インディアン・ビレッジ

ヨーグルトと新鮮なミントに漬け込まれた柔らかい鶏肉のピースを粘土のオーブンで調理しました。新鮮なサラダと一緒に提供されます。

柔らかくマリネされた豚肉を、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なチリと一緒に炒めました

インドのカッテージチーズに新鮮なピクルス、ジャガイモ、コリアンダーを詰めて、温かくスパイシーな風味を与えています

イカリングフラッシュフライシェフの優しいスパイス天ぷらバター

交差したペッパーとガーリック、チリソースを添えたクリスピーなアスパラガス

オニオンバジ、サモサ、グルカティッカ

人気のネパール料理 - ゴマとトマトのチャツネを添えた野菜ダンプリング

人気のネパール料理 - ゴマとトマトのチャツネを添えたラムダンプリング

新鮮な野菜をネパールのスパイスで炒め、薄いパイ生地で包みました

ネパール風にマリネされた鶏肉の串焼き、土窯で焼き上げたもの

ネパール風にマリネされたラム肉の串焼き、土窯で焼き上げたもの

ネパール風にマリネされた鴨の串焼き、土窯で焼き上げた

マイルドなカシューナッツ、クリーム、柔らかいチーズと少しの黒胡椒でマリネした鶏胸肉のピース

マリネしたチキンまたはパニールを揚げて、オニオン、ピーマン、ガーリック、チリソースで調理したインド風。

カトマンズスパイスの風味で、ニンニク、生姜、チリ、フェヌグリークシードでマリネしたローストチキンのピース

ガーリック、ジンジャー、チリ、フェヌグリークシードでマリネしたローストラムのピースとカトマンズスパイスの風味

ネパールのスパイスで味付けしたマッシュポテトミックスにグリーンピースを詰めて揚げた料理

ガーリックで焼いたホタテ

ラム、チキン、キングプローン

バター、ガーリック、特別なスパイスを使用したマリネされた骨なしタンドリーチキン

エキゾチックなトマトとココナッツミルクソースで調理された鶏肉または羊肉、特別なネパール風ソースのブレンド

タンドリーチキン、チキンティッカ、ラムティッカ、シークケバブ、ガーリックティッカ、キングプローンのピースを、野菜ソースとサラダと共に提供します

クレイオーブンで調理されたスズキのフィレ、シェフ特製ソースと共に提供

甘酸っぱい特製ハニーソースで調理された鶏肉または羊肉

タンドリーチキン、チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、ガーリックティッカ、キングプローンのピースが穏やかなグルカリソースの上に乗っています

フェヌグリーク風味のバターソースで提供される骨なしの調理されたラム肉のピース

新鮮なチェリートマト、黒胡椒、ゴアスタイルのレシピで調理されたタイガーキングエビを使用し、中程度の風味のソースを提供します

スコットランド産のサーモンを豊かなスパイス、ディル、フェンネル、生姜、少量のマスタードオイルでマリネし、炭火で焼き上げました

ニンニク、生姜、唐辛子、ネギで調理された柔らかい豚肉の部分

21種類のヒマラヤのハーブとスパイスを組み合わせて調理された非常に特別なチキン料理で、非常に中程度の辛さと独特の風味を持っています

サーモン、ホタテ、キングプロウン、タラをシェフの独自のインド中華スタイルで調理し、レモンライスと共に提供します

新鮮なチェリートマト、ブラウンオニオンソース、ポテトとネパールのハーブの繊細なブレンドで調理されたベビーラムシャンク

鶏肉または羊肉 - ニンニクとマスタード風味のヨーグルトソースにマリネされた骨なしの鶏肉をタンドールで調理し、シェフ特製のニンニク風味ソースと共に提供します

鶏肉または羊肉 - トマト、玉ねぎ、ピーマン、生姜、ニンニク、ネパール特製ハーブで調理されたローストチキンティッカ、濃厚なシェフ特製ソースと共に提供されます

鶏肉、羊肉、鴨、魚、エビ、または大エビを、ややクリーミーなシェフ特製マンゴーソースで

バーベキューされた鶏肉、羊肉、鴨、魚、エビまたはキングエビのピースを、ネパールのスパイスとクリーミーなマサラソース、青唐辛子とネギで調理しました

これは、鶏肉、羊肉、鴨、魚、エビ、またはキングエビを使った辛い料理で、グルカのスパイスとたくさんの青唐辛子、ヨーグルトで調理されています。

緑のハーブ、スパイス、ネギで調理された鶏肉、羊肉、鴨、魚、エビまたはキングエビのマリネされた一片

鶏肉、羊肉、鴨、魚、エビまたはキングエビを新鮮なほうれん草とともに、ガーリックとクミンの風味で調理した料理

トマト、パプリカ、コリアンダーの葉と中辛のスパイスで調理されたバーベキューチキン、ラム、エビ、キングエビを鉄のワックで赤ワインと共に炒めた料理

ネパールのハーブ、マスタード、生姜、ニンニク、新鮮なハーブとヨーグルトを使って調理されたマリネされた白身魚。ネパール西部のモディ川の最も人気のある村のレシピ。鶏肉、羊肉、魚、鴨、エビ、キングエビ

シェフのサイン入りのネパール風甘酸っぱい味付けで、かぼちゃと一緒に調理された鶏肉または羊肉

ひき肉、しょうが、にんにく、トマト、コリアンダーで調理し、新鮮なネパールのスパイスを使った中辛のソース

豆とネパールのヒマラヤ黒胡椒（ティムール）でじっくり煮込んだ鶏肉/羊肉

自家製のピクルスと美味しいスパイスで調理された鶏肉または羊肉、素晴らしい酸味のある味わい

ネパール風のスパイシーなソースで調理された鶏肉に、ヨーグルト、新鮮なミント、青唐辛子、コリアンダーを加えた料理

ラム、鶏肉、エビ、マッシュルーム

フライドポテトとサラダ付き

フライドポテトとサラダ付き

フライドポテトとサラダ付き

フライとサラダ付き