ジャイヒンド 笹塚店

タンドリーチキンバターマサラは、ヨーグルト、酢、カシミールチリ、生姜とニンニクのペースト入りバーベキューマサラに漬け込んだ骨なしチキンをタンドールオーブンで焼き、スパイシーなトマト、カシワナッツのグレービーソース、クリームと一緒によく調理した料理です。

当店では常時30種類以上のカレーをご用意しています。その中でも一番人気のバターチキンマサラ。辛さの調整も可能ですのでお気軽にお申し付けください。豊富なスパイスが使われていますので、体にも優しい逸品です。カレーの辛さとバターのマイルドさが絶妙にマッチ！リピーターが多い当店自慢の逸品をご賞味ください♪

当店の人気メニューでインド料理のタンドリーチキン。当店では定番の塩、こしょうだけでなく、秘伝のスパイスの組み合わせで味付けしています。外はカリっと中はジューシーなお肉をお楽しみください。注文頂いてから一つ一つ丁寧に焼き上げますので、アツアツのままお召あがり頂けます。お酒のおともにおひとついかがですか

スープ/サラダ/ナン/1カレー８種類よりお好きな１カレーをお選びますチキンバターマサラー、キーマーナスカレー、サグパニール、マトンカレー、ダルマカにー、シュリンプカレー、チキンカレー、本日のオススメカレー

スープ/サラダ/パパ°ド/ナン/ライス/2カレー。８種類よりお好きな２カレーをお選びますチキンバターマサラー、キーマーナスカレー、サグパニール、マトンカレー、ダルマカにー、シュリンプカレー、チキンカレー、本日のオススメカレー

スープ/サラダ/パパド/チーズナン/2カレー８種類よりお好きな２カレーをお選びますチキンバターマサラー、キーマーナスカレー、サグパニール、マトンカレー、ダルマカにー、シュリンプカレー、チキンカレー、本日のオススメカレー

スープ/サラダ/パパド/2チャパティ/2カレー８種類よりお好きな２カレーをお選びますチキンバターマサラー、キーマーナスカレー、サグパニール、マトンカレー、ダルマカにー、シュリンプカレー、チキンカレー、本日のオススメカレー

スープ/サラダ/パパド/マサラクルチャ/2カレー８種類よりお好きな２カレーをお選びますチキンバターマサラー、キーマーナスカレー、サグパニール、マトンカレー、ダルマカにー、シュリンプカレー、チキンカレー、本日のオススメカレー

スープ、サラダ、パパド、3カレー、チキンティッカ、シークカバブ、ナン、デザート、ソフトドリンク

スープ//2カレー/味つけの好きなライス選んでください５種類より味つけの好きなライス選んでくださいガーリックライス、ジーラライス、卵チャーハン、レモンライス、ココナッツライス８種類よりお好きな２カレーをお選びますチキンバターマサラー、キーマーナスカレー、サグパニール、マトンカレー、ダルマカにー、シュリンプカレー、チキンカレー、本日のオススメカレー

ビリヤニ/ベジタブルライタインド高級香り米のバスマティライスとスパイスを、贅沢に使用した鶏の骨なし肉の炊き込みご飯です。カレー追加：＋380 CHOICE OF CURRY ６週類のカレーよりお好みのカレーを１お選びくださいチキンバターマサラ、キーマナス、サグパニール、マトン、ダルマカに、本日のおすすめカレー

ビリヤニ/ベジタブルライタインド高級香り米のバスマティライスとスパイスを、贅沢に使用した羊の骨なし肉の炊き込みご飯です。カレー追加：＋380 CHOICE OF CURRY ６週類のカレーよりお好みのカレーを１お選びくださいチキンバターマサラ、キーマナス、サグパニール、マトン、ダルマカに、本日のおすすめカレー

タンドール窯で焼いた鶏の骨付きもも肉

タンドールチキン1p・シークカバブ1p・タンドール海老1p・フィッシュティッカ1p

タンドールチキン2p・シークカバブ2p・タンドール海老2p・チーズシャスリック2p

タンドール窯で焼いた海老

タンドールで焼いたメカジキ

タンドール窯で焼いた鶏と羊肉のミンチ串焼き

タンドール窯で焼いたインドのチーズと野菜のバーベキューです

タンドール窯で焼いた鶏の骨なしもも肉

ほうれん草、ミント、ヨーグルトで味付けした鶏の骨なしもも肉2pcs…580円4pcs…1,100円

ムルグ・マライは、生クリーム、チーズ、カシューナッツ、シナモン、グリーンカルダモンを使い、炭火のタンドールで焼いたマイルドな風味の大人気料理です。

ペッパークラッカーは、黒豆、ニンニク、スパイスで作られた伝統的なインドのスナックです。

じゃがいも、カシューナッツ、レーズン各種野菜をパリパリした皮で包みました。3pcs

野菜と鶏ももチキン肉をカイエンヌペッパー、ガラムマサラなどのスパイスで炒めました。

野菜と鶏もも羊肉をカイエンヌペッパー、ガラムマサラなどのスパイスで炒めました。

野菜と海老をカイエンヌペッパー、ガラムマサラなどのスパイスで炒めました。

カシューナッツをスパイスをふりかけてカラリと素揚げました。

スパイスで味付けしたフライドポテトです。

インドのカッテージチーズのスパイス風味揚げ。6pcs

ジャイヒント特製のスパイスのきいた野菜サラダ辛さ控えめにできます

ジャイヒントオリジナルドレッシングと新鮮野菜

トマトベースのカレーソースでいただくタンドール窯で焼いた旨味たっぷりの鶏肉カレーです。深みのある味ですが後味はさわやかで、あとひく美味しさです。

鶏ひき肉と相性の良いトロトロにやわらかい茄子のカレーです。

骨なしチキンをバーベキュースパイス、ヨーグルト、マスタードオイルに漬け込み、タンドールの炭火で焼き、ローストしたコリアンダー、クミンシード、玉ねぎ、トマト、カシューナッツグレービーソースと炒めます。

カシューナッツ、ヨーグルト、白胡椒、生クリーム、玉ねぎをベースにしたクリーミーなチキンコルマ。味はとてもマイルドです

ボイルしたほうれん草100％ベースのカレーソースでいただくグリーン色鮮やかなカレーです。

アチャリチキンは、フェンネルシード、ニゲラシード、マスタードオイル、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトベースのグレービーなどのスパイスを組み合わせたインドのピクルススパイスで作られています。

オニオン、カシューナッツベースのカレーソースでいただく鶏もも肉と美味しくお味をつけた野菜カレーです。

ナルギス コフタは、強火でゆでた卵で鶏ひき肉のキーマを包み、赤唐辛子、コリアンダーパウダー、ターメリック、スパイシーなヨーグルト、玉ねぎ、トマトのグレービーソースで煮込んだ料理です。

オニオン、カシューナッツベースの季節の野菜カレーです。

ほくほくひよこ豆のカレーです。

オニオン、トマト、カシューナッツベースでいただく3種類の豆のカレーです。

ドライタイプのポテトとカリフラワーのカレーです。

インドのカッテージチーズ、ポテトなどの野菜とスパイスを丸めて素揚げして、濃厚なカレーソースと合わせました。

ビンディマサラはオクラ、タマネギ、トマト、グレービー、スパイスで作られたインドの乾燥料理です。炒め物はナノまたはチャパティと一緒に食べると最高です。

ココナッツテイストの繊細なカレーソースでいただく海老のカレーです。

オニオン、カシューナッツベースのカレーソースでいただく海老とおいしく味をつけた野菜のカレーです。

メカジキのカレーです。

ボイルしたほうれん草100％ベースのカレーソースでいただくグリーン色鮮やかな海老のカレーです。

トマトベースのカレーソースでカニの足の部分(5p)を豪快にいただきます。

ボイルしたほうれん草100％ベースのカレーソースでいただくグリーン色鮮やかなインドのカッテージチーズのカレーです。

カダイパニールは、クミン、コリアンダーシード、ピーマン、玉ねぎを焙煎し、インドのカッテージチーズを加えてカシューナッツとトマトのグレービーソースでよく調理して作られます。

