ビクトリア ホテル

ローストシュガーでフランベした山羊のフレッシュチーズとマリネしたイチジク、ブラックベリーソースとくるみバゲットを添えて

私たちのメニューからメインディッシュを選んでください

ブラッドオレンジのソルベにシトラス、ミント、プロセッコを加えたもの

朝食に必要なすべてのもの、例えばさまざまな種類のロールパンやパン、クロワッサンのセレクション

クルトンとパルメザンチーズのフレークを添えた生野菜サラダで、ヨーグルトミントドレッシング、バルサミコハニー vinaigrette、またはフレンチドレッシングのいずれかでお召し上がりいただけます。

わさびクリームとサラダブーケ添え

マンチェゴチーズ、セラーノハム、マリネしたグリーンとブラックオリーブ、そして松の実のサルサを添えて

ミルからの新鮮な胡椒、海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズのパン、バルサミコクリームを添えたマリネしたルッコラサラダ

葉物野菜と生野菜のサラダのバリエーション、ヨーグルトとハーブのドレッシング、カリカリのカイザー・ヴィルヘルム風の焼きジャガイモ、2つの豚フィレのメダリオンと目玉焼き

鶏肉のストライプとバジル入り

ネギ、ニンジン、ミー麺入り

焼きたてのヤギのチーズとローストしたタイムを添えて、オーブンで焼きたてのバゲットをお出しします

カイザー・ヴィルヘルムのブレートカルトッフェル、ピクルス、目玉焼き、そして小さなシャキシャキサラダ付き

鶏肉ステーキ、牛肉ステーキ、ラムチョップ、グリルトマト、ベーコンビーンズ、ハーブバター、ウェッジ

玉ねぎとマッシュルームのワゴーとピンクペッパーソースのブレカルトフェルデ

ビーツの野菜とサフランソース、カリカリのポテトハーブダイス添え

全粒粉スパゲッティにオリーブオイル、チリ、ニンニク、オリーブ、パルメザンチーズを添えて

ベリーの上にチョコレートの飾り

春のハーブでマリネし、カラフルなメロンカクテル、ライムクリーム、シャキシャキのサラダを添えて

リコッタラビオリとグリーンアスパラガスのケルブクリームソース添え

ハーブリゾット、溶けたカイザーエンドウ、ミニトマト添え

春のハーブでマリネし、カラフルなメロンカクテル、ライムクリーム、シャキシャキのサラダを添えて

焼きアスパラガス、ウズラの卵、鶏胸肉を添えたニンニクのビネグレット

ハーブサーモンのストライプと松の実入り

マッシュポテトと3つのウズラの目玉焼きと共に

野菜、カリカリのニンニク風味のポテトダイスとワイルドガーリックペースト

溶けたカイザーシュタンとバルサミコ - ストロベリートマト添え

リコッタ入りラビオリとグリーンアスパラガスのケルブクリームソース

トマトとニンニクの野菜の上に、焼いたチョリソーと揺らしたポテトを添えて

バジルペーストとサラダブーケ、焼きたてのバゲットと共に

チェリーとアーモンドのチャツネの上に、グリッシーニとハニーチリビネグレットのルッコラサラダを添えて

海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズの削りかす、バルサミコクリームを添えたマリネしたルッコラサラダ

