ROCCO Italian Grill & Bar

ソイ、フェンネル、オレンジ

ローストした子牛のフィレ肉にツナクリームと揚げたケイパーを添えた料理

ナスのグラタン、バッファローモッツァレラ、パルミジャーノ、サン・マルツァーノ・トマト

ブリオッシュサンドイッチ、クリスピースヴェルトフィッシュ、ハラペーニョ、ロマーナ、ライムマヨ

手切りの牛肉タルタル、バジルマヨネーズ、マスタードアイス、パルミジャーノクランブル

クロスティーノ、和牛の肉、ハーブシイタケ、わさび、キャビア

チリマヨアイオリのカラマリフリッティ

つぶしたアボカド、トマトの雪、ピスタチオのビネグレット

アボカド、チェリートマト、玉ねぎ、チリ、コリアンダー入り

ミックスサラダリーフ、ルッコラ、キュウリ、チェリートマト、赤ビート

ベビーロマーナ、アボカド、半乾燥トマト

焼きアーティチョークとペコリーノと共に

グリーンアスパラガスとレモンビネグレット

サルシッチャとブロッコリ

スパゲッティとヴェヌス貝

白い子牛のボロネーゼとパルメザン

赤レンズ豆のフジッリとグリーンアスパラガス、エンドウ豆をベビースピナッチクリームとゴマで

自家製タリアテッレとスカンピ トリュフ

ホタテ貝、レモンキャビア、ピスタチオ

軽くピリ辛のトマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ

パッケリと新鮮なサンマルツァーノトマトソース、バジル、半乾燥トマトのコンフィ

バジルペースト ブッラータ

モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、バジリクム

モッツァレラ、サラミ

アンチョビ、オリーブ、オレガノ（チーズなし）

スモーカーで焼いたプラーポーク

スピアナータ・カラブレーゼ（辛いサラミ）、トロペア・ツヴィーベルコンフィ

グリル野菜、フェタ、トマトペースト

ツナ、玉ねぎ、オリーブ

コッホシンケン、アーティチョーク、オリーブ、シャンピニオン、ゆで卵

ルコラ、パルメザン、キルシュトマーテン、パルマ

チェリートマト、ルッコラ、ニンニク、パルメザン

ナス、塩辛いリコッタ、バジル

ブラックタイガースカンピ, ペペロンチーノ, トマトペースト

ビテッロ・トンナート、ツナマヨ、ケッパー（トマトソースなし）

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジオ、パルメザン（トマトソースなし）

ゴルゴンゾーラ、洋梨、ベーコン

トリュフ入り、目玉焼き（トマトソースなし

カリカリの鶏肉、ロメインレタス、シーザーマヨ、ハラペーニョ、パルメザン

肉なしパティ、アボカド、ローマレタス、トロペア玉ねぎ、ロッコアイアンマヨ

アンガスビーフ、クリスピーパンチェッタ、チェダー、ルッコラ、トマト、パルメザンクリーム

アンガスビーフ、クリスピーパンチェッタ、ルッコラ、チェダー、マリネした赤キャベツ、BBQ

アンガスビーフ、チェダー、ルコラ、トリュフ、トリュフマヨ

フォカッチャ、ルコラ、マリネした赤キャベツ、BBQ

パストラミブレッド、マリネした赤キャベツ、スモーキングガンソース、ルッコラ

スモークしたリンダーブラスト、マリネしたロートクラウト、BBQ

ス sousvide で調理されたスペアリブにBBQソース

クリームチーズフロスティングの温かいケーキ

アマレナチェリーのチョコレートムース

白いチョコムースとピーチコアのヨーグルトアイス

グラスの中の驚き

イチジクジャムと共に

