ヤマノワサビ
Yama no Wasabi
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絶品の獣肉と新潟の地酒を楽しむ隠れ家
評価
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２名～ 前日まで予約
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焼鉄 ～肉鍋～ 小 4000円／大 6000円蝦夷山葵 わさびめし 各 1000円囲炉裏焼 各種 1000円鮮魚のお造り 600円～本日の地酒10種 １合 500円
魚各 1000円丸物／干物／蟹／烏賊・海老・貝盛り合わせ野菜各 1000円焼き野菜盛り合わせ肉各 1000円黒毛和牛／馬／地鶏／猪／鹿
牛鍋 小4000円／大6000円鶏鍋 小4000円／大6000円馬鍋 小4000円／大6000円猪鍋 小4000円／大6000円鯨鍋 小4000円／大6000円※2名様〜人数に応じての提供も可能となっておりますのでお気軽にお申し付け下さい。
レア肉盛り合わせ 各 1000円馬 刺し盛り／ユッケハンバーグ 各 1000円牛 タンシチュー 各 1000円猪 ロースステーキ 各 1000円鹿 生ハム 各 1000円
食材／調理／味付が選べます 各 600円
わさびの味噌漬け／わさびとチーズの和えもの 各 500円わさびと鮮魚とオリーブオイル／わさびと焼野菜 各 500円燻製料理盛り合わせ 1000円味噌漬け盛り合わせ 1000円
蝦夷山葵 わさびめし／蝦夷山葵 茶漬け 各 1000円からすみ 蕎麦／からすみ 茶漬け 各 1000円なめろう茶漬け 各 1000円
最中 各 300円
サッポロ黒ラベル 420ml／350ml／260ml 各 ５００円（税抜）中瓶 サッポロラガー／エビス/サッポロ黒ラベル 各６００ 円（税抜）
越路吹雪の梅酒（新潟市 高野酒造） 500円(税抜き)越後鶴亀 黒糖にごり梅酒（新潟市 越後鶴亀） 500円(税抜き)
越後雪季（赤） 南魚沼産メルロー100％ 3800円(税抜き)越後雪季（白） 越後県産シャルドネ・セーベル100％ 3800円(税抜き)※ガルシア：グラス1杯 400円 (税抜き)
グラス 各 500円(税抜き)地酒酒粕焼酎／芋焼酎／麦焼酎 各 3500円(税抜き)カットレモン／梅干し三個 各 200円(税抜き)烏龍茶／緑茶／ジャスミン茶 各 700円（税抜き)
白州12年／余市12年 各 600円(税抜き)
蝦夷わさび／金魚／河童／ガリ／柚子茶／烏龍茶／緑茶／ジャスミン茶／紅茶 各 420円(税抜き)
カシス／ピーチ／ライチ／パッソア／グリーンティー／ジン／ウォッカ 各 500円(税抜き)
玉露／玄米茶／烏龍茶／緑茶／ジャスミン茶／ほうじ茶／紅茶 各 350円(税抜き)
コーラ／ジンジャーエール／トニック／オレンジジュース／グレープフルーツジュース 各 400円(税抜き)
ノンアルコールビール／カシスオレンジ／ジントニック／シャルドネ 各 400円(税抜き)
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