ザ・グッド・サン・レストラン

ブラッドオレンジと蒸しトマトのマリネ、薄切り大根、パプリカオイル、フェンネルポーレン、海塩

サンマルツァーノトマトソース、ホイップレモンリコッタ、パルミジャーノレッジャーノ、フライドバジル

デンバー・ステーキ、クリーミー・ブランデーソース、ピクルス・パールオニオン、ブラックペッパー、ローズマリーソルト、赤ワインジュ

生姜とチリのソフリート、バター、味噌とガーリックタヒニ、ミント、ゴマ

インフューズド ソイ, メープル, サンバル オレック, クリスピー シャロット

オンタリオ産トップサーロイン、グレイニーディジョン、チャイブ、ピクルドシャロット、トリュフとコンフィガーリックアイオリ、グリルサワードウ

ハンボルトイカ、チポトレクリーム、エビクラッカー、シラントロ

バルサミコリダクション、エクストラバージンオリーブオイル

モルトマヨ、コーシャソルト

タイマンゴー、大根と人参のスロー、ジャークマヨ、砕いたピーナッツ

ブルーミングパールオニオン、マリネしたバタービーンズ、バターミルクシーザードレッシング、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

保存されたレモンドレッシング、ピクルス洋ナシ、圧縮洋ナシ、コステロブルーチーズ、キャラメルピーカン

サワークリームとチャイブドレッシング、フレッシュカンパリトマト、ピクルス大根、ダブルスモークポークベリー、パンプキンシード、ブラッククミン

6オンス ブリスケット + ハンガーパティ、レタス、トマト、ピクルスオニオン、ピクルス、ロシアンドレッシング、ディジョネーズ、アメリカンチェダー、手切りフライ、モルトマヨ

24時間マリネしたリブ、キムチ + 生姜フライドライス、トガラシマヨ、ピキーヨ、焦げたネギ

10オンスストリップロイン、赤ワインジュ、手切りフライ、ガーリックアイオリ

ポルチーニストック、ホワイトトリュフオイル、ファインハーブ、グラナパダーノ

ストラッチャテッラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

スチーム パール クスクス、チェリートマト、キュウリ タジキ、シェルムーラ ソース、ファイン ハーブ、レモン

ローズソース、フォンティーナ、ゴートチーズ、モッツァレラ、グラナパダーノ、バジル

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、バジル、ホットハニー

ピスタチオペスト、ストラッチャテッラ、アルグラ、ハニー

サンマルツァーノトマトソース、バジル、フィオールディラッテ

山羊のチーズ、パンチェッタ、キャラメリゼした玉ねぎ、ローストチェリートマト、フィオールディラッテ

スモークポークチーク、ローストパイナップル、バジル、スコッチボネット、フィオールディラッテ

くるみペスト、洋梨、ブリーチーズ、ローストマッシュルーム、フィオールディラッテ

自家製ソーセージ、スモークポークチーク、ペパロニ、サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ

サンマルツァーノトマトソース、アルグラ、保存レモン、バジル、ヴィンコット

ミックスベリーコンポート、ブラウンバタークランブル

フレンチバニラジェラート、エスプレッソ

日替わりセレクション

フレンチバニラ

ブルーベリーコンポート、レモンゼスト

2つのサニーサイドアップオーガニックエッグ、再調理した豆、ワカモレ、サルサメヒカーナ、ピクルスオニオン、コーントルティーヤ、コティハチーズ

しんなりしたほうれん草、イングリッシュマフィン、ポーチドオーガニックエッグ、ブラウンバターホランデーズ、サイドサラダ、ポテトウェッジ

ピーミールベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドオーガニックエッグ、ブラウンバターホランデーズ、サイドサラダ、ポテトウェッジ

スモークサーモン、イングリッシュマフィン、ポーチドオーガニックエッグ、ブラウンバターホランデーズ、サイドサラダ、ポテトウェッジ

savory フレンチトースト、チキンバイツ、シラチャ、ハニー

ブリスケット + ハンガーパティ、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ピクルス、ロシアンドレッシング、ディジョネーズ、アメリカンチェダー、シューストリングフライ、モルトマヨ

アメリカンチェダー、火で焼いたパイナップル、メープルベーコン、フライドエッグ、トガラシマヨ、トマト、ピクルドオニオン、シューストリングフライ、モルトマヨ

オーガニックエッグ3個（スクランブルまたはサニー）、アンドゥイユソーセージ1個、ベーコン2枚（ピーミールまたはレギュラー）、ポテトウェッジ、グリルサワードウ

10オンス AAA ストリップロイン、2つのサニーサイドアップオーガニックエッグ、チミチュリ、ポテトウェッジ

スモークウイスキー メープルシロップ、レモンシャンティ、ベリーコンポート、新鮮なフルーツ

ブルーベリーコンポート、カシューホイップクリーム、スモークウイスキー メープルシロップ、新鮮なフルーツ、ミント、クルミ

ココナッツミルク、チアシード、メープルシロップ、ココナッツゼリー、ミックスベリーコンポート、シュレッドココナッツ、新鮮なフルーツ