ソイ、フェンネル & オレンジ

ローストした子牛のフィレ肉にツナクリームと揚げたケイパーを添えた料理

ナスのグラタン、バッファローモッツァレラ、パルミジャーノ、サン・マルツァーノ・トマト

ブリオッシュサンドイッチ、クリスピースヴェルトフィッシュ、ハラペーニョ、ロマーナ、ライムマヨ

手切りの牛肉タルタル、バジルマヨ、マスタードアイス、パルミジャーノクランブル

クロスティーノ、和牛の肉、ハーブシイタケ、わさび、キャビア

チリマヨとアイオリのイカフライ

つぶしたアボカド、トマトの雪、ピスタチオのビネグレット

アボカド、チェリートマト、玉ねぎ、チリ、コリアンダー入り

ミックスサラダリーフ、ルッコラ、キュウリ、チェリートマト、赤ビート

ベビーロマーナ、アボカド、半乾燥トマト

焼きアーティチョークとペコリーノと共に

グリーンアスパラガスとレモンビネグレット

サルシッチャとブロッコリ

スパゲッティとヴェヌス貝

白い子牛のボロネーゼとパルメザン

赤レンズ豆のフジッリとグリーンアスパラガス、エンドウ豆をベビースピナッチクリームとごまに合わせて

自家製タリアテッレとスカンピとトリュフ

ホタテ貝、レモンキャビア、ピスタチオ

軽くピリ辛のトマトソース、グアンチャーレとペコリーノ

パッケリと新鮮なサンマルツァーノトマトソース、バジル、半乾燥トマトコンフィ

バジルペーストとブッラータ

モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、バジリクム

モッツァレラ、サラミ

アンチョビ、オリーブ、オレガノ（チーズなし）

スモーカーで焼いたプラーポーク

スピアナータ・カラブレーゼ（辛いサラミ）、トロペア・ツヴィーベルコンフィ

グリル野菜、フェタ、トマトペースト

ツナ、玉ねぎ、オリーブ

コッホシンケン、アーティチョーク、オリーブ、シャンピニオン、ゆで卵

ルコラ、パルメザン、キルシュトマト、パルマ

チェリートマト、ルッコラ、ニンニク、パルメザン

ナス、塩辛いリコッタ、バジル

ブラックタイガースカンピ、ペペロンチーノ、トマトペースト

ビテッロ・トンナート、ツナマヨ、ケッパー（トマトソースなし）

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジオ、パルメザン（トマトソースなし）

ゴルゴンゾーラ、洋梨、ベーコン

トリュフ入り、目玉焼き（トマトソースなし

カリカリの鶏肉、ロメインレタス、シーザーマヨ、ハラペーニョ、パルメザン

肉なしパティ、アボカド、ロマーナ、トロペア玉ねぎ、ロッコアイアンマヨ

アンガスビーフ、クリスピーパンチェッタ、チェダー、ルッコラ、トマト＆パルメザンクリーム

アンガスビーフ、クリスピーパンチェッタ、ルッコラ、チェダー、マリネした赤キャベツ、BBQ

アンガスビーフ、チェダー、ルコラ、トリュフ、トリュフマヨ

フォカッチャ、ルコラ、マリネした赤キャベツ、BBQ

パストラミブレッド、マリネした赤キャベツ、スモーキングガンソース、ルッコラ

スモークしたリンダーブラスト、マリネしたロートクラウト、BBQ

ス sousvide で調理されたスペアリブにBBQソース

クリームチーズフロスティングの温かいケーキ

アマレナチェリーのチョコレートムース

白いチョコムースとピーチの核とヨーグルトアイス

グラスの中の驚き

イチジクジャムと共に

ソイ、フェンネル & オレンジ

ローストした子牛のフィレ肉にツナクリームと揚げたケイパーを添えて

ナスのグラタン、バッファローモッツァレラ、パルミジャーノ、サン・マルツァーノトマト

