ザ・ハートリー・アームズ
The Hartley Arms
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ウェストバークシャーの温かいパブダイニング
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メニュー
風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO
カレーアイオリウズラの卵
セロリアック レムラード、マスタード ホランデーズソース
トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE
ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉
ジロール茸、ハニーグレーズキャロット、ピクルドシャロットスロー
グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF
冬のグリーン、焼きスウェードピューレ、きのこヴルーテVE
風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO
カレーアイオリウズラの卵
トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE
ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、豚肉、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚
グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF
クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO
バニラシナモンプディング
洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE
アイスクリームの選択
風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO
カレーアイオリウズラの卵
セロリアック・レムラード、マスタード・オランデーズソース
トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE
ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉
ジロール茸、ハニーグレーズドキャロット、ピクルドシャロットスロー
グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF
冬の野菜、焼きスウェードピューレ、きのこヴルーテ VE
風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO
カレーアイオリウズラの卵
トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE
ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉
グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF
クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO
バニラシナモンプディング
洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE
アイスクリームの選択
風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO
カレーアイオリウズラの卵
セロリアック・レムラード、マスタード・オランデーズソース
トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE
ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉
ジロール茸、ハニーグレーズドキャロット、ピクルドシャロットスロー
グレーズされたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF
冬の野菜、焼きスウェードピューレ、きのこヴルーテ VE
風味豊かなパンケーキヌードル、冬野菜の盛り合わせ GFO
カレーアイオリウズラの卵
トーストしたクルミとクレメンタインのサラダ、バルサミコリダクションバゲットVE
ダックファットでローストしたポテト、ローストした根菜、スプラウト、ポーク、セージとクレメンタインの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉
グレーズしたヘリテージベビーキャロットとシイタケ、コリアンダーブロス GF
クリーミーなマッシュ、冬の根菜のハニーロースト野菜とジュ VEO
バニラシナモンプディング
洋梨とトフィーソース、ヴィーガンバニラアイスクリーム VE
アイスクリームの選択
ビーガン / グルテンフリー
ココナッツ、チリ、レモングラスのブロス、トーストしたバゲット DF / GFO
スパイスキャロットピューレ、ハーブオイルDFO
ポーチドエッグ、レモンとハーブのマヨネーズ GF / DFO
ガーデンサラダ
ベビーオニオン、キャロット、ホースラディッシュクリームGF
ムール貝のピペラード、ハーブマヨネーズ GF / DF
ヤギのチーズ、ビートルートとフェンネルのサラダ VEO
和牛ビーフ、熟成チェダー、ストリーキー・ベーコン、スモーキーBBQソース、ジェムレタス、トマト、ガーリックアイオリ、シェフ特製フライ GFO
マッシュピー、タルタルソース、レモン
クリーミーなマッシュ、ヒスピキャベツ、ジュ
マッシュポテト、ヒスピキャベツ、ジュ VEO
グルテンフリー
グルテンフリー / 乳製品不使用
グルテンフリー / デイリーフリー
スパイスキャロットピューレ、ハーブオイルDFO
ポーチドエッグ、レモンとハーブのマヨネーズ
ダックファットローストポテト、ルートベジタブル、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュスGFO
ダックファットローストポテト、ルートベジタブル、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュスGFO
ローストポテト、根菜、スウェードピューレ、ヒスピキャベツ、ヨークシャープディング、ジュ ヴィーオー
ムール貝のピペラード、ハーブマヨネーズ GF / DF