Lake Nona Wave Hotel

上質な牛肉、マスタード、ケーパー、パセリ、バゲット、ミックスグリーン

ローストした赤ビート、フロリダオレンジ、ブッラータ、コリアンダークリーム

バジルマリネのトマト、クリスピ quinoa、パームハート、バジルオイル、タプナード

スモークパプリカ、ピクルドマスタードシード、クリスピーシャロット

白ワイン、チョリソー、サフラン、パセリのブロスで蒸したムール貝、フレンチフライ

煮込んだベビーアーティチョーク、スモークハム、バリゴーレビネグレット、レモンアイオリ、クリスピーレス

トマトソース、黒米、ハーブ入り山羊チーズ、ガーリッククルトン

グリルレモンドレッシング、ハーブクリーム、アボカド、スライスしたフェンネル、ペピタ

クリスピーなクロワッサン、フェタ山羊チーズ、ポーチドエッグ、ローストトマト、チリクランチ

ブルーベリーコンポート、バニラホイップクリーム、パッションフルーツ、アサイーソルベ

スパイスの効いたブリオッシュ、スモークゴーダ、焦がしたスカリオンアイオリ、ベーコントマトマーマレード、ポテト

国産ハム、スイスチーズ、クリーミーチーズソース、目玉焼き

ポーチドエッグ、トーストビスケット、ハム、クリーミーなガーリックほうれん草、レモンホランデーズ、ポテト

新鮮にカットされた果物、ベリー、ライムクリーム、ミクロミント

クリスピーな鶏胸肉、ケイパーとワインソース、チコリレタス、ポテトゴーフレット

ブランジーノのフィレ、ソース・ヴィエルジュ、クリスピーケール、トーストしたヘーゼルナッツ、ロメスコソース

焼きニョッキ、ローストトマト、エンドウ、パルメザンクリーム、保存レモン

赤ワインで煮込んだショートリブ、スモークポテト、スモークベーコン、マッシュルーム、ローストヘリテージキャロット

ごまパン、プライムバーガー、スモークベーコン、オニオンジャム、トリプルクリームブリー、スパイシーケチャップ

エビ、地元の魚、サフランとトマトのブロスで調理されたムール貝、グリルしたバゲット、サフランガーリックアイオリ

アボカド、オニオンジャックチーズ、スモークベーコン、ガーリックアイオリ、トマト、ビブレタス、フレンチフライ

グリルした8オンスのNYサーロインストリップ、フレンチフライ、ミックスグリーン、ペッパーコーンソース

スモークとローストされたアトランティックサーモン、ポテトテリーヌ、キャビアブールブラン、フェンネルとハーブのサラダ

そば茶アイスクリーム、キャラメルチュイル

メープルフィユタージュ、ローズマリーのバニラアイスクリーム、塩キャラメルソース

栗のサバイヨン、オレンジブロッサムアイスクリーム、アレッポペッパーのブリトル

ノロヒバニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース

レモンとタイムバターを添えた巨大なグリュイエールポップオーバー

上質な牛肉、マスタード、ケーパー、パセリ、バゲット、ミックスグリーン

スモークパプリカ、ピクルドマスタードシード、クリスピーハーブ

白ワイン、チョリソー、サフラン、パセリのブロスで蒸したムール貝、フライドポテト

煮込んだベビーアーティチョーク、スモークハム、バリゴーレビネグレット、レモンアイオリ、クリスピーレス

トマトソース、黒米、ハーブ入り山羊チーズ、ガーリッククルトン

ガーリックとパセリのバターで調理したカタツムリ、パイ生地

グリルレモンドレッシング、ハーブクリーム、アボカド、スライスしたフェンネル、ペピタ

ホタテ、カリフラワー、ローストトマト、黒オリーブ、クリスピーチックピー

3人分、牡蠣、ポーチドシュリンプ、エスカベッシュのムール貝、ロブスターサラダ

エンダイブ、ピクルスきゅうり、ラディッキオ、スライスしたリンゴ、ディルクリーム

グリルしたアスパラガスとスライスしたアスパラガス、フリゼレタス、ポーチドエッグ、ハーブクリームドレッシング、スモークベーコン、ガーリッククルトン

バジルマリネのトマト、クリスピ quinoa、パームハート、バジルオイル、タプナード

ローストした赤ビート、フロリダオレンジ、ブッラータ、コリアンダークリーム

クリスピーな鶏胸肉、ケイパーとワインソース、チコリレタス、ポテトゴーフレット

ブランジーノのフィレ、ソース・ヴィエルジュ、クリスピーケール、トーストしたヘーゼルナッツ、ロメスコソース

焼きニョッキ、ローストトマト、エンドウ、パルメザンクリーム、保存レモン

赤ワインで煮込んだショートリブ、スモークポテト、スモークベーコン、マッシュルーム、ローストヘリテージキャロット

ごまパン、プライムバーガー、スモークベーコン、オニオンジャム、トリプルクリームブリー、スパイシーケチャップ

エビ、地元の魚、サフランとトマトのブロスで調理されたムール貝、グリルしたバゲット、サフランガーリックアイオリ

グリルした8オンスのNYサーロインストリップ、フレンチフライ、ミックスグリーン、ペッパーコーンソース

スモークとローストされたアトランティックサーモン、ポテトテリーヌ、キャビアブールブラン、フェンネルとハーブのサラダ

そば茶アイスクリーム、キャラメルチュイル

メープルフィユタージュ、ローズマリーのバニラアイスクリーム、塩キャラメルソース

栗のサバイヨン、オレンジブロッサムアイスクリーム、アレッポペッパーのブリトル

ノロヒバニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース