中国料理 桃翠
トウスイ / Chinese Restaurant Tousui
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
沖縄の素材を活かした上品な琉球チャイニーズ
評価
口コミ
写真
メニュー
1枚 /¥1,000
・やんばる鶏の冷製と沖縄野菜のバラエティー・蒸し点心2種盛り合わせ・沖縄県産もずくのとろみスープ・大海老のチリソース煮・豚肩ロースの鎮江黒酢酢豚・季節の蓮の葉蒸しおこわ・本日のデザート
・廣東叉焼とクラゲ沖縄野菜のバラエティー・蒸し点心2種盛り合わせ・フカヒレとズワイ蟹の上湯とろみスープ・大海老2種コンビネーション~ 桃翠特製マンゴーマヨネーズソース チリソース煮 ~・北京ダック・スペアリブの鎮江黒酢煮広東風・島豆腐とこぶみかんの葉の琉球麻婆豆腐 白飯 搾菜・本日のデザート盛り合わせ
・一口のお楽しみアミューズ 馬鈴薯の山椒香味和えとキャビア・ヨシキリ尾鰭フカヒレの上湯とろみスープ仕立て・廣東叉焼とクラゲ 沖縄野菜のバラエティー・蝦夷鮑のオイスターソース煮・大海老2種コンビネーション ~ 桃翠特製マンゴーマヨネーズソース チリソース煮 ~・石垣島産スジアラの強火蒸し ~香港スタイルのフィッシュ醤油ソース~・和牛のカットステーキ豆鼓ソース ~ 旬の糸満産グリーン野菜の炒めを添えて ~・島豆腐とこぶみかんの葉の琉球麻婆豆腐 白飯 搾菜・本日のデザート盛り合わせ
・Glass…1,000円・Bottle…5,000円~
赤/白・Glass…各900円・Bottle…各6,000円~
フランス
グラス
瓶
瓶
Bottle
(麦)25度大分県・Glass…1,000円・Bottle…10,000円
(芋)25度沖縄県名護市・Glass…900円・Bottle…9,000円
30%沖縄県宮古島市・Glass…1,000円・Bottle…10,000円
43%那覇市首里・Glass…1,500円・Bottle…15,000円
35%那覇市首里・Glass…3,000円・Bottle…30,000円
フレッシュで軽やかな香りと甘味が、あっさりした前菜や点心とよく合います。冷酒、または常温がお薦めです。・Glass…各900円・一合…各1,700円
5年物より香りとコクが深くなり、叉焼や酢豚との相性が抜群です。ぜひ常温で。・Glass…1,800円・一合…3,300円・Bottle…9,000円
しっかり重厚感があり、甘さは控えめです。酢豚や麻婆豆腐とぜひご一緒に。常温、またはぬる燗で旨味を楽しんでください。Bottle各
とてもまろやかで熟成されており、紹興酒の芸術品といっても過言ではありません。麻婆豆腐やフカヒレとともに。ぬる燗でお召し上がりください。Bottle
栃木 / ピノ・ノワール、シャルドネ微炭酸、ややオレンジに近いゴールド。リンゴなどの甘酸っぱさ。のど越しにキレがある。
山形 / デラウェア、マスカットベリーA / 2023デラウェア種のすっきりとした酸味、マスカットベリーA種のさわやかさ、色見はすこしピンクがかったロゼに近い。
山形 / デラウェア / 2023サン・スフル醸造で発泡ワイン仕立て。フレッシュな香り。
山梨 / 甲州 / 2023香り良く、新鮮な果実味と酸味。キレを感じるのど越し。
北海道 / ツヴァイゲルト / 2020ベリー系、ローズ系のフレッシュな香りと黒コショウのスパイスも感じる。
長野 / メルロー、カベルネ・ブラン / 2021カシスの果実味と穏やかなタンニン。
山形 / マスカットベリーA / 2023マスカットベリーA種らしいキリっとした酸味と滑らかタンニン。
山形/シャルドネ黄色い色合いときめの細かい泡立ち。柑橘系の香り。すっきりとした酸味。
栃木 / タナ / 2020コクのある酸味としっかりとしたタンニン。
山形 / マスカットベリーA / 2022きめ細かい泡立ち、キレのある香り良いフレッシュな酸味。
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャシャルドネ、ヴィオニエ / 2023淡いオレンジ色、熟したアプリコットを感じる香りとのど越しの良いタンニン。
山梨 / 甲州 / 2023心地よい渋みと旨味のバランスが際立つ、果実味あるオレンジワイン。
緑茶のようなスッキリとした風味とフルーティな香りが特徴。肥満防止、高血圧予防などの効果が期待されます。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
渋みがなく、柔らかな口当たりが特徴。ビタミンCやポリフェノールといった、健康にいい成分が含まれます。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
フルーティーで爽やかな飲み心地が特徴。リフレッシュしたいときにオススメです。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
上質の台湾産烏龍茶にみずみずしい白桃の香りをつけた不動の人気アイテム。リラックス効果、生活習慣病予防などの効果があります。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
蘭の花のような芳香と重厚な味わいが特徴。血中コレステロールや血糖値を下げる効果が期待できます。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
紅茶のような味わいと蜂蜜や熟した果実のような甘い香りが特徴。コラーゲン生成、美肌効果、ホルモンバランスを整えるなど女性に嬉しい効果があります。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
300度にもなる直火の釜で酸化酵素の働きを止め炒りながら仕上げるため爽やかな釜香とスッキリとした味わいが特徴。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
数ある「武夷岩茶」の中でも“茶王”の異名を持つ銘茶。落ち着いた花のような香りが特徴。 他の烏龍茶では味わえない、岩韻といわれる濃厚で甘い後味が残るのが魅力です。・280ml(1〜2名様用)…1,200円・480ml(2〜3名様用)…2,400円
真珠のような形に成形される高級茶で、花香が清々しくまろやかな味わいが特徴。ストレス解消やリラックス効果が期待できます。・280ml(1〜2名様用)…700円・480ml(2〜3名様用)…1,200円
ほのかな桜の香りや塩味が特徴で、縁起の良いお茶。リラックス効果をはじめ、美白・美肌効果などが期待できます。・280ml(1~2名様用)…700円・480ml(2~3名様用)…1,200円
爽やかな柑橘の香りが特徴。血圧降下、ダイエット、風邪予防などの健康効果があります。・280ml(1~2名様用)…700円・480ml(2~3名様用)…1,200円
キンモクセイの濃厚で上品な香りが長時間持続するのが特徴。ノンカフェインで美白・美肌・リラックス効果が期待できます。・280ml(1~2名様用)…700円・480ml(2~3名様用)…1,200円
ノンカフェインで、スッキリとした酸味とほのかな甘みが特徴。むくみ改善や風邪予防に効果があります。・280ml(1~2名様用)…700円・480ml(2~3名様用)…1,200円
ホット/アイス各
・瓶ビール・ノンアルコールビール・ハイボール・果実酒(杏露酒)・紹興酒(常温・ロック)・焼酎(芋・麦)・泡盛※ロック、水割り、ソーダ割・グラスワイン(赤・白)・ソフトドリンク烏龍茶/ジャスミン茶/オレンジ/コーラ/ジンジャーエール
お値段は全て税込み、サービス料込み価格となっております。

