フォルノ・イタリアン・ピッツェリア

レモンとサフランが香るライスボールにリコッタとモッツァレラチーズを詰めて揚げたもの。自家製マリナーラソースを添えて提供します。

新鮮なトマト、ニンニク、バジル、玉ねぎ、そして削ったパルメザンチーズを、クリスピーなガーリックフォカッチャの上にのせ、バルサミコ酢の reduction で仕上げました

トスカーナ、海塩と胡椒、スパイシーメープル、またはバッファローの中からお選びいただけます。パルメザンアイオリ付き

バルサミコ酢とオリーブオイルで提供されます

詳細はサーバーにお尋ねください

ハニーレモンバーベナドレッシングで和えたミックスグリーンサラダに、スライスしたフェンネル、オレンジ、トマト、キュウリ、アボカドが入っています

シャキシャキのロメインレタスとベビーカール、クルトン、新鮮な黒胡椒、伝統的なシーザードレッシング、クリスピーパンチェッタ、揚げたケイパー、そして新鮮におろしたグラナ・パダーノ

イタリアンソーセージ、ほうれん草、そして私たちのマリナーラソースを使った3種類のチーズのラザニア

新鮮なポモドーロ、新鮮なバジル、すりおろしたパルメザンチーズの輸入スパゲッティ

リコッタ、パセリ、レモン、そして新鮮におろしたパルメザンを加えたラグーで和えた新鮮なスパゲッティ

スパイシーなイタリアンソーセージ、グリーンとレッドペッパーのアラビアータソース

イカ、ムール貝、エビ、フェンネル、レモンの皮、新鮮なバジルを加えたスパイシーなトマトとシーフードのブロスで和えたスパゲッティ。最後にチリオイルをかけて仕上げます。

モッツァレラ、ピーマン、マリナーラソースを使ったパン粉をまぶしたチキンパルメザン

カピコラ、ペパロニ、ジェノバサラミにプロボローネチーズとローストレッドペッパースプレッド

アルバータチャックとスパイシーチョリソーソーセージのミックスを真空調理し、フォルノオーブンで焼き上げ、熟成ホワイトチェダー、キャラメライズオニオン、ガーリックパルメザンアイオリを添えて、柔らかいブリオッシュバンに挟んで提供します

フォルノで焼かれた6オンスのス sous-videアルバータサーロイン。フォカッチャと一緒に提供されます

スローローストされたブリスケットのスライス、BBQペッパーコーンソース、キャラメライズドオニオン、プロボローネチーズをブリオッシュバンで挟んだもの。

当店自慢のカプレーゼサラダを、手作りのピザ生地でサンドイッチにしました。ボッコンチーニ、ローマトマト、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジルペースト、バルサミコグレーズを使用しています。

トリュフバターと新鮮なハーブで真空調理した6オンスのテンダーロインに、ソテーしたマッシュルームをトッピング。

甘くてスパイシー | 自家製マリナーラ、スライスした赤玉ねぎ、ソプレッサータ、モッツァレラ、ホットハニーをかけて

ハウスマリナーラ、カラブレーゼサラミ、カピコラ、パンチェッタ、モッツァレラ

ハウスマリナーラ、ローストハム、厚切りベーコン、グリルパイナップル、ローストガーリックとチリフレーク

自家製マリナーラソース、ローストペッパー、玉ねぎ、スブラキチキン、フェタチーズ、オリーブ、そして新鮮なレモンの絞り汁

BBQチキン、赤玉ねぎ、ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ハウスBBQソースをトッピング

挽き肉、マリナーラソース、ピクルス、赤玉ねぎ、ピクルス、モッツァレラチーズとチェダーチーズにBBQソースをトッピング

ローストガーリックとオリーブオイルの上にプロシュート、アルグラ、そして削ったグランパダーノチーズをトッピング

ゴルゴンゾーラ、ベーコン、洋梨とガーリッククリームソース

ガーリッククリームソースと赤玉ねぎ

自家製マリナーラソース、新鮮なバジル、ボッコンチーニ、バルサミコのドリズル

キャラメル化した玉ねぎ、フォルノでローストしたマッシュルーム、ピクルスにしたハニーマッシュルーム、リコッタ、アルグラをバルサミコの reduction で仕上げたハウスマリナーラ

