カルーソ・ブリック・オーブン・トラットリア

北大西洋のムール貝、マリナーラまたはオイルとガーリックのいずれかをお選びください

パン粉をまぶしたモッツァレラチーズ、マリナーラソース添え

フライドカラマリのリング、マリナーラソースとレモンを添えて

自家製モッツァレラ、ハーブ、トマト、オリーブオイル、バルサミコグレーズ

6枚のグリルしたパン、刻んだトマト、ニンニク、オリーブオイル、バジル

トマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アルグラのサラダとバルサミコ

春のミックス、玉ねぎ、ローストペッパー、鶏肉、ベビーポートベロ、カラマタオリーブとトマト、バルサミコソースで提供

赤玉ねぎ、プラムトマト、オリーブを使った春のミックスサラダ

春のミックス、玉ねぎ、トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、ソプレッサータ、オリーブとハム。バルサミコと共に提供

春のミックス、トマト、オリーブ、ゴルゴンゾーラチーズ、乾燥ホタテ貝、赤玉ねぎ。クリーミーなイタリアンソースと共に提供されます。

「ヌードルと豆」を意味し、伝統的な肉なしの料理です

ポルチーニマッシュルームのクリーミースープ

ハーブ入りのフォカッチャで、マリナーラソースと一緒に提供されます

ソプレッサータ、オリーブ、ハーブ、バルサミコグレーズ＆フォカッチャブレッド

プロシュート、モルタデッラ、ソプレッサータ、サラーメ・ピカンテ、カラマタオリーブとグリルバゲットと共に提供

今日のファーマーズマーケットの野菜のセレクション、グリルしたバゲットと共に提供

シャーププロヴォーネ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、羊のリコッタ、スモークモッツァレラ、グリルバゲットと地中海オリーブ

(2) ブルスケッタ、(2) モッツァレラフリッタ、& (2) カプレーゼ

サンマルツァーノ、ガーリック、オレガノ＆バジル

サンマルツァーノ、手伸ばしモッツァレラ、バジル

家で伸ばしたモッツァレラ、羊のリコッタとニンニク

家で伸ばしたモッツァレラ、モルタデッラ、トリュフ入りの農場卵、バジルと羊のリコッタチーズ

家で伸ばしたモッツァレラ、パルマ産プロシュート、アルグラ、チェリートマト、ペコリーノ・ロマーノチーズ

自家製モッツァレラ、サンマルツァーノトマト、イタリアンソーセージ、ローストペッパー

家で伸ばしたモッツァレラ、ハム、ミートボール、スモークベーコン、ペパロニ＆ソーセージ

新鮮な農家市場の野菜、トマトソース、モッツァレラ・ディ・ブッファラ

水牛のモッツァレラ、スモークアップルベーコン、そして海のホタテ

鶏肉、ペストソース、自家製モッツァレラチーズ、ベビーポートベロマッシュルーム

トマトソース、ロマーノチーズ、バジルをトッピング。3つの具材を追加できます。リコッタとフレッシュモッツァレラのフィリングが含まれています。

パルマハム、モッツァレラ、オリーブオイル、トマトとバジル

新鮮な季節の野菜と自家製モッツァレラ

グリルチキン、モッツァレラ、ロメイン、トマト＆マヨネーズ

グリルチキン、ペストソース、モッツァレラ、ベビーポートベロマッシュルーム

ハム、サラミ、プロボローネ、レタス、玉ねぎ、トマト

8オンスのリブアイステーキとアメリカンチーズ

卵に浸し、オリーブオイルで揚げたものが、マリナーラソースとモッツァレラチーズのスパゲッティと共に提供されます

マリナーラ、ミルクリコッタ、イタリアンソーセージ、手作りモッツァレラを使った焼きマッケローニ

オイルとガーリックまたはマリナーラソースでソテーしたミドルネックアサリをスパゲッティと一緒に提供します

トマトソースとバジルのエンジェルヘアパスタ

オイルとガーリックまたはマリナーラソースのエビをリングイネパスタの上に

クリーミーなパルメザンソースの上に手で引き伸ばしたフェットチーネ

手作りのラザニアシート、ボロネーゼソース、バジル、羊のリコッタ、パルメザンチーズ、モッツァレラ

手作りのマニコッティに羊のリコッタを詰め、ミートソース、モッツァレラチーズ、ロマーノチーズと一緒に焼き上げました

ムール貝、エビ、イカを使ったピンクのウォッカソースのロブスターラビオリ4つ

リコッタチーズを詰めたラビオリをトマトソースとバジルで

ピンクのヴォッカソースのじゃがいもダンプリング

スモークアップルベーコン、玉ねぎ、新鮮なトマトソース、バジルを大きなリガトーニと一緒に提供

エビ、イカ、ムール貝、アサリを使ったシーフードマリナーラの手作りパスタ

手作りのねじれた長いフジッリパスタの上に、マリナーラまたはアルフレッドソースで新鮮な市場の野菜をトッピング

クリーミーな卵ソースとペコリーノ・ロマーノをかけたソテーしたパンチェッタと自家製ブカティーニパスタ

バジル、カラマタオリーブ、ケイパーを使った新鮮なマリナーラソースを手作りのブカティーニパスタにかけた料理

追加料金なしで、パン粉をまぶした鶏肉またはソテーした鶏肉をお選びいただけます。スパゲッティと一緒に提供されます。

マルサラワインとブラウングレイビーソースで調理したチキンブレストとシャンピニオンマッシュルーム。リングイネと一緒に提供されます。

ハウスラグーソース、ハーブ、オーバーサイズのリガトーニを使った2つの半ポンドのミートボール

牛ひき肉とエンドウ豆のリゾット、ベビーポートベロマッシュルームと自家製マッシュポテト、ストロガノフソース添え

グリルしたスコットランド産サーモン、ほうれん草、手作りマッシュポテト、カクテルソース

ムンクフィッシュのフィレ8オンスを軽いシーフードマリナーラブロスで、ムール貝、エビ、アサリと共に提供し、手作りのシャラティエッリパスタを添えています

スパイシーなマリナーラソース、手作りのフジッリ、パンで焼いたホタテとハーブ

8オンスのグリルしたビーフテンダーロイン、ベビーポートベロ、ハウスマッシュポテト、ストロガノフソース添え

パルマ産プロシュート、ハーブ、ブラウングレイビーソース、特大リガトーニと共に提供

シャンピニオンマッシュルーム、自家製マッシュポテト、白ワインレモンソース、リングイネ添え

パンで焼いた鶏胸肉、ピーマン、マッシュルーム、ハーブ、サンマルツァーノトマトソースと少しのブラウングレイビーソース