ミントペーストとパッションフルーツビネグレットのサクサクした夏のサラダを添えて

ローズマリーソースの上に、ライムとトマトの串刺し、夏の葉野菜サラダを添えて

ガーリックブレッドのクルトン、パルメザン、アンチョビフィレ、手作りのシーザードレッシング

ヨーグルトハーブドレッシング、カリカリのカイザー・ヴィルヘルム風の焼きポテト、豚フィレ肉のストリップ、目玉焼き付き

白パンのクルトンと地中海のハーブ

溶かしたフレッシュチーズのマウルタッシェと焼きたてのピッフェルリングを添えて

スライスした夏トリュフとパルメザンチップを添えて

パルメザンの衣をまとい、揚げたルッコラと房トマトを添えて

ジャガイモのロスティとサラダのブーケを鉄製のフライパンで提供

チップス、スパイシーなチリソース付き

それにカイザー・ヴィルヘルム風のフライドポテト、目玉焼き、ピクルス、小さなガーデンサラダを添えて

フライパン クイーン・ビクトリア"; 牛肉ステーキ、鶏肉ステーキ、豚肉串、ラムチョップ、グリルトマト、カフェ・ド・パリバター、ローストポテト

地中海風のグリル野菜とセージニョッキを添えて

グリルパンに小さなシーザーサラダを添えて

グリルパンに入っており、小さなシーザーサラダが添えられています

サフランソースとスペイン風ポテト

パルメザンの衣をまとった溶かしたポレンタのタレ、トマト、ガーリックブレッドを添えて

ライムトマトの串、ジャスミンライス、醤油、わさびクリーム、そして甘酢生姜を添えて

レモンソルベとミント添え

森の蜂蜜とチリ、ブルーベリーとブルーベリーアイスを添えて

バニラソースとホイップクリームを添えて

マトジェスタタールとブンネンクレッセを添え、プンパーニッケルの塩バター串を添えた

それに小さなパリッとした夏のサラダとビネグレットソース

赤玉ねぎの輪切りとチャイブサワークリームを添えて

酢漬けきゅうり、卵、カイザー・ヴィルヘルム風の焼きジャガイモと共に

レモン、じゃがいもパンケーキ（3個）とハーブサワークリーム付き

ベーコン豆、チャイブサワークリーム、そして皮付きポテト

それに茹でたジャガイモとディルクリームドレッシングをかけたレタスのハート

それにペルノークリームソース、ゆでじゃがいも、ディルピクルスサラダが付いています

エレガントでフルーティなワインで、アーモンド、リンゴ、シトラスの香りがあり、豊かで花のような味わいが特徴です。軽い料理の理想的な伴侶であり、0.75リットルのボトルでも入手可能です。

グーズベリー、キウイ、ライムの魅力的なアロマ、口の中で生き生きとジューシー; 1.0リットルのボトルでも入手可能

赤い鉱物質の土壌とライン川への近さが、繊細な果実味と完熟したブドウの際立ったアロマを与えています。リースリングが好きな方は「これ」を愛するでしょう；1.0リットルのボトルでも入手可能です。

繊細でフルーティーなシャルドネ、柑橘類の香り; 0.75リットルのボトルでも入手可能

このワインはラインガウの特徴的な産物の一つで、繊細で品種特有の果実味と土壌のミネラリティ、リースリングの魅力的なファインハーブな甘さと酸味のバランスを融合させています。1.0リットルのボトルでも入手可能です。

原産地呼称管理制度の軽やかで香り高く、味わいはドライで調和のとれたピノ・グリージョ。ワイナリー「カーサ・ヴィニコラ・ベンナティ」から。0.75リットルのボトルでも入手可能。

素晴らしいイチゴとラズベリーのアロマが鼻に広がります。口の中では、ヴァイスヘルプストは非常にエレガントで、バランスの取れた甘さと酸味のハーモニーを持っています。果実味が口の中で非常に美しく表現され、繊細な甘さを引き立てます。1.0リットルのボトルでも入手可能です。

半甘口または甘口で、豊かでまろやかな味わいと繊細な甘さが特徴で、深紅の色合いが魅力的です。0.75リットルのボトルでも入手可能です。

このカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴は、深いダークガーネットレッドの色合いと強烈なアロマです。味わいは豊かなベリーの果実を思わせます。非常にボディがしっかりしていて、構造感も豊かです！ 0.75リットルのボトルでも入手可能です。

美しい赤色、香りが豊かで、味わいはフルボディ、複雑な果実味; 0.75リットルのボトルでも入手可能

この赤ワインはチェリー色に輝き、大きなオーク樽で熟成されることで調和のとれた香りとダークベリーの魅力的なアロマを持っています。0.75リットルのボトルでも入手可能です。

ライヒスグラフ・フォン・ケッセルシュタット、ルーヴァー 85/100 ポイント、ガウルト・ミリョー ワインガイド ドイツ 2011年 明瞭で新鮮なリースリング、アプリコットのエレガントなブーケ、調和のとれた酸味、控えめな果実の甘さ; ボトル 0.75 リットルで入手可能

口の中で感じる密度は、美しい果実とミネラルの全体的なノートによって素晴らしいエレガンスを得ています。ドメーヌ・アンドレ・ヴァタンのサンセールは、素晴らしい構造を持ち、そのブーケには豊かな果実の香りが詰まっています。750mlのボトルで入手可能です。

調和の取れた果実味を持つ素晴らしいリースリング。香りは持続的で、純粋で、品種特有です。ミネラルのニュアンスを伴った豊かで花のようなブーケを発展させ、口の中ではこのリースリングは豊満でエレガントです。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

マルクス・シュナイダーの印象的な辛口赤ワイン。マルクス・シュナイダーはこのワインを子供向けシリーズ「ジム・クノップ」の小さな巨人にちなんで名付けました。この名前はプログラムであり、シュナイダーによれば、価格的には小さな赤ワインですが、品質的には巨人です。メルローとシラーの素晴らしいキュヴェ。森の果実、チョコレート、タバコの濃厚なアロマ。複雑でフルボディのワインで、長い余韻があります。750mlのボトルで入手可能。

カベルネ・ドリオはドイツの新しく育成されたブドウ品種で、ブラウフランケッシュとドルンフェルダーの交配から生まれました。この赤ワインは深い暗色で、繊細なタンニンのノートがフランス風の特性を与えています。

有機栽培のワインに対してエコサートの認証を受けています。このワインには、グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードルのブドウが使用されています。スパイシーで魅力的なフルーティーさと、野生のハーブの香りが漂います。南東フランスの地中海の雰囲気が反映されています。有機栽培の滑らかでフルボディのワインで、0.75リットルのボトルでも入手可能です。

典型的なボルドーで、朱色の色合いを持ち、フルボディで、良いバランスがあり、香りは熟した果実や苔のような香りを思わせる。柔らかく熟したタンニンとバニラの花の香りがある。750mlのボトルで入手可能。

美しいガーネットレッドの色合いを持つ素晴らしいワインで、エレガンスと複雑さに満ち、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドをブレンドして作られています。口の中では肉感的で濃厚、香りのニュアンスにはチョコレート、赤いカシス、シダーウッドがあり、繊細なタンニン構造を持っています。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

ラモンのワインはマヨルカのトップ製品と並ぶものです。濃厚な赤色にブラックベリーのニュアンスがあり、特別な楽しみを約束します。この赤ワインはアメリカンオーク樽からの逸品で、750mlのボトルで入手可能です。

ドン・コジモは、深いルビーレッドにガーネットの反射を見せます。香りは豊かで調和があり、赤いベリーと繊細なスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むと、プリミティーヴォ・ドン・コジモはシルキーでエレガントに感じられ、美しいハーモニーと柔らかなタンニンがあります。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

国内で最も著名な生産者の一つによる受賞歴のある赤ワインのスペシャリティ。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、カベルネ・フラン、ピノ・ノワールの中から最高のブドウのみがこのワインのために選ばれます。クラシックなソレラ方式で製造された世界クラスのワインで、750mlのボトルで入手可能です。

メルロ、シラー、サンジョヴェーゼのブレンドワイン。ルビーレッドの色合い、赤い果実の素晴らしい香りのブーケ。熟したラズベリーのアロマ、良好な構造、トーストしたパンのニュアンス。プロミスは、独特な地域のテロワールをエレガントに反映しています。750mlのボトルで入手可能。

フリッツァンテワイン

パールワイン、ユリウススピタール・ヴュルツブルク、フランケン

モエ・エ・シャンドン

ブリュット

モエ・エ・シャンドン

ポンサルダン

マスカット、レイクカウンティ、カリフォルニア バルトルッチ ヴィンヤード

バレンシア

ドメーヌ・ジャン＝クロード・シャトラン

サンセール AOC

ジョセフ・ドルーアン、シャブリ・コントロール

ジョセフ・ドルーアン、シャブリ・コントロール

アペラシオン・コントロレ、ジョセフ・ドルーアン

アペラシオン・コントロレ、ジョセフ・ドルーアン

特別なグラン・ブルジョワ・クリュ ムーリス・アン・メドック

AOC（原産地統制呼称）、ドメーヌ・デ・アントルフォ

クリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショネル、サン・テステフ

5級クリュクラッセ、ポイヤック・コントロレのアペラシオン

バロン・ピション・ロンギュヴィル 2ème クル・クラッセ、アペラシオン・ポイヤック・コントロレ

アペラシオン・マディラン・コントロール

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テーブルワイン ポデレ・ロッケ・デイ・マンゾーニ、モンフォルテ・ダルバ

バローロ トルトニアーノ

アレグリーニ

ヴァルポリチェッラ アレグリーニ

バレルセレクト メンドシーノ郡、フェッツァー・ヴィンヤーズ

柔らかいスライス、スプレッドソーセージ、ジューシーなボイルハム、生ハム、七面鳥の胸肉、アスピックのスライス

フレッシュチーズ、スライスチーズ（例えば、エダム、ゴーダ、エメンタール、ティルジター）、タルタルブリーおよびその他のソフトチーズ

イチゴ、アプリコット、ラズベリー、チェリー、ダイエットコンフィチュール

森の花、アカシア、そして多花蜜

オートミールとハチミツ、ハニーホイート、コーンフレーク、チョコチップフレーク、フルーツミューズリー、オートミール、ひまわりの種とフラックスシード

ロールシュガーでフランベした山羊のフレッシュチーズとマリネしたイチジク、さらにブラックベリーソースとクルミバゲット

私たちのメニューからメインコースを選んでください

ブラッドオレンジソルベとシトラスフルーツ、ミント、プロセッコを加えた

ローフードサラダとクルトン、パルメザンチーズのスライスを添えて、ヨーグルトミントドレッシング、バルサミコハニービネグレット、またはフレンチドレッシングでお好みに応じてサラダを提供します

