草、サフランリゾット、バジルとアーモンドペースト

セロリアックピューレ、圧縮リンゴ、テンダーステムブロッコリー、サイダージュ

タイガープラウン、ムール貝、アサリ、パクチョイ、ライトチリバター

チップス/フライの選択、クリーミーなクレソンソース、ルッコラの葉

バター風味のフォンデュポテト、コンフィフェンネル、ロブスタービスク、クリスピーケール

バターで揚げたハドックフィレ、素朴なチャンキー チップス、ガーデン ピー ピューレ、自家製タルタルソース、焦げたレモン

ベビースピナッチ、ガーデンピース、クリスピーケール、クレームフレーシュ、ロケット、サフラン、トーストアーモンド

スパイシーにローストした根菜、ブリュッセルスプラウト、ベビーカーット、シェフの野菜ジュ

ソテーアスパラガス、チェリーヴァイントマト、ソースとチップスの選択

スモークハドックとタラのディルクリームソース、チーズポテト、テンダーステムブロッコリー

シェフのリッチエールソースでじっくり煮込んだステーキパイ、やわらかいブロッコリーとマッシュポテト

ディップのセレクション

ピタブレッド

アイオリ

キャラメリゼした玉ねぎ、ルッコラ、マヨネーズにマスタードのヒント、チャバタに挟んで

穀物マスタード

スパイシーマヨ、リーフフライ

トマトレリッシュ、リーフ、フライ

ハートグローブコッパ、ドーセットチョリソ、鹿肉サラミ、オリーブ、フェタ、ベビーガーキン、自家製チャツネ、ガーリックトースト

最高のタラフィレ、チップス、マッシュピー、タルタルレモン

葉、ヨーグルトタヒニドレッシング、ピタブレッド

塩キャラメルアイスクリームを添えて

塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム

クレームアングレーズと塩キャラメルアイスクリーム

チョコレートガナッシュ、ティアマリアクリーム

メープルローストフィグ、ピスタチオ、シャンティクリーム

バニラ / チョコレートとミント / ストロベリー / 塩キャラメルラムとレーズン / 生姜

ブラッドオレンジ / マンゴー / ココナッツ

ワイト島ブルー、ロザリーゴートアッシュ、スモークドーセットアップルウッドチーズ、イギリス諸島の最高の職人チーズメーカーから。バルサミコオニオン、自家製フィグ＆プラムチャツネ、職人チーズビスケットと共に提供されます。

ハーブ / イングリッシュ / アールグレイ / ミント

ホイップクリーム、チョコレートダスト

ケテルワンウォッカ、イリーエスプレッソ、カルーア、ゴムシロップ

ウォッカ、ベイリーズ、アモレット、新鮮なクリーム

バレットプルーフバーボン、アンゴスチュラオレンジビター、フレッシュオレンジピール、ブラウンシュガー

現代的なアフタヌーンティーとして、プロセッコのグラス付き

現代的なアフタヌーンティーとして、ローラン・ペリエのシャンパンを一杯

コンテンポラリーアフタヌーンティーとして、お好きなカクテルと共に

現代的なアフタヌーンティーとして、ヘンドリックス・ティー・カクテルの新鮮なキュウリ、エルダーフラワーシロップ、ヘンドリックス・ジン、シロップ・ド・ゴム、新鮮なレモンの皮とレモン。アーティザン・アールグレイ・ティー、氷でシェイク

きゅうりとクリームチーズ ~ 卵マヨネーズとクレソンの全粒粉 ~ スモークサーモンの全粒粉 ~ コロネーションチキンの白パン

イチゴジャムとドーセットクロテッドクリームと一緒に提供

(推奨抽出時間 2分以上) アッサムとウヴァの紅茶をブレンドした、強くて力強い味わいのティー。完璧な朝の目覚ましや、スプーンが立つのが好きな人に最適です。

(推奨抽出時間 2分以上) インドとスリランカのウバからの最高級のブラックダージリンとアッサムティーのクラシックな組み合わせ。ミルクありでもなしでも、1日のどの時間でも飲むのに最適です

(推奨抽出時間 2分以上) クラシックなアールグレイの新鮮なアプローチ。この軽やかで爽やかな黒茶は、バラの香りがほのかに感じられ、午後のひとときにぴったりのリフレッシュメントです

(推奨抽出時間 3分以上) チョコレートの違いがある中国の緑茶。エキナセアとココアシェルをブレンドして、甘くてモルティな感覚を提供します

(推奨抽出時間 3分以上) 華やかな魅力とカラフルなキャラクターの頂点。最も高級な白茶と香り高いバラの花びらの繊細な組み合わせ

(推奨抽出時間 3分以上) 美しく、落ち着きのある香り高いカモミールティーで、リラックスできる花々で仕上げられ、日々のストレスを和らげます。すべての感覚に喜びを与える花の喜び

(推奨抽出時間 4分以上) 最上級のペパーミントとスペアミントの爽快でリフレッシュするブレンド、クールでクレンジング

クルトン付き

赤玉ねぎマーマレード、パルメザンクリスプ、クリスピーレーク、ロメスコソース

クリーミークレスソースとソテーしたほうれん草

バターで揚げたハドックフィレ、素朴なチャンキー・チップス、ガーデンピー・ピューレ、自家製タルタルソース、焦げたレモン

ベビースピナッチ、ガーデンピース、クリスピーケール、クレームフレーシュ、トーストアーモンド

フィッシュケーキのデュオ、クリーミーなクレソンソース、ルッコラの葉、チップスまたはフライの選択付き

しんなりしたほうれん草、サフランリゾット、バジルとアーモンドペースト

塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム

メープルローストフィグ、ピスタチオ、シャンティクリーム

チョコレートガナッシュ、ティアマリアクリーム

バニラ / チョコレートとミント / ストロベリー / 塩キャラメル