新小屋

シンプルさっと炒め

たっぷりチーズと黒胡椒

パケット2枚付き

1本

〆にどーぞ

バケットとどーぞ

コリコリの食感

霜降りの部分

独特の食感ほんのり甘くミルキーです

心臓 プリプリです

ハツのエンがわと肉々しい部分が一緒に楽しめます

やわらかく、ゼラチン質

貝の様な食感

コリコリで肉々しい

肉厚で脂のってますお一人様一本限定

のどもと

上からパクチー

厚切りです

旬の食材を巻きます日替わりメニューにて

・S…1,200円・M…2,000円・L…4,000円

黒コショウをほんのり効かせた、イベリコ豚本来の風味を味わえるサラミです

1年間熟成。甘味とコクのバランスが絶妙です

さわやかな香りがクセになる！

生果汁！！

美味しい桃のお酒

香ばしいまっ茶と相性バツグン！

サントリーオールドウイスキーのビターな味わい

ビフィータジンのスパイシー酎ハイ

芋の香ばしさ、黒糖の甘みロック・水割り、ソーダでどーぞ

ロック・水割り・ソーダでどーぞ

イタリア・マルヴァジア種南イタリア・プーリア州産フレッシュな柑橘や黄色い花のニュアンス酸味とフルーティさの調和が取れたコスパの高い白・G…600円・B…3,000円

ニュージーランド、ソーヴィニヨンブラン種ニュージーランドでも指折りのソーヴィニヨン・ブランの名産地ハーブやグレープフルーツを思わせるさわやかな香りとキレ・G…700円・B…3,500円

ハンガリー、イルシャイ・オリヴェール種古いワイン造りの歴史を持つハンガリー固有のローカル品種を100%使用マスカットやライチの華やかな香りが特徴的な、すっきりとひきしまった辛口・G…700円・B…3,500円

スペイン、モナストレル種ブルーベリーやプラムのコンポートにほのかなスパイス香がアクセントなめらかなコクとボリューム感・G…600円・B…3,000円

ルーマニア、ピノ・ノワール種歴史あるワイン産地ルーマニア、ピノ・ノワールらしいピュアな果実味で渋味穏やかな軽快な赤・G…700円・B…3,500円

グルナッシュ、シラー、メルロー種他・G…800円・B…4,000円

スペイン/B

白ワインに桃とパインとハーブジョッキ

赤ワインにスパイス、りんご、オレンジ、グレープフルーツジョッキ

・中…各350円・外…各300円各

サントリーオールド

スコットランド スコッチウイスキー滑らかな口当たりとフルーティーな風味

純米

【沖縄】シークワーサー由来の柑橘系の香り。まろやかな口当たりでジンらしい香ばしさの中にスパイシーな風味

【沖縄】泡盛でも焼酎でもない。琉球民が愛した幻の酒。サツマイモに黒糖を加えて発酵させた濃厚な風味