ミット ワサビシュマンド ウント サラートブーケ

マンチェゴチーズ、セラーノハム、マリネしたグリーンとブラックオリーブ、そして松の実のサルサを添えて

ミルからの新鮮な胡椒、海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ、バルサミコクリームを添えたマリネしたルッコラサラダ

葉物と生野菜のサラダのバリエーション、ヨーグルトとハーブのドレッシング、カリカリのカイザー・ヴィルヘルムの焼きジャガイモ、2つの豚フィレのメダイヨンと目玉焼き

鶏肉のストライプとバジル入り

ネギ、ニンジン、ミー麺入り

焼きたての山羊のチーズとローストしたタイムを添えて、オーブンで焼きたてのバゲットをお出しします

カイザー・ヴィルヘルムのブレートカルトフェルン、ゲヴュルツクルケと目玉焼き、さらに小さなシャキシャキサラダ付き

鶏肉ステーキ、牛肉ステーキ、ラムチョップ、グリルトマト、ベーコンビーンズ、ハーブバター、ウェッジ

玉ねぎとマッシュルームのワゴーとロゼペッパーソースのブレイカートフェルン

ビーツの野菜とサフランソース、カリカリのポテトハーブダイスの上に

全粒粉スパゲッティにオリーブオイル、チリ、ニンニク、オリーブ、パルメザン

ベリーの果物とチョコ装飾の上に

春のハーブでマリネし、カラフルなメロンカクテル、ライムクリーム、シャキシャキのサラダを添えて

リコッタラビオリとグリーンアスパラガスのケルブクリームソース

ハーブリゾットの上に溶けたカイザーエンドウとミニトマトを添えて

春のハーブでマリネし、カラフルなメロンカクテル、ライムクリーム、シャキシャキのサラダを添えて

焼きグリーンアスパラガス、ウズラの卵、鶏胸肉とニラのビネグレット

ハーブサーモンストライプと松の実入り

じゃがいもピューレと3つのウズラの目玉焼きと共に

野菜、カリカリのニンニク風味のポテトダイスとワイルドガーリックペースト

溶けたカイザーシュトゥーベンとバルサミコ - ストラウクトマト

リコッタ - ラビオリとグリーンアスパラガスのケルブクリームソース

トマトとニンニクの野菜の上に、焼いたチョリソーと揺らしたポテトを添えて

バジルペーストとサラダブーケ、焼きたてのバゲットパン付き

チェリーアーモンドチャツネの上に、グリッシーニとハニーチリビネグレットのルッコラサラダを添えて

海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズの削り、バルサミコクリームを添えたマリネしたルッコラサラダ

ミントペーストとパッションフルーツビネグレットのサラダ

ローズマリーソースの上に、ライムとトマトの串、夏の葉野菜サラダを添えて

ガーリックブレッドキューブ、パルメザン、アンチョビフィレ、そして自家製シーザードレッシング

ミット ヨーグルト-クレーターデレッシング、クヌスプリゲン カイザー ヴィルヘルムの ブラートカルトッフェルン、シュヴァイネフィレートライフェン アンド アイン エッグ

