ジンギスカン羊一 中野店

分厚い鉄鍋を使用しているので、お肉や野菜を置いても温度が下がりません。スリット（隙間）があいてるので、炭火の遠赤外線の効果もバッチリです！

遠赤外線の効果でお肉を一層美味しく香りよく焼き上げる為に、羊一では炭火を使用しております。※羊一は全店炭火を使用

やはり本場のジンギスカンといえば、七輪＋炭火＋鉄鍋の組み合わせです。

特選ラム肩ロース・ラムチョップ・ラムランプの盛り合わせと旬の野菜（芽キャベツ、春菊、きのこ、玉ねぎ、もやし、スティックブロッコリーなど）飲み放題付き※写真は４人前で、３人前よりご注文可能です。※前日までのご予約商品となります。※人数分ご注文いただける場合は、ジンギスカンセットが省略されます。例）５名様でこちらの商品を４人前予約の場合は+ジンギスカンセット１人前をオーダーいただく形になります。★平日限定（祝前日不可）★ネット予約はコースページよりお進みください。★電話予約可

先ずはこちらを人数分ご用意させていただきます。

セットの後は追加お肉をどうぞ。

麹味噌に付け込んだラムとキャベツなどの野菜と一緒にホイル蒸し焼きにしますイメージは【鮭のちゃんちゃん焼き】です！

仔羊のお尻の部位！赤身が強くとってもやわらかい肉！

仔羊の心臓！臭みは一切なく、サクサクの歯ごたえがファン多し！

大人気⭐️希少なラムの舌

みんな大好きラムチョップ♡

普通の【もやし】じゃありません！ｗめちゃくちゃ細い、もやし界の王様です。細くてハリのあるもやしはクセになること間違いなし！！

北海道産の玉ねぎを主に使用とっても身が大きく、甘い！鉄板との相性抜群！

隠れファン多し！

食後の問題はありますが、間違いないうまさ！

羊の脂との相性抜群です

ラム肉×パクチー×ジンギスカンダレが最高に合います。是非！

席ごとに丸ごとニンニクと潰し機を完備！明日の覚悟次第では入れ放題！

席ごとにゴマとすり潰し機を完備！体にいいからいれましょう！

席ごとに粗唐辛子を完備！香りが強くそこまで辛くないものをチョイスしてます！

焼いたお肉にタレは付けずわさびだけでお召し上がりください！※お肉はついてません

酸味の少ないキムチ

作り方は秘密

素朴だけど止まらない味

羊出汁に塩のシンプルなスープ

自家製ラー油の羊出汁辛スープ

ラムスープと抜群の相性

小 300円 中 350円 大 420円

道産子の家の味+50円で大盛り可

食後の〆ピッタリ+50円で大盛り可

羊＝ラム