チーズ愛好家の皆さん、喜んでください！モッツァレラ、チェダー、パルメザン、ロマーノがチーズへの見事な賛辞として衝突します

ローストペッパー、玉ねぎ、マッシュルーム、バジルペストオイル、ほうれん草、オリーブ、ブルスケッタ、モッツァレラ

ペパロニ、ハウスマリナーラソース、モッツァレラ

バジルクリームペースト、鶏肉、アーティチョーク、ブラックオリーブ

cured meat sausages、チーズ、地元の保存食、ピクルス野菜をフォカッチャと一緒に提供します

トマトで煮込んだチョリソーのミートボールにパン粉、グラナパダーノ、モッツァレラ、フレッシュハーブをトッピングし、キャストアイアンで提供し、温かいフォカッチャブレッドと共に

レモンペッパー、新鮮なバジル、レモンアイオリを添えたクリスピーなカラマリ

マリナーラまたはサフランクリームのいずれかを選択し、温かいフォカッチャブレッドと共に提供されます

詳細はサーバーにお尋ねください

レモンとサフランが香るライスボールにリコッタとモッツァレラチーズを詰めて揚げ、当店のマリナーラソースを添えて提供します

トスカーナ、海塩と胡椒、スパイシーメープル、またはバッファローの中からお選びいただけます。パルメザンアイオリ付き

プチテンダーロイン、エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンアイオリ、アルグラ、グラナパダーノ、フォカッチャ

新鮮なトマト、ガーリック、バジル、玉ねぎ、パルメザン。クリスピーなガーリックフォカッチャの上にトーストし、バルサミコの減少で仕上げました

バルサミコ酢とオリーブオイルで提供されます

3つのジャンボブラックタイガーエビがプロシュートに包まれ、プロヴォローネチーズにメープルシロップがかけられています

ハニーレバンダードレッシングで和えたミックスグリーンサラダに、スライスしたフェンネル、オレンジ、トマト、キュウリ、アボカドが入っています

新鮮なエアルームトマト、ちぎったバジル、ボッコンチーニ、オリーブオイルとバルサミコの reduction、クリスピーなガーリックフォカッチャと共に提供されます

シャキシャキのロメインレタスとベビーカール、クルトン、新鮮な黒胡椒、伝統的なシーザードレッシング、クリスピーパンチェッタ、揚げケイパー、そして新鮮におろしたグラナ・パダーノ

輸入スパゲッティと新鮮なポモドーロ、新鮮なバジル、すりおろしたパルメザン

リコッタ、パセリ、レモン、そして新鮮におろしたパルメザンを使ったラグーで和えたスパゲッティ

バジルクリームソースで和えたチーズトルテリーニとオーブンで焼いた鶏肉

ベルペッパー、オニオン、グレープトマト、新鮮なバジル、ゴートチーズ、ブロッコリーニ、ペストガーリッククリームをリングイーニの上に盛り付けました

スパイシーなイタリアンソーセージ、グリーンとレッドのペッパーをアラビアータソースでペンネヌードルに和えた料理。

パンで焼いたポテトニョッキが、クリスピーなパンチェッタとハーブオイルの滴りと共に、滑らかなパルメザンクリームに包まれています。

自家製の新鮮なパッパルデッレパスタに赤ワインで煮込んだショートリブをビーフエッセンスで仕上げ、パルメザンの雪とポータベラとクリミニマッシュルームのミックスを添えました

フェットチーネにオリーブオイル、パンチェッタ、卵、新鮮な挽きたての黒胡椒を加え、新鮮なパルメザンチーズをトッピング

海の果実 | スパゲッティーニをスパイシーなトマトとシーフードのビスクで和え、イカ、ムール貝、エビ、フェンネル、レモンの皮、新鮮なバジルとパセリを加え、最後にホットチリオイルをかけて仕上げました

