ザ・スシ・バー

午後4時から午後6時まで

ノンアルコール

魅惑的なワイルドチェリー＆サンダルウッドのノートとベリー、プラム、スミレ

独特のシダーや煙、豊富なフルーツ成分を持つミディアムボディ

ハックルベリー、スパイスケーキ、チョコレートの濃縮された香りと味

印象的な若々しいプランプなフルーツのノートと大胆なバニラとスパイシーなオークの風味

熟したチェリー、カシス、すみれ、構造化されたタンニン、バランスの取れたキャラメルオーク；ナパ

huge nose of plum and cassis, with dark berry notes and bitter chocolate

ケイマスの製造業者；いちごとスパイシーオークの豪華でダイナミック

大きくてリッチ、カラント、カシス＆野生のハーブが詰まったフルボディのパッケージ；94ポイント

シルキーで柔らかいタンニンと豊富なブラックフルーツ、ダークチョコレート、スパイス

アプリコット、スイカズラ、ライチの豊かなノートとリッチなテクスチャ

明るく生き生きとした持続する桃やメロンの風味

パイナップル、バナナ＆ココナッツ、バニラ＆レモンメレンゲのバタリーな風味

さっぱりと乾燥した、リンゴの皮とグレープフルーツ、ピノ・ノワールのブドウから作られた

さわやかで軽い甘さ、桃の香りと蜂蜜、ライム、パッションフルーツの風味

レモングラスとマンゴーの香りがあり、トロピカルでシトラスフレーバーの味わい

バター風味で、バニラ、レモンメレンゲ、タンジェリンの香りがほのかに漂う

熟した桃、新鮮な柑橘類、バランスの取れたミネラリティ、アーモンドの風味

果物、ベリー、トースト、アーモンドのノートがあり、フレンチスタイルの微細な泡

花

白鶴

ムーンストーン300ml

日本一売れている自動販売機の日本酒

さわやかでユニークでフルーティー

大吟醸；手頃な単品サービスで最も名誉ある日本酒の種類

生＝新鮮；この非加熱の日本酒は活気のある味と滑らかな風味が特徴です

花の香りが豊かでシルキーなバランスがあり、アニスやフェンネルのノートが感じられる日本酒

桃やメロンのノートが楽しいテイクアウトボトル入りのドライな日本酒

「ウィンター・ウォリアー」- グァバやマンゴーのトロピカルな香りが複雑で清潔

クラシックで優雅なフルーティーな日本酒で、なめらかな口当たりと空気のような余韻が特徴です

氷の上にハウス酒とハードジンジャーエールとライム

酒、自家製ミントシンプルシロップ、新鮮なライムジュース、氷の上に潰したミント

氷の上に日本酒、オーガニッククランベリーカクテル、オレンジビターズ、新鮮なライムジュース

シナモン風味のホットアップル酒、ホット酒を楽しむおいしい方法

選択肢: カリフォルニア, スパイシーツナ, サケマキ (サーモン), バレー野菜, スパイシーエスコラル, ナマギマキ*

豆腐、わかめ、ネギ

オレゴンの海塩を使った大豆

甘い揚げ豆腐、ご飯、野菜

上にスパイシーツナダイナマイトソース

新鮮なマグロ、きゅうり、ネギ、トビコ

アヒ、サーモン、ハマチ、キュウリ

アスパラガス、きゅうり、ビーツなどを使った

レタス、コリアンダー、ミント、ライスヌードル、ホイシン甘辛ソース

ムール貝、ホタテ、赤いカニをクリーミーなガーリックソースで焼きました

ホイシン、ガーリック、味噌、ゴマ油に漬け込んだ神戸牛の焼き肉; レタスラップ、ご飯、季節のサイドと共に提供

ベトナムのヌードルスープ; 生姜とスターアニスが香るスープ、薄切りのレア神戸牛、米のヌードル、ハーブとソースが添えられています

