ザ・ハートリー・アームズ

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、豚肉、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚

グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO

バニラシナモンプディング

洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE

アイスクリームの選択

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

セロリアック・レムラード、マスタード・オランデーズソース

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

ジロール茸、ハニーグレーズドキャロット、ピクルドシャロットスロー

グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

冬の野菜、焼きスウェードピューレ、きのこヴルーテ VE

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO

バニラシナモンプディング

洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE

アイスクリームの選択

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

セロリアック・レムラード、マスタード・オランデーズソース

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

ジロール茸、ハニーグレーズドキャロット、ピクルドシャロットスロー

グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

冬の野菜、焼きスウェードピューレ、きのこヴルーテ VE

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

グレーズしたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO

バニラシナモンプディング

洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE

アイスクリームの選択

ビーガン / グルテンフリー

ココナッツ、チリ、レモングラスのブロス、トーストしたバゲット DF / GFO

スパイスキャロットピューレ、ハーブオイルDFO

ポーチドエッグ、レモンとハーブのマヨネーズ GF / DFO

ガーデンサラダ

ベビーオニオン、キャロット、ホースラディッシュクリームGF

ムール貝のピペラード、ハーブマヨネーズ GF / DF

ヤギのチーズ、ビートルートとフェンネルのサラダ VEO

和牛ビーフ、熟成チェダー、ストリーキー・ベーコン、スモーキーBBQソース、ジェムレタス、トマト、ガーリックアイオリ、シェフ特製フライ GFO

マッシュピー、タルタルソース、レモン

クリーミーなマッシュ、ヒスピキャベツ、ジュ

マッシュポテト、ヒスピキャベツ、ジュ VEO

グルテンフリー

グルテンフリー / 乳製品不使用

グルテンフリー / デイリーフリー

スパイスキャロットピューレ、ハーブオイルDFO

ポーチドエッグ、レモンとハーブのマヨネーズ

ダックファットローストポテト、ルートベジタブル、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュスGFO

ダックファットローストポテト、ルートベジタブル、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュスGFO

ローストポテト、根菜、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュ ヴィーオー

ムール貝のピペラード、ハーブマヨネーズ GF / DF

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

セロリアック・レムラード、マスタード・オランデーズソース

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲット VE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

ジロール茸、ハニーグレーズドキャロット、ピクルドシャロットスロー

グレーズしたヘリテージベイビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

冬の葉物野菜、焼きスウェードピューレ、きのこヴルーテ VE

風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO

カレーアイオリウズラの卵

トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲット VE

ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

グレーズしたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF

クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO

バニラシナモンプディング

洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE

アイスクリームの選択

スパイスキャロットピューレ、ハーブオイルDFO

ポーチドエッグ、レモンとハーブのマヨネーズ

ダックファットローストポテト、ルートベジタブル、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュースGFO

ダックファットローストポテト、根菜、スウェーデンのピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュース GFO

ローストポテト、根菜、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュスVEO

ムール貝のピペラード、ハーブマヨネーズ GF / DF

サワードウクルトン、コリアンダーオイル、トーストしたパンプキンシード入り GFO / VE

手で刻んだビーフのトップサイドタルタルを、酸味のあるケイパードレッシングで和え、クリスピーなトーストサワードウの上に盛り付け、リッチでベルベットのようなオランデーズソースをかけて仕上げました GFO / DFO

ローストしたゴールデンとルビーのベビービートルート、ルッコラ、クルミのペストとともに、クリスピーなローズマリーフォカッチャクルトと提供 GFO / VE

手摘みのイギリス産カニ肉とリッチな溶けたグリュイエールチーズを詰めたサクサクのパイ生地のタルトレット。黄金色になるまで焼き、ドレッシングをかけたハーブサラダと共に提供されます。

カリカリの皮のローストチキンレッグを、じっくり煮込んだ秋のリークの上に盛り付け、リッチな白ワインとタラゴンクリームソースで仕上げました GF / DFO

ミントサルサベルデとクリスピーパースニップシャードをトッピングして提供

ベルベットのパースニップピューレ、バターで煮たリーク、トーストしたヘーゼルナッツ、パースニップクリスプを添えて

ローストしたスクワッシュを詰めたトルテッリーニ、クリームソースで和え、カリカリのセージの葉とトーストしたパンプキンシードをトッピング

和牛ビーフ、熟成チェダー、ストリーキー・ベーコン、スモーキーBBQソース、ジェムレタス、トマト、ガーリックアイオリ、シェフ特製フライ GFO

マッシュピー、タルタルソース、レモン

クリーミーなマッシュ、季節の野菜、ジュ

クリーミーなマッシュ、季節の野菜、ジュ VEO

リッチなダークチョコレートビスケットベースの上に、ベルベットのバニラチーズケーキをトッピングし、温かいキルシュ風味のチェリーコンポートで仕上げました

甘い秋のリンゴとトフィーをサクサクのパイ生地に焼き、カリカリのオートクランブルのトッピングを施し、バニラアイスクリームを添えて提供します

シナモンとオレンジで風味付けした秋の洋梨をスパイス赤ワインの減少液で煮込み、トーストしたヘーゼルナッツをトッピングし、バニラアイスクリームを添えて提供します GF / VEO

ダブルエスプレッソとお好みのアイスクリーム VEO

ジェイムソンズ、ダブルエスプレッソ、ブラウンシュガー、フロートしたダブルクリーム

ティアマリア、ダブルエスプレッソ、ダブルクリーム

スパイストラム、ダブルエスプレッソ、フロートダブルクリーム

ラムズベリーウォッカ、カリュア、ダブルエスプレッソとゴム

モンキーショルダーのブレンドウイスキーまたはウッドフォードリザーブケンタッキーバーボン、ブラウンシュガー、ビターズ、氷の上でかき混ぜる

ディサローノリキュール、ジンまたはウイスキー