ブリオッシュサンドイッチ、クリスピースヴェルトフィッシュ、ハラペーニョ、ロマーナ、ライムマヨ

手切りの牛肉タルタル、バジルマヨネーズ、マスタードアイス、パルミジャーノクランブル

クロスティーノ、和牛の肉、ハーブシイタケ、わさび、キャビア

チリマヨとアイオリのフリッティカラマリ

つぶしたアボカド、トマトの雪、ピスタチオのビネグレット

アボカド、チェリートマト、玉ねぎ、チリ、コリアンダー入り

ミックスサラダリーフ、ルッコラ、キュウリ、チェリートマト、赤ビート

ベビー・ロマーナ、アボカド、半乾燥トマト

焼きアーティチョークとペコリーノ添え

グリーンアスパラガスとレモンビネグレット添え

サルシッチャとブロッコリ

スパゲッティとヴェヌスムッシェル

白い子牛のボロネーゼとパルメザン

赤レンズ豆のフジッリとグリーンアスパラガス、エンドウ豆をベビースピナッチクリームとごまのソースで

自家製タリアテッレとスカンピとトリュフ

ホタテ貝、レモンキャビア、ピスタチオ

軽くピリ辛のトマトソース、グアンチャーレとペコリーノ

パッケリと新鮮なサンマルツァーノトマトソース、バジル、半乾燥トマトのコンフィ

バジルペーストとブッラータ

モッツァレラフィオルディラッテ、バジリクム

モッツァレラ、サラミ

アンチョビ、オリーブ、オレガノ（チーズなし）

スモーカーで燻製したプルラーポーク

スピアナータ・カラブレーゼ（辛いサラミ）、トロペア・ツヴィーベルコンフィ

グリル野菜、フェタ、トマトペースト

マグロ、玉ねぎ、オリーブ

コッホシンケン、アーティチョーク、オリーブ、シャンピニオン、ゆで卵

ルコラ、パルメザン、キルシュトマーテン、パルマ

チェリートマト、ルッコラ、ニンニク、パルメザン

ナス、塩味のリコッタ、バジル

ブラックタイガースカンピ, ペペロンチーノ, トマトペースト

ビテッロ・トンナート、ツナマヨ、ケイパー（トマトソースなし）

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジョ、パルメザン（トマトソースなし）

ゴルゴンゾーラ、洋梨、ベーコン

トリュフ入り、目玉焼き（トマトソースなし）

カリカリの鶏肉、ロメインレタス、シーザーマヨ、ハラペーニョ、パルメザン

肉なしパティ、アボカド、ロマーナ、トロペア玉ねぎ、ロッコアイアンマヨ

アンガスビーフ、クリスピーパンチェッタ、チェダー、ルコラ、トマト＆パルメザンクリーム

アンガスビーフ、クリスピーパンチェッタ、ルッコラ、チェダー、マリネした赤キャベツ、BBQ

アンガスビーフ、チェダー、ルコラ、トリュフ、トリュフマヨ

フォカッチャ、ルコラ、マリネした赤キャベツ、BBQ

パストラミブレッド、マリネした赤キャベツ、スモーキングガンソース、ルッコラ

スモークしたリンダーブラスト、マリネしたロートクラウト、BBQ

ス sousvide で調理されたスペアリブにBBQソースを添えて

クリームチーズフロスティングを使った温かいケーキ

アマレナチェリーのチョコレートムース

白いチョコムースとピーチの核とヨーグルトアイス

グラスの中の驚き

イチジクジャムと共に

ローストした子牛のフィレ肉にツナクリームとケイパーの葉を添えて

ナスのグラタン、バッファローモッツァレラ、パルミジャーノ、サン・マルツァーノ・トマト

クロスティーノ、和牛の脂身、ハーブシイタケ、わさび、キャビア

ベビー・ロマーナ、アボカド、ハーフドライトマト

ミックスサラダリーフ、キュウリ、トマト、ビーツ、ニンジン、カボチャの種

