エリス, ラ・エスカルゴティエ・ボーノワ

エリス、ラ・エスカルゴティエ・ボーノワはブルゴーニュのエスカルゴを専門にしており、地域のワインと共にエスカルゴの起源や調理法についての説明を交えたガイド付き試食を提供しています。ゲストはクラシックなエスカルゴを試食し、さまざまなエスカルゴ製品を閲覧することができます。賑やかな市中心部のすぐ外に位置し、地元の料理伝統に焦点を当てた親密で教育的な体験を提供しています。