マライコフタは、ジャガイモ、インドのカッテージチーズ、乾燥果物をカルダモンとシナモンの風味で揚げた美味しいボールで、スイートオニオンとトマトで作ったクリーミーでマイルドなグレービーソースで味付けされています。

オニオン、カシューナッツベースのジューシーなマトンのカレーです。ジューシーな羊肉の旨味をカレーソースがお互いのおいしさを引き立てます。

オニオン、カシューナッツベースのジューシーなマトンのカレーです。ジューシーな羊肉と、おいしく味をつけた野菜のカレーです。

ボイルしたほうれん草100％ベースのカレーソースでいただくグリーン色鮮やかな羊肉のカレーです。

トマトベースのカレーソースでいただく旨味たっぷりのジューシーな羊肉のカレーです。

マトンキーマカレーは、100％ミンチマトン（羊）カレーに、生姜、ニンニク、カスミリミルチ、赤唐辛子、ガラムマサラ、玉ねぎのみじん切りベースのグレービーソースを加えたナスをトッピングしたカレーです。とても満足できるスパイシーなカレーです。

インド風骨付きヤギカレーは、北インドで有名な本格的でおいしいミートカレーで、柔らかいヤギ肉をカシミール唐辛子、ガラムマサラ、ヨーグルト、赤玉ねぎで調理し、マスタードオイルで風味付けしたものです。

インドのバスマティ米と日本のコシヒカリのミックス

インドのスパイス、カレー粉、黄金色に炒めたニンニクで炊いたご飯。

ココナッツライスは、新鮮なすりおろしたココナッツミックス、ミックス野菜、生クリーム、カシューナッツ、レーズンで作った甘くてマイルドな風味豊かな料理です。

チャーハンのレシピは、卵、玉ねぎ、ピーマン、醤油をすべて中華鍋で一緒に調理するだけで、超簡単に作れます

ジーラライスは、クミンシードとバター、カルダモン、シナモンパウダー、カレーパウダーなどの他のスパイスと一緒に炊いたシンプルなライスです。

レモン汁、揚げピーナッツ、香りの良いカレーの葉、スパイスが完璧に組み合わさって、蒸しご飯に驚くほどスパイシーでピリッとしたナッツのような風味を与えます。

タンドール窯で焼いたインドのパン

ナンにスパイスとフレッシュガーリックをはさんでタンドール窯で焼きました。ガーリックの香ばしさとカレーとの相性が良いです。

ナンにスパイスとチーズをはさんでタンドール窯で焼きました。ナンからとろとろのチーズが出てきます。

ナンにスパイスとインドのカッテージチーズをはさんでタンドール窯で焼きました。

おいしく味をつけたほうれん草のピューレとインドのカテージチーズをナンに包み込み焼き上げました。

じゃがいも、玉ねぎ、ココナッツ、レーズンなどの入った甘めのナン。

じゃがいも、カリフラワー、玉ねぎなどの入ったスパイシーなナン。

ナンより細かい粉で作った薄いインドのパン

チャパティにポテトとスパイスをはさんで焼き上げました。

牛乳から作ったインドの代表的なデザートです。見てサプライズ、食べてサプライズ。

クルフィは、牛乳、砂糖、カルダモン、サフランなどの香料、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツなどの刻んだナッツ類を加えて食感と風味を出した冷凍乳製品デザートです。

ラスマライは、柔らかいインドのカッテージチーズ、牛乳、凝乳剤、砂糖、ナッツ、サフラン、カルダモンパウダーで作られた人気のインドのお菓子です。

カレー1種とナンのセットです※8種類よりお好みのカレーをお選びください。 チキンバターマサラ・キーマナス・サグパニール・マトン・ダールまかに.シュリンプ.本日のオススメ

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カレー追加：＋380 CHOICE OF CURRY ※8種類よりお好みのカレーをお選びください。 チキンバターマサラ・キーマナス・サグパニール・マトン・ダールまかに.シュリンプ.本日のオススメ