白パンのキューブと地中海のハーブ

溶かしたフレッシュチーズのマウルタッシェと焼きたてのピッフェルリング

スライスした夏トリュフとパルメザンチップを添えて

パルメザンの衣をまとい、揚げたルッコラと房トマトを添えて

アウフ・アイネム・カルトッフェルレースティ・ウント・アイネム・サラートブーケ・イン・デア・グスアイゼルネン・ファンネ・ゼルビアート

チップス、辛いチリソース付き

それにカイザー・ヴィルヘルムのフライドポテト、目玉焼き、ピクルス、小さなガーデンサラダを添えて

フライパン クイーン ヴィクトリア; ビーフステーキ、鶏肉ステーキ、豚肉の串焼き、ラムチョップ、グリルトマト、カフェ・ド・パリ バター、ローストポテト

地中海風のグリル野菜とセージニョッキ

グリルブレッドに小さなシーザーサラダを添えて

グリルブレッドで、小さなシーザーサラダ付き

サフランソースとスペインのジャガイモ付き

パルメザンの衣をまとったポレンタのタレ、トマト、ニンニクパンを添えて

ライムトマトの串、ジャスミンライス、醤油、わさびクリーム、そして漬け生姜

レモンソルベとミント入り

森の蜂蜜とチリ、ブルーベリーとブルーベリーアイスを添えて

ダツ ヴァニレソース ウント シュラグラーム

マトジェスタタールとブランネンクレッセを添え、プンパーニッケル・塩バター・スピースを加えた

それに小さくてパリッとした夏のサラダとビネグレットソース

赤玉ねぎの輪切りとチャイブサワークリームを添えて

エッシグキュウリ、卵、カイザー・ヴィルヘルムのブレートカルトッフェル

レモン、ライスケーキ (3 個) とハーブサワークリーム

ベーコン豆、チャイブサワークリーム、そして皮付きジャガイモ

それに茹でたジャガイモとディル- サワークリーム- ドレッシングのレタスハート

それにペルノークリームソース、ゆでじゃがいも、ディルピクルスサラダが付いています

エレガントでフルーティなワインで、アーモンド、リンゴ、シトラスの香りがあり、豊かで花のような味わいで、軽い料理の理想的な伴侶です。0.75リットルのボトルでも入手可能です。

刺激的なアロマのスグリ、キウイ、ライム、口の中で生き生きとジューシー; 1.0リットルのボトルでも入手可能

赤い鉱物質の土壌とライン川への近さが、繊細な果実と完熟したブドウの際立ったアロマを与えます。リースリングが好きな人は「これ」を愛するでしょう；1.0リットルのボトルでも入手可能です

繊細でフルーティーなシャルドネ、シトラスの香り; 0.75リットルのボトルでも入手可能

このワインはラインガウの特徴的な生産物の一つで、繊細で品種特有の果実味と土壌のミネラリティ、リースリングの魅力的なファインハーブな甘さと酸味のバランスを結びつけています。1.0リットルのボトルでも入手可能です。

原産地呼称管理制度に基づく、軽やかで香り高く、味わいはドライで調和のとれたピノ グリジオ。ワイナリー『カーサ ヴィニコラ ベンナティ』から、750mlのボトルでも入手可能。

素晴らしいイチゴとラズベリーのアロマが鼻に広がります。口の中では、ヴァイスヘルプストは非常にエレガントで、バランスの取れた甘さと酸味の遊びを感じます。果実味が口の中で非常に美しく際立ち、繊細な甘さを強調します。1.0リットルのボトルでも入手可能です。

半甘口または甘口で、豊かでまろやかな味わいと繊細な甘さが特徴で、深紅の色合いが魅力です。ボトルは0.75リットルでも販売されています。

このカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴は、深いダークグラナイトレッドの色と強烈なアロマです。味わいは豊かなベリーの果実を思い起こさせます。非常にボディがしっかりしていて、構造感も豊富です！ 0.75リットルのボトルでも入手可能です。

美しい赤色、香りが豊かで、味わいがフルボディで複雑なフルーツ感; 0.75リットルのボトルでも入手可能

この赤ワインはチェリー色に輝き、大きなオーク樽で熟成されることで調和の取れた香りとダークベリーの魅力的なアロマを持っています。0.75リットルのボトルでも入手可能です。

ライヒスグラフ フォン ケッセルシュタット、ルーヴァー 85/100 ポイント ガウルト ミラウ ワイン ガイド ドイツ 2011 年 明瞭で新鮮なリースリング、アプリコットのエレガントなブーケ、調和のとれた酸味と控えめな果実の甘さ; ボトル 0.75 リットルで入手可能

口の中で感じる密度は、美しい果実とミネラルの全体的なノートによって素晴らしいエレガンスを体験します。ドメーヌ アンドレ ヴァタン サンセールは、素晴らしい構造を持つワインで、そのブーケには繊細な果実の香りが満載です。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

調和の取れた果実味を持つ素晴らしいリースリング。香りは持続的で、純粋で、品種特有です。ミネラルのニュアンスを伴った豊かで花のようなブーケを発展させ、口の中ではこのリースリングは豊かでエレガントです。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

マルクス・シュナイダーの印象的な辛口赤ワイン。マルクス・シュナイダーはこのワインを子供向けシリーズ「ジム・クノップ」の小さな巨人にちなんで名付けました。この名前はプログラムであり、シュナイダーによれば、（価格的に）小さな赤ワインの巨人（品質的に）です。メルローとシラーの素晴らしいキュヴェ。森の果実、チョコレート、タバコの濃厚なアロマ。複雑でフルボディのワインで、長い余韻があります。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

カベルネ・ドリオはドイツの新しく育成されたブドウ品種で、ブラウフランキッシュとドルンフェルダーの交配から生まれました。この赤ワインは深い暗色で、繊細なタンニンのノートがフランス風の特徴を与えています

有機栽培のワインに対してエコサートのシールを取得。 このワインにはグルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードルのブドウが使用されています。 スパイシーで魅力的なフルーティーさと、少しの野生のハーブの香りがあります。 南東フランスの地中海の雰囲気が反映されています。 有機栽培の滑らかでフルボディのワイン; 0.75リットルのボトルでも入手可能

典型的なボルドーで、朱色の色合いを持ち、フルボディで、良いバランスがあり、香りは熟した果物と苔のような香りを思い起こさせる。柔らかく熟したタンニンとバニラの花の香りがある。750mlのボトルで入手可能。

美しいガーネットレッドの色合いを持つ優れたワインで、エレガンスと複雑さに満ち、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドをブレンドしており、口の中では肉感的で濃厚、香りのニュアンスはチョコレート、赤いカシス、シダーウッドがあり、繊細なタンニン構造を持っています。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

ラモンのワインはマヨルカのトップ製品と並ぶものです。濃い赤色にブラックベリーのニュアンスがあり、特別な楽しみを約束します。この赤ワインはアメリカンオーク樽からの逸品で、750mlのボトルで入手可能です。

ドン・コジモは深いルビーレッドにガーネット色の反射を見せます。香りは豊かで調和があり、赤いベリーと繊細なスパイスのニュアンスがあります。口に含むと、プリミティーヴォ・ドン・コジモはシルキーでエレガントに感じられ、美しいハーモニーと柔らかいタンニンがあります。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

国内で最も著名な生産者の一つによる受賞歴のある赤ワインの特産品。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、カベルネ・フラン、ピノ・ノワールの中から最高のブドウのみがこのワインのために選ばれます。クラシックなソレラ方式で製造された世界クラスのワイン；ボトルは0.75リットルで販売されています。

メルロ、シラー、サンジョヴェーゼのブレンドワイン。ルビーレッドの色合い、赤い果実の素晴らしい香り。熟したラズベリーのアロマ、良好な構造、トーストしたパンのニュアンス。プロミスは独特な地域のテロワールをエレガントに反映している。ボトルは0.75リットルで入手可能。

スパークリングワイン

パールヴァイン、ユリウスシュピタール ヴュルツブルク、フランケン

モエ・エ・シャンドン

ブリュット

モエ・エ・シャンドン

ポンサルダン

マスカット、レイクカウンティ、カリフォルニア バルトルッチ ヴィンヤード

バレンシア

ドメーヌ ジャン＝クロード シャトラン

サンセール 控制呼称

ジョセフ・ドルーアン、シャブリ・コントロール

ジョセフ・ドルーアン, シャブリ・コントロール

アペラシオン・コントロレ、ジョセフ・ドルーアン

アペラシオン・コントロレ、ジョセフ・ドルーアン

クリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショネル ムーリス・アン・メドック

アペラシオン・コントロレ、ドメーヌ・デ・ザントルフォ

クリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショネル、サン・エステフ

5級クリュクラッセ、ポイヤック・コントロレ

バロン・ピション・ロンギュヴィル 2ème クル・クラッセ, アペラシオン・ポイヤック・コントロレ

アペラシオン・マディラン・コントロレ

ブルネッロ ディ モンタルチーノ

テーブルワイン ポデレ・ロッケ・デイ・マンゾーニ、モンフォルテ・ダルバ

バローロ トルトニアーノ

アレグリーニ

デッラ ヴァルポリチェッラ アレグリーニ

バレルセレクトメンドシーノ郡、フェッツァーワイナリー

朝食に必要なすべてのものが揃っており、さまざまなパンやクロワッサンの選択肢があります

柔らかいスライス、スプレッドソーセージ、ジューシーなボイルハム、生ハム、ターキーの胸肉、アスピックのスライス

フレッシュチーズ、スライスチーズ（例えば、エダム、ゴーダ、エメンタール、ティルジター）、タルタルブリーおよびその他のソフトチーズ

イチゴ、アプリコット、ラズベリー、チェリー、ダイエットコンフィチュール

森の花、アカシア、そして多花蜜

オートミールとハチミツ、ハニーホイート、コーンフレーク、チョコチップフレーク、フルーツミューズリー、オートミール、ひまわりの種とフラックスシード

ロールシュガーでフランベした山羊のフレッシュチーズとマリネしたイチジク、さらにブラックベリーソースとクルミバゲット

私たちのメニューからメインコースを選んでください

ブラッドオレンジソルベとシトラスフルーツ、ミント、プロセッコを加えた

クルトンとパルメザンチーズのスライスを添えた生野菜サラダで、ヨーグルトミントドレッシング、バルサミコハニービネグレット、またはフレンチドレッシングのいずれかでお召し上がりいただけます。