レモンロブスターラビオリを干しトマトペストクリームソースで和え、ロブスターの肉で仕上げました

ブラックタイガーエビをマスカルポーネチーズと白いクリーム、バジルエッセンスで和え、マイクログリーンとパルメザンの雪をトッピングしました。

3種類のチーズを使ったイタリアンソーセージ、ほうれん草、マリナーラソースのラザニア

ハーブとラベンダーで覆われたラムラック。お好みに合わせてフォルノオーブンで調理します。（ミディアムレアがおすすめ）ローストパルメザンポテトと季節の野菜と一緒に提供されます

ガーリックバターソース、シェフの日替わりパスタと季節の野菜

自家製のパン粉ミックスでコーティングされた鶏胸肉。マリナーラソースとフォルノで溶かしたモッツァレラチーズをトッピングし、シェフの日替わりパスタと季節の野菜を添えて提供します。

7オンス AAA テンダーロインをフォルノオーブンで新鮮なイタリアンハーブと共に調理し、ローストポテトと季節の野菜を添えて提供します。

8オンスの手切りN.Y.ストリップロインをトリュフバターでス sous vide。ハーブと調味料でクラストし、フォルノオーブンでお好みに焼き上げました。市場のマッシュルーム、ローストパルメザンポテト、季節の野菜と共に提供されます。

3ポンドの骨付きトマホークプライムステーキをトリュフバターでス sous vide し、ハーブと調味料でクラストし、フォルノオーブンで焼き上げました。この傑作は、スターターのシーザーサラダ、オーブンでローストしたパルメザンポテト、季節の野菜、フォルノでローストした市場のマッシュルーム4人前と共に提供され、リッチなペッパーコーングレービーが添えられます。（24時間前に注文する必要があります）

カナダ産のダックブレストを焼き、フォルノオーブンで仕上げ、中程度のレアで提供。自家製のブラックベリーとプラムソース、赤ワインのヒント、ダックファットでローストしたポテト、キャロットピューレ、ブロッコリーニを添えて。

ハーブとラベンダーで覆われたラムのラック。お好みに合わせてフォルノオーブンで調理します。（ミディアムレアを推奨）ローストパルメザンポテトと季節の野菜と共に提供されます

甘い 辛い | ハウスマリナーラ、スライスした赤玉ねぎ、ソプレッサータ、モッツァレラ、ホットハニーをかけて

ハウスマリナーラ、カラブレーゼサラミ、カピコラ、パンチェッタ、モッツァレラ

ハウスマリナーラ、ローストハム、厚切りベーコン、グリルパイナップル、チリフレーク

ハウスマリナーラ、ローストペッパー、オニオン、スブラキチキン、フェタ、オリーブ、そして新鮮なレモンの絞り

BBQチキン、赤玉ねぎ、ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ハウスBBQソースをトッピング

ローストガーリックとオリーブオイルにプロシュート、アルグラ、削ったグラナパダーノチーズをトッピング

ゴルゴンゾーラ、ベーコン、洋梨とガーリッククリームソース

ガーリッククリームソースと赤玉ねぎ

ハウス・マリナーラ、新鮮なちぎったバジル、ボッコチーニ、バルサミコのドリズル

ハウスマリナーラ、キャラメリゼオニオン、フォルノローストマッシュルーム、ピクルドハニーマッシュルーム、リコッタ、アルグラ、バルサミコリダクションで仕上げ

チーズ愛好家の皆さん、喜んでください！モッツァレラ、チェダー、パルメザン、ロマーノがチーズへの見事な賛辞で衝突します

ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム、バジルペストオイル、ほうれん草、オリーブ、ブルスケッタ、モッツァレラ

