ザ・ディスペンサリー・ベンディゴ

裏路地にひっそりと佇むザ・ディスペンサリーは、創造的なテイスティングメニューを用いた現代的な地域料理を提供しています。洗練された海鮮から丁寧に調理された野菜まで、対照的な風味と食感を強調した料理が楽しめます。豊富なワインリストに加え、ビールやカクテルも料理を引き立て、気配りの行き届いたスタッフが多様な食事制限に対応し、ゲストを体験へと導きます。