アスパラガスのパンツァネッラサラダ、トマトアイス、バジルマヨネーズ添え

軽く焼いた薄切りの牛フィレ肉、醤油、ゴマビネグレット、チリ、キャラメリゼした玉ねぎと生姜

グリルしたタコ、発酵したスイカ、フェタチーズ＆ユズのフォーム

アイオリを添えたフリットカラマリ

ごまの衣をまとった短時間焼きのマグロのスライス、味噌、トリュフビネグレット、黒トリュフ付き

スカンピを天ぷらで揚げ、パパイヤチャツネとカクテルソースを添えました

焼きホタテの赤ビーツクリーム添え、ピスタチオとカリカリのベーコン付き

キャラメリゼしたイチジクと野生のハーブサラダの上に載せたグラタン風の山羊チーズ

自家製タリアテッレとスカンピとトリュフ

青いスピルリナのスパゲッティーニ、レモングラス、ホタテ、ピスタチオグラノーラ

ルコラペストとカラマリ

ロブスター、海藻、オレンジジャム入り

スイートポテト・ニョッケッティ（ヴィーガン）と野菜ラグー、松の実

サン・マルツァーノトマトソースと牛肉ポルペッティーネのフジッリーネ

サルシッチャとタレッジオ

アラビアータとザジキ

グアンチャーレとハーブシイタケのピルツ

パンチェッタ入りのカチョペペクリーム

さまざまなイタリアのハムとサラミの特産品

フォカッチャ、ルコラ、マリネした赤キャベツ、ロッコのBBQソース

パストラミブレッドとマリネした赤キャベツ、スモーキングガンソース、ルッコラ

スモークしたビーフブリスケットとマリネした赤キャベツ、ロッコスBBQソース

ス sousvide で調理されたスペアリブにBBQソースを添えて

色とりどりの野菜と共に

レモンソースで焼いた薄切りの子牛のメダイヨンとカラフルな野菜、ローズマリー風味のポテト

アーティチョークとペコリーノを添えて

ミスタサラダ、ロッコスポテト、スイートポテトフライ、マッシュポテト、トリュフエッセンスで調理したアーティチョーク、ほうれん草、グリル野菜

ロッコスBBQソース、チミチュリソース、ゴルゴンゾーラソース、ペッパーソース、トリュフマヨ、赤ワイン reduction

モッツァレラフィオルディラッテ、バジリクム

モッツァレラ、サラミ

アンチョビ、オリーブ、オレガノ（チーズなし）

スモーカーで調理したプルドポーク

スピアナータ・カラブレーゼ（辛いサラミ）、トロペア・オニオンコンフィ

グリル野菜、フェタ、トマトペースト

ツナ、玉ねぎとオリーブ

コッホシンケン、アーティチョーク、オリーブ、シャンピニオン、ゆで卵

ルコラ、パルメザン、キルシュトマーテン、パルマ

チェリートマト、ニンニク、ルッコラ、削ったパルメザン

ナス、モッツァレラ、塩辛いリコッタ、バジル

ブラックタイガースカンピ, ペペロンチーノ, トマトペースト

ビテッロ・トンナート（子牛肉）とツナマヨとケッパー

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジオ、パルメザン

ゴルゴンゾーラ、洋梨、ベーコン

黒トリュフ、目玉焼き

バジルペースト、ブッラータ、チェリートマト、パルメザン

オリーブオイルとオレガノ

トマトソースとオレガノ

アンガスビーフとカリカリのパンチェッタ、チェダー、ルッコラ、トマト、パルメザンクリーム

アンガスビーフとカリカリのパンチェッタ、ルッコラ、チェダー、マリネした赤キャベツ、BBQソース

アンガスビーフと黒トリュフ、チェダー、ルッコラ、トリュフマヨ

カリカリの鶏肉、ロメインレタス、シーザーマヨ、ハラペーニョ、パルメザン

アボカド、キャラメリゼしたトロペア玉ねぎ、ロマーナ、ロッコアイアンマヨ