ペパロニ、ハウスマリナーラソース、モッツァレラ

ペコリーノクリームバジルソースとサンドライドトマト、モッツァレラ、バジル、エビ、削ったパルメザンチーズを使用。

レモンとサフランが香るライスボールにリコッタとモッツァレラチーズを詰めて揚げたもの。自家製マリナーラソースを添えて提供されます。

新鮮なトマト、ガーリック、バジル、玉ねぎ、そして削ったパルメザンチーズをクリスピーなガーリックフォカッチャの上にのせ、バルサミコの減少で仕上げた

トスカーナ、海塩と胡椒、スパイシーメープル、またはバッファローの中からお選びいただけます。パルメザンアイオリ付き

バルサミコ酢とオリーブオイルで提供されます

詳細はサーバーにお尋ねください

ハニーレバンダードレッシングで和えたミックスグリーンサラダに、スライスしたフェンネル、オレンジ、トマト、キュウリ、アボカドが入っています

パリッとしたロメインレタスとベビーカール、クルトン、新鮮な黒胡椒、伝統的なシーザードレッシング、クリスピーパンチェッタ、揚げたケイパー、そして新鮮におろしたグラナ・パダーノ

新鮮なローマトマト、ちぎったバジル、ボッコンチーニ、アルグラ、オリーブオイル、海塩フレーク、バルサミコ reduction とガーリックフォカッチャのサイド

3種類のチーズとイタリアンソーセージ、ほうれん草、そして私たちのマリナーラソースを使ったラザニア

新鮮なポモドーロ、新鮮なバジル、すりおろしたパルメザンの輸入スパゲッティ

新鮮なスパゲッティをリコッタ、パセリ、レモン、そして新鮮におろしたパルメザンと一緒に和えたラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、グリーンとレッドペッパーのアラビアータソース

ブラックタイガーエビをマスカルポーネチーズと白いクリームソース、バジルエッセンスでトッピングし、パルメザンの雪をかけた料理。

パン粉をまぶしたチキンパルメザン、モッツァレラ、ペッパー、マリナーラ

カピコラ、ペパロニ、ジェノバサラミ、プロボローネチーズ、ローストレッドペッパースプレッド

アルバータチャックとスパイシーチョリソソーセージのミックスを真空調理し、フォルノオーブンで焼き上げ、熟成ホワイトチェダー、キャラメライズオニオン、ガーリックパルメザンアイオリを添えて、柔らかいブリオッシュバンに挟んで提供します

フォルノで焼いた6オンスのス sous-videアルバータサーロイン。フォカッチャと一緒に提供

スローローストしたブリスケットのスライス、BBQペッパーコーンソース、キャラメライズドオニオン、プロボローネチーズをブリオッシュバンに挟んだもの。

当店の有名なカプレーゼサラダを、ボッコンチーニ、ローマトマト、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジルペースト、バルサミコグレーズを詰めた自家製ピザ生地でサンドイッチにしました。

5オンスのテンダーロインをトリュフバターと新鮮なハーブで真空調理し、ソテーしたマッシュルームをトッピングしました。

甘い 辛い | ハウスマリナーラ、スライスした赤玉ねぎ、ソプレッサータ、モッツァレラ、ホットハニーをかけた

ハウスマリナーラ、カラブレーゼサラミ、カピコラ、パンチェッタ、モッツァレラ

ハウスマリナーラ、ローストハム、厚切りベーコン、グリルパイナップル、ローストガーリックとチリフレーク

ハウスマリナーラ、ローストペッパー、オニオン、スブラキチキン、フェタ、オリーブ、そして新鮮なレモンの絞り

BBQチキン、赤玉ねぎ、ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ハウスBBQソースをトッピング

ローストガーリックとオリーブオイルにプロシュート、アルグラ、削ったグランパダーノチーズをトッピング

ゴルゴンゾーラ、ベーコン、洋梨とガーリッククリームソース

ガーリッククリームソースと赤玉ねぎ

ハウスマリナーラ、新鮮なちぎったバジル、ボッコチーニ、バルサミコのドリズル

ハウス マリナーラとキャラメリゼした玉ねぎ、フォルノでローストしたマッシュルーム、ピクルスにしたハニーマッシュルーム、リコッタとアルグラをバルサミコの減少で仕上げた

チーズ愛好家の皆さん、喜んでください！モッツァレラ、チェダー、パルメザン、ロマーノがチーズへの見事な賛辞で衝突します

ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム、バジルペストオイル、ほうれん草、オリーブ、ブルスケッタ、モッツァレラ

ペパロニ、ハウスマリナーラソース、モッツァレラ

cured meat sausages、チーズ、地元の保存食、ピクルス野菜をフォカッチャと一緒に提供します

トマトで煮込んだチョリソーのミートボール、グラナパダーノ、モッツァレラ、フレッシュハーブをキャストアイアンで提供し、温かいフォカッチャブレッドと共に

レモンペッパー、新鮮なバジル、レモンアイオリを添えたクリスピーカラマリ

マリナーラまたはサフランクリームの選択、温かいフォカッチャパンと共に提供

詳細はサーバーにお尋ねください

レモンとサフランが香るライスボールにリコッタとモッツァレラチーズを詰めて揚げ、当店のマリナーラソースを添えて提供します

トスカーナ、海塩と胡椒、スパイシーメープル、またはバッファローの中からお選びいただけます。パルメザンアイオリ付き

プチテンダーロイン、エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンアイオリ、アルグラ、グラナパダーノ、フォカッチャ

新鮮なトマト、ニンニク、バジル、玉ねぎ、パルメザン。クリスピーなガーリックフォカッチャの上にトーストし、バルサミコの減少で仕上げました

バルサミコ酢とオリーブオイルで提供されます

3つのジャンボブラックタイガーエビがプロシュートに包まれ、プロヴォローネチーズにメープルシロップがかけられています

ハニーレバンダードレッシングで和えたミックスグリーンサラダに、スライスしたフェンネル、オレンジ、トマト、キュウリ、アボカドが入っています

新鮮なエアルームトマト、ちぎったバジル、ボッコンチーニ、オリーブオイルとバルサミコの reduction、クリスピーなガーリックフォカッチャと共に提供されます

パリッとしたロメインレタスとベビーレタス、クルトン、新鮮な黒胡椒、伝統的なシーザードレッシング、クリスピーパンチェッタ、揚げたケイパー、そして新鮮におろしたグラナ・パダーノ

輸入スパゲッティと新鮮なポモドーロ、新鮮なバジル、すりおろしたパルメザン

リコッタ、パセリ、レモン、そして新鮮におろしたパルメザンを加えたラグーで和えたスパゲッティ

自家製のフェットチーネヌードルにペコリーノクリームと砕いた黒胡椒を使った料理。

パンで焼いたポテトニョッキが、クリスピーなパンチェッタとハーブオイルの滴りと共に、滑らかなパルメザンクリームに包まれています。

スパロムボのスパイシーなイタリアンソーセージ、グリーンとレッドのペッパー、アラビアータソース、手作りのジティパスタ、削ったパルメザンチーズ。

フェットチーネにオリーブオイル、パンチェッタ、卵、新鮮な挽きたての黒胡椒を加え、新鮮なパルメザンチーズをトッピング

バジルクリームソースで和えたチーズトルテリーニとオーブンで焼いたチキン

自家製の新鮮なパッパルデッレパスタに赤ワインで煮込んだショートリブを牛肉のエッセンスとパルメザンの雪、ポータベラとクリミニのきのこのミックスで仕上げました

自家製のフェットチーネヌードルをレモンバタークリームソースで、バターでポーチしたロブスターの一口、レモンの皮、新鮮なバジルと共に

ブラックタイガーエビをマスカルポーネチーズとホワイトクリーム、バジルエッセンスで和え、マイクログリーンとパルメザンの雪をトッピングしました。

レモンロブスターラビオリを干しトマトペストクリームソースで和え、ロブスターの肉で仕上げました

3種類のチーズを使ったイタリアンソーセージ、ほうれん草、マリナーラソースのラザニア

自家製のパン粉ミックスをまぶした鶏むね肉。マリナーラソースとフォルノで溶かしたモッツァレラチーズをトッピングし、シェフの日替わりパスタと季節の野菜を添えて提供します。

