ユンダル

アロンサテで作ったスープとイワシとディポリで作ったスープで味付けした鍋料理です。

蒸留式焼酎、薬酒、清酒、濁酒、そのほかにもお好みに合った伝統酒をお探しします。

強火でカリッと焼き上げたバリエビミナリジョンです。

毎日良質の1+和牛を直接手入れしてご用意いたします。

自分で処理したスンオの刺身と酸っぱく和えた野菜を一緒に食べる料理

中華風のピリ辛なナスの揚げ物です。