ミット ワサビシュマンド ウント サラートブーケ

マンチェゴチーズ、セラーノハム、マリネしたグリーンとブラックオリーブ、そして松の実のサルサを添えて

ミルからの新鮮な胡椒、海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ、バルサミコクリームを添えたマリネしたルッコラサラダ

葉物と生野菜のサラダのバリエーション、ヨーグルトとハーブのドレッシング、カリカリのカイザー・ヴィルヘルムのブレートカルトッフェル、2つの豚フィレメダイヨンと目玉焼き

鶏肉のストライプとバジル入り

ネギ、ニンジン、ミー麺入り

焼きたての山羊のチーズとローストしたタイムを添えて、オーブンで焼きたてのバゲットをお出しします

カイザー・ヴィルヘルムのブレートカルトフェルン、ゲヴュルツクルケと目玉焼き、さらに小さなシャキシャキサラダ付き

ハンケンステーキ、リンダーステーキ、ラムコトレット、グリルトマト、ベーコンビーンズ、ハーブバター、ウェッジ

赤玉ねぎとマッシュルームのワゴーとロゼペッパーソースのブレカルトフェルン

ビーツの野菜とサフランソース、カリカリのポテトハーブダイスの上に

全粒粉スパゲッティにオリーブオイル、チリ、ニンニク、オリーブ、パルメザンチーズを添えて

ベリーの上にチョコの飾り

春のハーブでマリネし、カラフルなメロンカクテル、ライムクリーム、シャキシャキのサラダを添えて

リコッタラビオリとグリーンアスパラガスのケルブクリームソース

溶けたカイザー豆とミニトマトのハーブリゾットの上に

春のハーブでマリネし、カラフルなメロンカクテル、ライムクリーム、シャキシャキのサラダを添えて

焼きグリーンアスパラガス、ウズラの卵、鶏胸肉とバーレウクビネグレット

ハーブサーモンストライプと松の実入り

マッシュポテトと3つのウズラの目玉焼きと共に

野菜、カリカリのニンニクポテトダイスとワイルドガーリックペースト

溶けたカイザーシュトゥーベンとバルサミコ - ストラウクトマト

リコッタ - ラビオリとグリーンアスパラガスのケルブクリームソース

トマトとニンニクの野菜の上に、焼いたチョリソーと揺らしたポテトを添えて

バジルペーストとサラダブーケ、焼きたてのバゲットパン付き

チェリーアーモンドチャツネの上に、グリッシーニとハニーチリビネグレットのルッコラサラダを添えて

海塩、オリーブオイル、パルメザンチーズの削り、バルサミコクリームを添えたマリネしたルッコラサラダ

ミントペーストとパッションフルーツビネグレットのサラダ

ローズマリーソースの上に、ライムとトマトの串、夏の葉野菜を添えて

ガーリックブレッドキューブ、パルメザン、アンチョビフィレ、そして自家製シーザードレッシング

ミット ヨーグルト-クレーターデレッシング、クリスピーネン カイザー ヴィルヘルムの ブラートカルトッフェルン、シュヴァイネフィレストライフェン ウント アイン エッグ