5オンスのAAAテンダーロインを使用した自家製フェットチーネヌードルにトリュフリダクションソースをかけた料理

8オンスの手切りN.Y.ストリップロインをトリュフバターでス sous vide。ハーブと調味料でクラストし、フォルノオーブンでお好みに焼き上げました。市場のマッシュルーム、ローストパルメザンポテト、季節の野菜と共に提供されます。

3ポンドの骨付きトマホークプライムステーキをトリュフバターでス sous vide し、ハーブと調味料でクラストを作り、フォルノオーブンで焼き上げました。この傑作は、スターターのシーザーサラダ、オーブンでローストしたパルメザンポテト、季節の野菜、フォルノでローストした市場のマッシュルーム4人前と共に提供され、リッチなペッパーコーングレイビーが添えられます。（24時間前に注文する必要があります）

カナダ産の鴨胸肉を焼き、フォルノオーブンで仕上げ、中程度のレアで提供。自家製のブラックベリーとプラムソース、赤ワインのヒントを添え、鴨脂でローストしたポテト、ニンジンピューレ、ブロッコリーニをサイドに添えています。

ハーブとラベンダーで覆われたラムラック。お好みに合わせてフォルノオーブンで調理。 (ミディアムレアがおすすめ) ローストパルメザンポテトと季節の野菜と共に提供

ハーブとラベンダーで覆われたラムのラック。お好みに合わせてフォルノオーブンで調理します。（ミディアムレアを推奨）ローストパルメザンポテトと季節の野菜と共に提供されます

スイート＆スパイシー | ハウスマリナーラ、スライスした赤玉ねぎ、ソプレッサータ、モッツァレラ、ホットハニーをかけて

ハウスマリナーラ、カラブレーゼサラミ、カピコラ、パンチェッタ、モッツァレラ

ハウスマリナーラ、ローストハム、厚切りベーコン、グリルパイナップル、チリフレーク

ハウスマリナーラ、ローストペッパー、オニオン、スブラキチキン、フェタ、オリーブ、そして新鮮なレモンの絞り汁

BBQチキン、赤玉ねぎ、ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ハウスBBQソースをトッピング

ローストガーリックとオリーブオイルにプロシュート、アルグラ、そして削ったグラナパダーノチーズをトッピング

ゴルゴンゾーラ、ベーコン、洋梨とガーリッククリームソース

ガーリッククリームソースと赤玉ねぎ

ハウス・マリナーラ、新鮮なちぎったバジル、ボッコチーニ、バルサミコのドリズル

ハウスマリナーラ、キャラメリゼした玉ねぎ、フォルノローストしたマッシュルーム、ピクルスしたハニーマッシュルーム、リコッタ、アルグラ、バルサミコリダクションで仕上げ

チーズ愛好家の皆さん、喜んでください！モッツァレラ、チェダー、パルメザン、ロマーノがチーズへの見事な賛辞で衝突します

ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム、バジルペストオイル、ほうれん草、オリーブ、ブルスケッタ、モッツァレラ

ペパロニ、ハウスマリナーラソース、モッツァレラ

ペコリーノクリームとバジルソース、干しトマト、モッツァレラ、バジル、エビ、削ったパルメザンチーズを使用。

レモンとサフランが香るライスボールにリコッタとモッツァレラチーズを詰めて揚げたもの。自家製マリナーラソースを添えて提供されます。

新鮮なトマト、ニンニク、バジル、玉ねぎ、そして削ったパルメザンチーズをクリスピーなガーリックフォカッチャの上にのせ、バルサミコの減少で仕上げた料理

トスカーナ、海塩と胡椒、スパイシーメープル、またはバッファローとパルメザンアイオリからお選びください

バルサミコ酢とオリーブオイルで提供されます

詳細はサーバーにお尋ねください

ハニーレバンダードレッシングで和えたミックスグリーンサラダに、スライスしたフェンネル、オレンジ、トマト、キュウリ、アボカドが入っています

パリッとしたロメインレタスとベビーカール、クルトン、新鮮な黒胡椒、伝統的なシーザードレッシング、クリスピーパンチェッタ、揚げたケイパー、そして新鮮におろしたグラナ・パダーノ

