ビアンコヴェルデ・アット・ホテル・マック
Biancoverde at Hotel Mac
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メニュー
ポテトケーキ、ハウスキュアードサーモンロックス、ポーチドエッグ&カラブリアンペッパーホランデーズ、シトラスセグメントサラダ付き
パンチェッタ、フォレストハム、ポーチドエッグとオランデーズソースをハーブフォカッチャにのせ、朝食用ポテトと共に提供
バターミルクビスケット、ポーチドエッグ、スパイシーなアンドゥイユソーセージビッツのグレービー、朝食用ポテト付き
ポレンタワッフルとフライドチキン、ペッパージェリーとスイートチリバター添え
ポレンタワッフル、ミックスベリー、マスカルポーネクリーム、キャラメルくるみ、メープルシロップ添え
自家製マルチグレイントースト、パンプキンシードスプレッド、スライスしたアボカド、レモンアグルマトオイル
アンガスビーフパティ、パンチェッタ、オーバーイージーエッグ、クリスピーオニオン&ピメンタチーズをハウスバーガーバンに挟み、フライと共に提供
卵白のオムレツにエビ、カニ肉、甘いピーマンソース、モッツァレラチーズを詰め、朝食用ポテト、マルチグレイントースト、アボカドを添えて提供します
卵のスタイルは自由で、朝食用ポテト、マルチグレイントースト、ハウスソーセージまたはハウスペンネッタと一緒に提供されます
アルグラサラダにシェリービネグレットを和え、焼き目をつけたボスクリーペア、キャラメルナッツ、マンチェゴチーズをトッピング
リトルジェム、フリゼ、グレープフルーツ、オレンジセグメント、フェタチーズ、キャンディーくるみ、シェリー・ビネグレット
オーブンでローストしたビーツ、マンゴー、ミックスグリーン、マンゴーとバジルのドレッシング、フェンネル、アーモンド、ゴルゴンゾーラチーズ
グリルした仔牛にポーチドエッグ、クリーミーマスタードソース、朝食用ポテトを添えて
自家製のサーモン、レモンディルのクリーム、赤玉ねぎとケイパー
自家製ラザニア、濃厚なチーズ、味付けされた挽き肉、ナポリタンソースの層
パン粉をまぶした鶏肉、プロシュート、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、マリナーラソース、マッシュポテト、ソテーした野菜
ケイパー、オリーブ、クリーミーなボルドレーズソース、マッシュポテト、ソテーした野菜を添えたグリルサーモン
エビ、イカ、野菜のフライ、ケイパーとレモンのアイオリ、ハウスカクテルソース、レモンのくし切り付き
白ワインとレモンのブロスで煮たアサリ、バジル、フレスノチリ、ニンニク、シャロット、味付けトースト
クリーミーなクラムチャウダー、グリルしたクロスティーニと共に提供
細いフライを炒めたガーリックとハーブで和えたもの
カニ肉、エビ、セロリ、玉ねぎ、ライムビネグレットを詰めたアボカド
クリーミーなクラムチャウダー、グリルハーブクロスティーニとマイクログリーン添え
ちぎったトマト、バジル、ローストガーリック、オリーブオイル、オレガノ、パルメザン
エビ、イカ、野菜のフライ、ケイパーとレモンのアイオリ、ハウスカクテルソース、レモン付き
ビーフカルパッチョ、ベビーアルグラ、赤玉ねぎ、ケイパー、パルメザンチーズ&シェリービネグレット
メロン、プロシュート、新鮮なモッツァレラ、イチジクのバルサミコグレーズとバジルオリーブオイル
新鮮なモッツァレラ、完熟トマト、バジル、オレガノ、オリーブオイル、マリネしたオリーブ
牛肉のミートボール、マリナーラソース、モッツァレラ、パセリ、クロスティーニ
自家製の白パン、ガーリッククリーミーバター、ハーブとパルメザン
オーブンでローストしたビーツ、マンゴー、ミックスグリーンをマンゴーとバジルのドレッシングで和え、フェンネル、アーモンド、ゴルゴンゾーラチーズをトッピング
