マドリード・タパス・イ・ビノス

本日のスープについてはサーバーにお尋ねください

伝統的なスペインのポテトオムレツ

新鮮なほうれん草をニンニクでソテーし、エキストラバージンオリーブオイルで味付けしました。ハーブトーストと一緒に提供されます

手作りの美味しいクロケッタにアーティザナルチストラアリオリを添えたもの

伝統的なひよこ豆を赤玉ねぎ、チェリートマト、ポートベロマッシュルーム、新鮮なニンニクとパセリでソテーしました

自家製チミチュリソースを添えたジューシーなフィレミニョンのスライス

ウオッカでフランベしたスペインのソーセージ

完璧に味付けされたポートワインの減少で調理されたスペインのチョリソ

自家製のポテトフラットに自家製の「ブラバ」スパイシーソースとガーリックアリオリを添えて

カリカリのパン粉をまぶしたイカと新鮮なハーブを、私たちの美味しいマンゴー甘酸っぱいソースと一緒に提供します

スモークパプリカ、ブラックシーソルト、エキストラバージンオリーブオイルで味付けされた新鮮なスライスのタコ

海塩、ローストガーリック、ギンディージャペッパー、エキストラバージンオリーブオイルで味付けされたエビのソテー

ジューシーな鶏肉の串焼きが完璧に焼かれ、赤いスパイシーソースとサワークリームソースと共に提供されます

ローストしたピキージョペッパーにエビとタラを詰め、マンチェゴチーズでグラタンし、当店の特製ローストペッパーソースを添えて提供します

メープルシロップでグレーズされたカリカリの厚切りベーコン

酢とエクストラバージンオリーブオイルに漬け込まれた白アンチョビ、味付けされた刻んだトマトと共に提供

クリーミーな山羊のチーズと自家製のベリージャムの完璧な組み合わせ、家で作ったカリカリのタローチップスと一緒に提供されます

ガーリック、すりおろしたトマト、エクストラバージンオリーブオイルを使ったカタルーニャの特製パン

完璧なチーズ、イベリコハム、イベリコソーセージの組み合わせ

イベリコハムの皿

美味しいミックスグリーンレタス、ほうれん草、チェリートマト、赤玉ねぎ、新鮮なマンゴーを当店の特製ビネグレットで和えた料理

自家製シーザードレッシングとパルメザンクルトンを使用

熟成した山羊のチーズ、アルグラ、きゅうり、チェリートマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆をバルサミコペストドレッシングで和えた完璧なミックス

