ザ・マーケット・ポーター

バタースコッチソース、コーニッシュクロテッドクリーム

ミルフィーユ

塩キャラメル、ブラッドオレンジソルベ

バニラアイスクリーム添え

自家製チャツネ付き

オニオンバジ、コリアンダー

西洋わさびのクレームフレーシュ

自家製ピクルス、サワードウ

カレー風味のマヨネーズ

スモークチリゼリー

レモンドレッシング、ガーリックフラワー

マスタードマヨネーズ、チップス

マッシュポテト、春の野菜、グレイビー

ジャージーロイヤル、サルサベルデ

レタス、トマト、レリッシュ、ピクルス、チーズ、チップス

チップス、マッシュピー、ピクルスオニオン、タルタルソース

バジル、パルメザン

春玉ねぎ、新じゃがいも、サンドライトマト、ケイパー

ケール、スモークオニオンピューレ、マッシュルームソース

バタースコッチソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ミルフィーユ

塩キャラメル、ブラッドオレンジソルベ

バニラアイスクリーム付き

ハウス・チャトニー付き

ホースラディッシュ、カレー風味のフェンネルマヨネーズ

ヘーゼルナッツトリュフスープ

トマト・ロケット・サラダ

焼きリンゴ添え

セージとオニオンの詰め物

35日熟成のヘレフォードビーフランプ、ローストポークのロイン、ローストチキン

煮込んだレンズ豆、玉ねぎ、スモークベーコン

チップス、マッシュピー、ピクルドオニオン、タルタルソース

トーストしたカシューナッツ入り

レタス、トマト、レリッシュ、ピクルス、チーズ、皮付きチップス

オニオンバジ、コリアンダー

ホースラディッシュクレームフレーシュ

自家製ピクルス、サワードウ

カレー風味のマヨネーズ

スモークチリゼリー

レモンドレッシング、ガーリックフラワー

マスタードマヨネーズ、チップス

マッシュポテト、春の野菜、グレービー

ジャージーロイヤル、サルサベルデ

レタス、トマト、レリッシュ、ピクルス、チーズ、チップス

チップス、マッシュピー、ピクルドオニオン、タルタルソース

バジル、パルメザン

春玉ねぎ、新しいベビーポテト、日干しトマト、ケイパー

ケール、スモークオニオンピューレ、マッシュルームソース

バタースコッチソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ミルフィーユ

塩キャラメル、ブラッドオレンジソルベ

バニラアイスクリーム付き

ハウス・チャトニー付き

ホースラディッシュ、カレー風味のフェンネルマヨネーズ

ヘーゼルナッツとトリュフのスープ

トマトとルッコラのサラダ

焼きリンゴ添え

セージとオニオンの詰め物

35日熟成のヘレフォードビーフランプ、ローストポークのロイン、ローストチキン

煮込んだレンズ豆、玉ねぎ、スモークベーコン

チップス、マッシュピー、ピクルドオニオン、タルタルソース

トーストしたカシューナッツ入り

レタス、トマト、レリッシュ、ピクルス、チーズ、皮付きチップス

オニオンバジ、コリアンダー

ホースラディッシュクレームフレーシュ

自家製ピクルス、サワードウ

カレー風味のマヨネーズ

スモークチリゼリー

レモンドレッシング、ガーリックフラワー

マスタードマヨネーズ、チップス

マッシュポテト、春の野菜、グレイビー

ジャージーロイヤル、サルサベルデ

レタス、トマト、レリッシュ、ピクルス、チーズ、チップス

チップス、マッシュピー、ピクルドオニオン、タルタルソース

バジル、パルメザン

春玉ねぎ、新しいベビーポテト、サンドライドトマト、ケイパー

ケール、スモークオニオンピューレ、マッシュルームソース