手打ちそば 土肥

手打ちそば 土肥は、福井在来の蕎麦を使用し、その香りと甘味が際立つ逸品を提供する名店です。京丹後市の山間に位置し、自然の涼しい風が店内を包み込む心地よい空間で、切れずにしっかりとしたコシのあるそばを楽しむことができます。繋ぎ粉を一切使用しない十割そばの持つ爽やかな香りを堪能でき、蕎麦湯まで完璧な味わいを提供しています。地元の風情とともに、訪れる価値のある特別な一軒です。