アーモンド&オーク

エクストラバージンオリーブオイル

リトルスコークム、ピュージェットサウンド、ワシントン州、ロゼミニョネット、レモン

コーンとスカリオンのフリッター、バジルオイル、アレッポペッパー

ネクタリン、トーストアーモンド、赤ワインビネグレット、ソフトハーブ

ミックスチコリ、シーザードレッシング、ガーリックパン粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、保存されたマイヤーレモン、黒胡椒

アイオリ、コティハチーズ、シラントロ、アレッポ、ライム

野生のアラスカ産ハリバット、スワントンストロベリー、グリーントマト、すりつぶしたターメリックとハラペーニョオイル、マイクロシラントロ

グリルしたフォカッチャ、プロシュート・サン・ダニエレ、ローストしたスカッシュ、チェリートマト、松の実、熟成バルサミコ、マイクロバジル

ガリアメロン、ピエルデサポメロン、トスカーナメロン、マリネしたグリルエビ、ブロカワアボカド、キュウリ、ピクルスハラペーニョとフレスノチリ、コリアンダー、クミンライムビネグレット

マッシュルームとリークのラグー、クリスピーポテトスキン、グレモラータ

カリフラワー、グリルアスパラガス、ニンジン、マイタケ、クスクス、アーモンドロメスコ、ライタ、ピクルドシャロット、ミント、ディル、コリアンダー

野生のキングサーモン、ブレントウッドコーン、マイタケ、春玉ねぎ、チェリートマト、ベビーサボイほうれん草、コーンピューレ、バジルオイル

グリルしたフォカッチャクルトン、グリルしたポブラーノペッパーとコーン、チェリートマト、赤玉ねぎ、グリルしたアボカド、アップランドクレッセとシラントロ、クミンライムビネグレット、ポブラーノピューレ

マッシュポテト、ソテーしたエンドウのつる、ローストマッシュルームとシャロットのマーマレード

グリルしたブレントウッドコーン、サマースカッシュと赤ピーマン、グリルしたマイヤーレモン、チミチュリ

自家製パン・ド・ミーのバン、ブレッド＆バターのピクルス、フレンチフライ

コンフィガーリックチャイブバター

ガーリック、レモン、チリフレーク

ヤギのチーズ、ピスタチオ、チャイブ

コンフィガーリックオイル、ソフトハーブ