新鮮なローマトマト、ちぎったバジル、ボッコンチーニ、アルグラ、オリーブオイル、海塩フレーク、バルサミコ reduction とガーリックフォカッチャのサイド

3種類のチーズを使ったイタリアンソーセージ、ほうれん草、マリナーラソースのラザニア

新鮮なポモドーロ、新鮮なバジル、すりおろしたパルメザンの輸入スパゲッティ

新鮮なスパゲッティをリコッタ、パセリ、レモン、そして新鮮におろしたパルメザンと一緒に和えたラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、グリーンとレッドペッパーのアラビアータソース

ブラックタイガーエビをマスカルポーネチーズとホワイトクリームソース、バジルエッセンスでトッピングしたパルメザンの雪の上に乗せました。

モッツァレラ、ペッパー、マリナーラを使ったパン粉をまぶしたチキンパルメザン

カピコラ、ペパロニ、ジェノバサラミ、プロボローネチーズ、ローストレッドペッパースプレッド

アルバータチャックとスパイシーチョリソーソーセージのミックスを真空調理し、フォルノオーブンで焼き上げ、熟成ホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン、ガーリックパルメザンアイオリを添えて、柔らかいブリオッシュバンに挟んで提供します

フォルノで焼いた6オンスのス sous-videアルバータサーロイン。フォカッチャと一緒に提供

スローローストしたブリスケットのスライス、BBQペッパーコーンソース、キャラメライズドオニオン、プロボローネチーズをブリオッシュバンに挟んだもの。

私たちの有名なカプレーゼサラダを、ボッコンチーニ、ローマトマト、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジルペースト、バルサミコグレーズを詰めた自家製ピザ生地でサンドイッチにしました。

5オンスのテンダーロインをトリュフバターと新鮮なハーブで真空調理し、ソテーしたマッシュルームをトッピングしました。

スイート＆スパイシー | ハウスマリナーラ、スライスした赤玉ねぎ、ソプレッサータ、モッツァレラ、ホットハニーをかけて

ハウスマリナーラ、カラブレーゼサラミ、カピコラ、パンチェッタ、モッツァレラ

ハウスマリナーラ、ローストハム、厚切りベーコン、グリルパイナップル、ローストガーリックとチリフレーク

ハウスマリナーラ、ローストペッパー、オニオン、スブラキチキン、フェタ、オリーブ、そして新鮮なレモンの絞り

BBQチキン、赤玉ねぎ、ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ハウスBBQソースをトッピング

ローストガーリックとオリーブオイルの上にプロシュート、アルグラ、そして削ったグランパダーノチーズをトッピング

ゴルゴンゾーラ、ベーコン、洋梨とガーリッククリームソース

ガーリッククリームソースと赤玉ねぎ

ハウスマリナーラ、新鮮なちぎったバジル、ボッコチーニ、バルサミコのドリズル

ハウス マリナーラとキャラメル玉ねぎ、フォルノローストマッシュルーム、ピクルスハニーマッシュルーム、リコッタとアルグラをバルサミコリダクションで仕上げた

チーズ愛好家の皆さん、喜んでください！モッツァレラ、チェダー、パルメザン、ロマーノがチーズへの見事な賛辞で衝突します

ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム、バジルペストオイル、ほうれん草、オリーブ、ブルスケッタ、モッツァレラ

ペパロニ、ハウスマリナーラソース、モッツァレラ