リトルジェム、フリゼ、グレープフルーツ、オレンジセグメント、フェタチーズ、キャラメルナッツ&チェリービネグレット
ロメインハート、ガーリッククルトン、そして削ったパルメザン
クリーミーなハーブリゾットにロブスターの尾、ベイスカロップ、カニ肉、ピクルスしたトイボックストマトを添えて
マッシュルーム、ルッコラ、削ったパルメザン、バルサミコポルチーニグレーズ、トリュフオイル
ほうれん草、きのこ、リコッタチーズ、ペストソース、モッツァレラチーズを詰めたジャンボシェル
ケイパー、オリーブ、クリーミーボルドレーズソース、マッシュポテト、ソテーした野菜を添えたグリルサーモン
グリルしたリブアイステーキ、ローストしたゴールドポテトクリーマー、アスパラガス、マルサラマッシュルームソース
鶏肉とケイパー、白ワインをクリーミーなレモンソースで調理し、マッシュポテトとソテーした野菜を添えて提供します
豚肉の詰め物をしたトルテリーニ、クリーミーなカルボナーラソース、プロシュートのビット、グリーンピース
サーモン、バジル、トマトコンカッセとクリーミーなヴォッカソース
マニラハマグリ、レモン白ワインソース、ニンニク、シャロット、バジル
クリーミーなハーブソースのロブスターラビオリにダンジネスクラブの肉、マイヤーレモン、バジルをトッピング
ハマグリ、ムール貝、ダンジネスクラブ、イカ、エビ、サーモン、トマト、パセリのシーフードシチュー
アサリ、ムール貝、イカ、エビ、サーモンをマリナーラソースまたはスパイシー・アラビアータソースで
リングイーニ、エビ、カラブリアンチリ、ローストガーリックオリーブオイル、バジル&グリルしたマイヤーレモン
リッチでクリーミーなアルフレードソースで和えたフェットチーネパスタ、鶏肉またはエビの選択可
ミートソースで和えたスパゲッティパスタと2つのミートボール
マリナーラソース、チーズ&ペパロニ
アルフレッドソース、ゴルゴンゾーラ、フェッタ、ペコリーノ、トリュフチーズ、ドライトマト、ポルチーニマッシュルームグレーズ
自家製ラザニア、リッチなチーズ、味付けされた挽き肉、ナポリタンソースの層
バニラビーングラートを添え、カカオニブ、ミックスベリーコンポート、砕いたナッツをトッピング
ココナッツカスタードパイ マスカルポーネクリームとココナッツチップ付き
バニラの香りのカスタードにキャラメル化した砂糖、ショートブレッドクッキー、砂糖漬けのオレンジの皮をトッピング
エスプレッソに浸したレディフィンガーを重ね、マスカルポーネクリームとチョコレートの削りかす、ベリーをトッピングした伝統的なイタリアのデザート
バターミルクビスケット、ポーチドエッグ、スパイシーなアンドゥイユソーセージビッツのグレービー、朝食用ポテト付き
ポテトケーキ、ハウスキュアードサーモンロックス、ポーチドエッグ&カラブリアンペッパーホランデーズ、シトラスセグメントサラダ付き
卵白のオムレツにエビ、カニ肉、甘いピーマンソース、モッツァレラチーズを詰め、朝食用ポテト、マルチグレイントースト、アボカドを添えて提供します
ポレンタワッフルとフライドチキン、ペッパージェリーとスイートチリバター添え
ポレンタワッフル、ミックスベリー、マスカルポーネクリーム、キャラメルくるみ、メープルシロップ添え
グリルした仔牛にポーチドエッグ、クリーミーマスタードソース、朝食用ポテトを添えて
卵はお好みのスタイルで、朝食用ポテト、マルチグレイントースト、ハウスソーセージまたはハウスペンネッタと一緒に提供されます
グリルチキンブレスト、バジルペースト、グリルズッキーニ、トマト、バジル&パセリ
パン粉をまぶした鶏むね肉、トマトソースとモッツァレラ
グリルしたリブアイステーキ、ローストペッパー、ナス、ズッキーニ、ポルチーニマッシュルームアイオリ
グリルしたサーモン、アルグラ、バジルの葉、ローストトマトとレモンケイパーアイオリ
新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルの葉、バルサミコアイオリ