ココナッツ、ジンジャー、ライム、レモングラスの風味が効いたスープにエビ、ライスヌードル、もやし、コリアンダーなどが入ったタイのヌードルスープ！

酢、ゴマ油、醤油、わかめ

グリーン、アボカド、野菜; ごまビネグレット

わかめにごま油で味付け

燻製イカ、生姜、ライム、野菜

スモークイカと味付けワカメ

揚げた甘い豆腐（いなり）と追加の野菜

カリカリの天ぷらエビ三つ、かば焼きとごまの種付き

ポン酢ソースを添えた4切れの炙ったツナ刺身

かば焼きの焼きうなぎ4切れ

寿司グレードのキングサーモンをかば焼きとネギで焼いたもの

焼いた神戸ビーフをホイシン、ガーリック、味噌に漬け込んだもの

決められない？両方の良いところを手に入れよう！焼きキングサーモンと神戸ビーフ

当店の有名なデザート！ガストンのブリオッシュをバターと地元のハチミツで焼き、昔ながらのバニラアイスクリームをトッピングしました。焼き上がるまで10分お待ちください。

赤豆アイスクリームを日本の餅で包んだもの

抹茶、黒ごま、しょうが、ココナッツライチ

そばヌードル、バター、ゴマ

焼き鮭 クリームチーズ

カニ、アボカド、キュウリ、ゴマ

アヒ、キュウリ、トビコ、ネギ、ダイナマイト、シラチャ

焼きナマギきゅうりの上にアボカドとカバヤキをトッピング

カリフォルニアの上にアヒ、ハマチ、サーモン、エスコラ、エビがのっています

キングサーモン、きゅうり、アボカド、シトラスソース、わさびの種

季節の新鮮野菜の盛り合わせ; いなりを追加しても追加料金はありません

キングサーモン、アボカド、ハラペーニョ、トビコ、シトラスデスソース

マンゴー、シラントロ、季節の野菜; アボカドとレモンの皮をトッピング

赤いカニ、マンゴー、クリームチーズの上にキングサーモン、ハラペーニョ、シラントロ、甘辛ソース、ゴマをトッピング

ハマチ、アボカド、ゴマ油、ネギ、キュウリ; 伝統的

焼きナマギとキュウリの上にアヒ、アボカド、レモンの皮、甘辛ソースをトッピング

スパイシーツナ、マンゴー、アスパラガス、アボカド、ダイナマイト、シラントロ

エビ天ぷら、アボカド、クリームチーズ、キュウリ、赤ピーマン、トビコ：ダイナマイト、シトラスカバヤキソースの伝統的なスタイル

スパイシーツナ 赤いカニ アボカドとダイナマイトソースをトッピング

赤いカニ、マンゴー、キュウリ、大根のスプラウトにアヒ、アボカド、甘辛ソース、わさびごまをトッピング

クリスピーバーザムン、キュウリ、大根スプラウトとクリームチーズの上に新鮮なキングサーモン、アボカド、シトラスソース、ネギをトッピング

スパイシーなハマチとキュウリにアボカド、ハラペーニョ、シラチャ、デスソースをトッピング（もっと辛くしたい場合はハバネロを追加！）

焼きキングサーモン、アボカド、クリスタライズドジンジャーシトラスソース

ハマチとキュウリをワサビとトーストしたゴマでこすり、アボカド、トビコ、ダイナマイトソースをトッピング

エビ天ぷら、きゅうり、アボカド、ハマチ、ライムの皮

スパイシーツナ、アボカド、ハラペーニョ、シラントロにシラチャをトッピング

ツナ

サーモン

イエローテイル

白いツナ

漬けマグロ

カニ

調理されたエビ

飛ぶ魚の卵

焼きウナギ

シェフのおすすめ

ツナ

ブリ

サーモン

ホワイトツナ

焼きウナギ

炙ったアヒ、ハチミツ、醤油、七味

ハラペーニョ、ワサビオイル、ポン酢

サーモンで包まれたアスパラガスとポン酢

ライムの皮、くるみ油、ピノ・ノワール塩

(2) 味噌汁と枝豆、(2) 寿司ロール (1 お好きなもの、1 シェフのおすすめ)、握り寿司 – 4個 (シェフのおすすめ)