エビ、青いムール貝、アサリ、イカ、ホタテ、殻付きのエビを使った伝統的なシーフードライス

イカ墨のクラシックシーフードライス、エビ、黒いムール貝、アサリ、イカ、タコ

ご飯、フィレミニョン、鶏胸肉、豚サーロイン、チストラソーセージの完璧な組み合わせ

おいしいグリルサーモンフィレ、ソテーポテトとEVOOで味付けしたほうれん草付き

グリルチキンブレストをセラーノハムで包み、自家製マッシュポテトとソテーしたアスパラガスの上に提供します

グリルした1ポンドの豚トマホーク、マンゴーチャツネとソテーしたアスパラガス付き

プライムUSDAリブアイとおいしいベイクドポテト、サワークリーム、バター、チストラアリオリ付き

マッシュルームとマンチェゴチーズのリゾットを添えたグリルラムチョップ

グリルしたタコの足を自家製のポテト、チストラアリオリ、ニンニク、パセリと一緒に提供します。

エビ、グリーンブラックムール貝、イカ、アサリ、チェリートマト、バジルをEVOOと新鮮なパルメザンチーズで炒めた料理

きのことマンチェゴチーズで作られています

エキストラバージンオリーブオイル、チェリートマト、パルメザンチーズ、バジルのフェットチーネ

クレームブリュレ

アーモンドケーキ

ヌガーアイスクリーム

揚げたビール天ぷらチーズケーキ、ヌガーアイスクリーム、キャラメルポップコーン、キャラメルソース付き

セラーノハムのクロケット、フライまたは白ご飯付き

フライドポテトまたは白ご飯のチキンテンダー

本日のスープについてはサーバーにお尋ねください

伝統的なスペインのポテトオムレツ

新鮮なほうれん草をニンニクでソテーし、エキストラバージンオリーブオイルで味付けしました。ハーブトーストと一緒に提供されます

手作りの美味しいクロケッタにアーティザナルチストラアリオリを添えたもの

伝統的なひよこ豆を赤玉ねぎ、チェリートマト、ポートベロマッシュルーム、新鮮なニンニクとパセリでソテーしました

自家製チミチュリソースを添えたジューシーなフィレミニョンのスライス

ウオッカでフランベしたスペインのソーセージ

完璧に味付けされたポートワインの減少で調理されたスペインのチョリソ

自家製のポテトフラットに自家製の「ブラバ」スパイシーソースとガーリックアリオリを添えて

カリカリのパン粉をまぶしたイカと新鮮なハーブ、私たちの美味しいマンゴーの甘酸っぱいソースと一緒に提供されます

スモークパプリカ、ブラックシーソルト、エキストラバージンオリーブオイルで味付けされた新鮮なスライスのタコ

海塩、ローストガーリック、ギンディージャペッパー、エキストラバージンオリーブオイルで味付けされたエビのソテー

ジューシーな鶏肉の串焼きが完璧に焼かれ、赤いスパイシーソースとサワークリームソースと共に提供されます

ローストしたピキージョペッパーにエビとタラを詰め、マンチェゴチーズでグラタンし、当店の特製ローストペッパーソースを添えて提供します

メープルシロップでグレーズされたカリカリの厚切りベーコン

酢とエキストラバージンオリーブオイルに漬けた白アンチョビ、味付けした刻んだトマトと共に提供

クリーミーな山羊のチーズと自家製のベリージャムの完璧な組み合わせ、家で作ったカリカリのタローチップスと一緒に提供されます

ガーリック、すりおろしたトマト、エキストラバージンオリーブオイルを使ったカタルーニャの特製パン

完璧なチーズ、イベリコハム、イベリコソーセージの組み合わせ

イベリコハムの皿

ミックスグリーンレタス、ほうれん草、チェリートマト、赤玉ねぎ、新鮮なマンゴーの美味しい組み合わせに、私たちのシグネチャービネグレットをかけました

自家製シーザードレッシングとパルメザンクルトンを使用

熟成した山羊のチーズ、アルグラ、きゅうり、チェリートマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆をバルサミコペストドレッシングで和えた完璧なミックス

エビ、青と黒のムール貝、ハマグリ、イカ、ホタテ、そして殻付きのエビを使った伝統的なシーフードライス

イカ墨のクラシックシーフードライス、エビ、黒と緑のムール貝、アサリ、イカ、タコ

ご飯、フィレミニョン、鶏胸肉、豚サーロイン、チストラソーセージの完璧な組み合わせ

美味しいグリルサーモンフィレとソテーポテト、EVOOで味付けしたほうれん草

グリルチキンブレストをセラーノハムで包み、自家製マッシュポテトとソテーしたアスパラガスの上に提供します

グリルした1LBの豚トマホークにマンゴーチャツネとソテーしたアスパラガスを添えて

プライムUSDAリブアイとおいしいベイクドポテト、サワークリーム、バター、チストラアリオリ付き

マッシュルームとマンチェゴチーズのリゾットを添えたグリルラムチョップ

グリルしたタコの足を自家製のポテト、チストラアリオリ、ニンニク、パセリと一緒に提供します。

エビ、グリーンとブラックムール貝、イカ、アサリ、チェリートマト、バジルをエクストラバージンオリーブオイルと新鮮なパルメザンチーズで炒めた料理

きのことマンチェゴチーズで作られています

エキストラバージンオリーブオイル、チェリートマト、パルメザンチーズ、バジルのフェットチーネ

クレームブリュレ

アーモンドケーキ

ヌガーアイスクリーム

揚げたビール天ぷらチーズケーキ、ヌガーアイスクリーム、キャラメルポップコーン、キャラメルソース付き

セラーノハムのクロケット、フライまたは白ご飯付き

フライドポテトまたは白ご飯のチキンテンダー