ジャグンソル

国産の小豆をかまどで煮て、細かいフィルターでこすって作られた小豆の汁と国産のチャプサルで作られた卵の心の調和

国産小豆を大釜で煮て細かいふるいにかけて作った小豆水と、もち米粉で作ったカルグクスのハーモニー。

シナモン水に国産小豆を丸ごと入れて作った甘さたっぷりの小豆粥。

国産緑豆を石臼で直接挽き、カリカリに焼いたビンデ餅

香ばしさと滑らかさが満ちたドルケスープと国産小麦粉で作ったモチモチのカルグクスの調和

香ばしくあっさりとした豆のスープと、国産小麦粉で作ったコシのあるカルグクスが調和した夏のメニュー。