アーノルド・パーマー

温かいまたは氷入りの練乳入り

グリーン、ホワイト、ウーロン、ジャスミン、ブラックまたはハーブ（デカフェ）

玄米茶

午後4時から午後6時まで

ノンアルコール

魅惑的な野生のチェリー、サンダルウッドのノートにベリー、プラム、バイオレット

特徴的な杉の煙、中程度のボディと substantial フルーツ成分

ハックルベリー、スパイスケーキ、チョコレートの濃縮された香りと味わい

印象的な若いふっくらとした果実のノートと大胆なバニラとスパイシーなオークのフィニッシュ

熟したチェリー、カシス、バイオレット、構造的なタンニン、バランスの取れたキャラメルオーク; ナパ

プラムとカシスの巨大な香り、ダークベリーのノートとビターチョコレート

カイマスの製造者; ストロベリーとスパイシーなオークの贅沢なダイナミクス

大きくてリッチ、カレント、カシス、野生のハーブがフルボディのパッケージに詰まっている; 94 ポイント

シルキーで柔らかいタンニン、豊富な黒い果実、ダークチョコレート、スパイス

シャキッとしてドライ、リンゴの皮とグレープフルーツ、ピノ・ノワールのブドウから作られています

さわやかで軽い甘さ、桃の香りと蜂蜜、ライム、パッションフルーツ

レモングラスとマンゴーの香り、トロピカルでシトラスの風味

軽いバター風味で、バニラ、レモンメレンゲ、みかんの香り

豊かなアプリコット、ハニーサックル、ライチの香りとリッチなテクスチャー

明るく活気があり、持続する桃とメロンの風味

パイナップル、バナナ、ココナッツとバター風味のバニラ、レモンメレンゲ

熟した桃、新鮮なシトラス、バランスの取れたミネラリティ、アーモンドのフィニッシュ

果物、ベリー、トースト、アーモンドの香りを持つ小さな泡; フランススタイル

花

白鶴

ムーンストーン 300ml

日本の最も売れている自動販売機の日本酒

さわやかでユニークでフルーティ

大吟醸; 手頃なシングルサービングで最も権威のある日本酒の種類

生 = 新鮮; この非加熱の日本酒は活き活きとした風味と滑らかな後味を持っています

花の香りがする日本酒で、シルキーなバランスとアニスやフェンネルのノートがある

桃とメロンの香りがするドライな日本酒を楽しい持ち帰りボトルに入れました

"ウィンターウォリアー" - クリーンで複雑、トロピカルなグアバとマンゴーの香り

クラシックで優雅なフルーティーな日本酒、ベルベットのような滑らかさとエーテルのようなフィニッシュ

日本酒とハードジンジャーエールとライムを氷の上に

サケ、手作りのミントシロップ、新鮮なライムジュース、そして氷の上に潰したミント

日本酒、オーガニッククランベリーカクテル、オレンジビターズ、新鮮なライムジュース、氷の上

シナモンが香るホットアップルサケ、ホットサケを楽しむための風味豊かな方法

選択肢: カリフォルニア, スパイシーツナ, サケマキ (サーモン), バレー野菜, スパイシーエスコラ, ナマギマキ*

豆腐、わかめ、ネギ

オレゴンの海塩を使った大豆

甘い揚げ豆腐、ご飯、野菜

スパイシーツナとダイナマイトソースの上に

新鮮なマグロ、きゅうり、ネギ、トビコ

アヒ、サーモン、ハマチ、キュウリ

アスパラガス、きゅうり、ビーツなどを使った

レタス、コリアンダー、ミント、ライスヌードル、ホイシンソースとスイートチリソース

ムール貝、ホタテ、赤いカニをクリーミーなガーリックソースで焼きました

ホイシン、ガーリック、味噌、ゴマ油に漬け込んだ神戸牛の焼き肉; レタスラップ、ご飯、季節のサイドと共に提供

ベトナムのヌードルスープ; 生姜とスターアニスが香るスープ、薄切りのレア神戸牛、ライスヌードル、ハーブとソースが添えられています

ココナッツ、ジンジャー、ライム、レモングラスの風味が効いたスープにエビ、ライスヌードル、もやし、コリアンダーなどが入ったタイのヌードルスープ！

酢、ゴマ油、醤油、わかめ

グリーン、アボカドと野菜; ごまビネグレット

わかめにごま油で味付け

燻製イカ、生姜、ライム、野菜

スモークイカと味付けワカメ

揚げた甘い豆腐（いなり）と追加の野菜

カリカリの天ぷらエビ3尾、かば焼きとごま

ポン酢ソースを添えた4切れの炙りツナ刺身

かば焼きのうなぎ（淡水ウナギ）4切れ

寿司グレードのキングサーモンをかば焼きとネギで焼いたもの

焼いた神戸ビーフをホイシン、ガーリック、味噌に漬け込んだもの

決められない？両方の良いところを手に入れよう！焼きキングサーモンと神戸ビーフ

当店の有名なデザート！ガストンのブリオッシュをバターと地元のハチミツで焼き、昔ながらのバニラアイスクリームをトッピングしました。焼き上がるまで10分お待ちください。

赤豆アイスクリームを日本の餅で包んだもの

抹茶、黒ごま、しょうが、ココナッツライチ

そばヌードル、バター、ゴマ

焼き鮭とクリームチーズ

カニ、アボカド、キュウリ、ゴマ

アヒ、キュウリ、トビコ、ネギ、ダイナマイト、シラチャ

焼きナマギとキュウリの上にアボカドとカバヤキをトッピング

カリフォルニアの上にアヒ、ハマチ、サーモン、エスコラ、エビがのっています

キングサーモン、キュウリとアボカド。シトラスソースとワサビの種と共に

季節の新鮮野菜の盛り合わせ; いなりを追加しても追加料金はかかりません

キングサーモン、アボカド、ハラペーニョ、トビコ、シトラス、デスソース

マンゴー、コリアンダー、季節の野菜; アボカドとレモンの皮をトッピング

赤いカニ、マンゴー、クリームチーズの上にキングサーモン、ハラペーニョ、コリアンダー、甘辛ソース、ゴマをトッピング

ハマチ、アボカド、ゴマ油、ネギ、キュウリ；伝統的

焼きナマギとキュウリの上にアヒ、アボカド、レモンの皮、甘辛ソースをトッピング

スパイシーツナ、マンゴー、アスパラガス、アボカド、ダイナマイト、シラントロ

エビ天ぷら、アボカド、クリームチーズ、キュウリ、赤ピーマン、トビコ：ダイナマイト、シトラス、カバヤキソースの伝統的なスタイル

スパイシーツナと赤いカニにアボカドとダイナマイトソースをトッピング

赤いカニ、マンゴー、キュウリ、大根のスプラウトにアヒ、アボカド、甘くてスパイシーなソース、わさびごまをトッピング

クリスピーサーモン、きゅうり、大根スプラウトとクリームチーズの上に新鮮なキングサーモン、アボカド、シトラスソース、ネギをトッピング

スパイシーなハマチとキュウリにアボカド、ハラペーニョ、シラチャ、デスソースをトッピング（もっと辛くしたい場合はハバネロを追加！）

焼きキングサーモン、アボカド、クリスタライズドジンジャーとシトラスソース

ハマチとキュウリをワサビとトーストしたゴマでこすり、アボカド、トビコ、ダイナマイトソースをトッピング

エビ天ぷらときゅうり、アボカド、ハマチ、ライムの皮

スパイシーツナ、アボカド、ハラペーニョ、シラントロにシラチャをトッピング

ツナ

サーモン

ブリ

ホワイトツナ

漬けマグロ

カニ

調理されたエビ

飛び魚の卵

焼きウナギ

シェフのおすすめ

ツナ

イエローテイル

サーモン

ホワイトツナ

焼きウナギ

炙ったアヒ、ハチミツ、醤油、七味

ハラペーニョ、ワサビオイル、ポン酢

サーモンで包まれたアスパラガスとポン酢

ライムの皮、くるみ油、ピノ・ノワール塩

(2) 味噌汁と枝豆、(2) 寿司ロール (1 お好きなもの、1 シェフのおすすめ)、握り寿司 – 4個 (シェフのおすすめ)

アーノルド・パーマー

温かいまたは氷入りの練乳入り

