ロティサリーチキン・オブ・カリフォルニア

ロティサリーチキン・オブ・カリフォルニアは、シェフがオーナーのレストランで、ロティサリーチキンを中心にブラジルと日本のフュージョン料理を専門としています。32種類のスパイスを使ったチキン、エンチラーダ、パスタなどのシグネチャー料理は、季節の食材と重層的な味わいを引き立てます。トマティーヨ、チリ、和風ドレッシングなどの自家製ソースが独特のキャラクターを加えています。カジュアルな雰囲気の中で、料理はより洗練された感性を示しています。