グリーン、ホワイト、ウーロン、ジャスミン、ブラックまたはハーブ（デカフェ）

玄米茶

午後4時から午後6時まで

ノンアルコール

魅惑的な野生のチェリーとサンダルウッドのノート、ベリー、プラム、バイオレット

独特の杉と煙、ミディアムボディで substantial フルーツ成分

ハックルベリー、スパイスケーキ、チョコレートの濃縮された香りと味わい

印象的な若いふっくらとした果実のノートと大胆なバニラとスパイシーなオークのフィニッシュ

熟したチェリー、カシス、バイオレット、構造的なタンニン、バランスの取れたキャラメルオーク; ナパ

プラムとカシスの巨大な香り、ダークベリーのノートとビターチョコレート

カイマスの製造者; 贅沢でダイナミックなストロベリーとスパイシーなオークの風味

大きくてリッチ、カレント、カシス、野生のハーブがフルボディのパッケージに詰まっている; 94 ポイント

シルキーで柔らかいタンニンと豊富な黒い果実、ダークチョコレートとスパイス

さっぱりとして乾燥した、リンゴの皮とグレープフルーツ、ピノ・ノワールのぶどうから作られています

さわやかで軽い甘さ、桃の香りと蜂蜜、ライム、パッションフルーツ

レモングラスとマンゴーの香り、トロピカルでシトラスの風味

軽いバター風味で、バニラ、レモンメレンゲ、タンジェリンの香り

豊かなアプリコット、ハニーサックル、ライチの香りとリッチなテクスチャー

明るく活気があり、持続する桃とメロンの風味

パイナップル、バナナ、ココナッツとバター風味のバニラとレモンメレンゲ

熟した桃、新鮮なシトラス、バランスの取れたミネラリティ、アーモンドのフィニッシュ

果物、ベリー、トースト、アーモンドの香りを持つ小さな泡; フランススタイル

花

白鶴

ムーンストーン 300ml

日本の最も売れている自動販売機の日本酒

さわやかでユニークでフルーティ

大吟醸; 手頃なシングルサービングで最も権威のある日本酒の種類

生 = 新鮮; この無殺菌の酒は活き活きとした風味と滑らかな後味を持っています

花の香りがする、シルキーなバランスとアニスとフェンネルのノートを持つ日本酒

桃とメロンの香りがするドライな日本酒を楽しい持ち帰りボトルに入れました

"ウィンターウォリアー" - クリーンで複雑、グアバとマンゴーのトロピカルな香り

クラシックで優雅なフルーティーな日本酒、ベルベットのような滑らかさとエーテルのようなフィニッシュ

ハウス酒とハードジンジャーエールとライムを氷の上に

サケ、手作りのミントシロップ、新鮮なライムジュース、そして氷の上に潰したミント

日本酒、オーガニッククランベリーカクテル、オレンジビターズ、新鮮なライムジュースを氷の上に

シナモンが香るホットアップルサケ、ホットサケを楽しむ風味豊かな方法