白パンのキューブと地中海のハーブ

溶かしたフレッシュチーズのマウルタッシェと焼きたてのピファーリング

スライスした夏トリュフとパルメザンチップ入り

パルメザンの衣をまとい、揚げたルッコラと房トマトを添えて

アウフ・アイネム・カルトッフェルレースティ・ウント・アイネム・サラートブーケ・イン・デア・グスアイゼルネン・ファンネ・ゼルビアート

チップスとスパイシーチリソース

それにカイザー・ヴィルヘルムのフライドポテト、目玉焼き、ピクルス、小さなガーデンサラダを添えて

フライパン クイーン ヴィクトリア; ビーフステーキ、鶏肉ステーキ、豚肉の串焼き、ラムチョップ、グリルトマト、カフェ・ド・パリ バター、ローストポテト

地中海風のグリル野菜とセージニョッキ

グリルブレッドに小さなシーザーサラダを添えて

グリルブレッドで、小さなシーザーサラダ付き

サフランソースとスペインのジャガイモ付き

パルメザンの衣をまとったポレンタのタレ、トマト、ガーリックブレッドを添えて

ライムトマトの串、ジャスミンライス、醤油、わさびクリーム、漬け生姜

レモンソルベとミント入り

森の蜂蜜とチリ、ブルーベリーとブルーベリーアイスを添えて

ダツ ヴァニレソース ウント シュラグラーム

マトジェスタタールとブランネンクレッセを添え、プンパーニッケル・塩バター・スピース

それに小さくてパリッとした夏のサラダとビネグレットソース

赤玉ねぎの輪切りとチャイブサワークリームを添えて

エッシグキュウリ、卵、カイザー・ヴィルヘルムのブレートカルトッフェル

レモン、ライスケーキ (3 個) とハーブサワークリーム

ベーコン豆、チャイブサワークリーム、そして皮付きジャガイモ

それに茹でたジャガイモとディル- サワークリーム- ドレッシングのレタスのハート

それにペルノークリームソース、ゆでじゃがいも、ディルピクルスサラダを添えて

エレガントでフルーティなワインで、アーモンド、リンゴ、シトラスの香りがあり、豊かで花のような味わいで、軽い料理の理想的な伴侶です。0.75リットルのボトルでも入手可能です。

刺激的なアロマのスグリ、キウイ、ライム、口の中で生き生きとジューシー; 1.0リットルのボトルでも入手可能

赤い鉱物質の土壌とライン川への近さが、繊細な果実と完熟したブドウの際立ったアロマを与えます。リースリングが好きな人は「これ」を愛するでしょう；1.0リットルのボトルでも入手可能です。

繊細でフルーティーなシャルドネ、柑橘類の香り; 0.75リットルのボトルでも入手可能

このワインはラインガウの特徴的な生産物の一つで、繊細で品種特有の果実味と土壌のミネラリティ、リースリングの魅力的なファインハーブな甘さと酸味のバランスを結びつけています。また、1.0リットルのボトルでも入手可能です。

原産地呼称管理制度の軽やかで香り高く、味わいはドライで調和のとれたピノ グリジオ。ワイナリー『カーサ ヴィニコラ ベンナティ』から、750mlのボトルでも入手可能。

素晴らしいイチゴとラズベリーのアロマが鼻に広がります。口の中では、ヴァイスヘルプストは非常にエレガントで、バランスの取れた甘さと酸味の遊びを感じます。果実味が口の中で非常に美しく表現され、繊細な甘さを引き立てます。1.0リットルのボトルでも入手可能です。

半甘口または甘口で、豊かでまろやかな味わいと繊細な甘さが特徴で、深紅の色合いが魅力です。ボトルは0.75リットルでも販売されています。

このカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴は、深いダークグラナットレッドの色と強烈なアロマです。味わいは豊かなベリーの果実を思い起こさせます。非常にボディがあり、構造感が豊富です！ 0.75リットルのボトルでも入手可能です。

美しい赤色、香りが強く、味わいが豊かで、複雑なフルーティーさ; 0.75リットルのボトルでも入手可能

この赤ワインはチェリー色に輝き、大きなオーク樽で熟成されることで調和の取れた香りとダークベリーの魅力的なアロマを持っています。0.75リットルのボトルでも入手可能です。

ライヒスグラフ フォン ケッセルシュタット、ルーヴァー 85/100 ポイント ガウルト ミリョー ワイン ガイド ドイツ 2011 年 明瞭で新鮮なリースリング、アプリコットのエレガントなブーケ、調和のとれた酸味、控えめな果実の甘さ; ボトル 0.75 リットルで入手可能

口の中で感じる密度は、美しい果実とミネラルの全体的なノートによって素晴らしいエレガンスを体験します。ドメーヌ アンドレ ヴァタン サンセールは、素晴らしい構造を持つワインで、そのブーケには繊細な果実の香りが満載です。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

調和の取れた果実味を持つ素晴らしいリースリング。香りは持続的で、純粋で、品種特有です。ミネラルのニュアンスを伴った豊かで花のようなブーケを発展させ、口の中ではこのリースリングは豊満でエレガントです。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

ワイングート マルクス シュナイダーからの印象的な辛口赤ワイン。マルクス シュナイダーはこのワインを子供向けシリーズ「ジム・クノップ」の小さな巨人にちなんで名付けました。この名前はプログラムであり、シュナイダーによれば、価格的には小さな赤ワインの巨人（品質的に）。メルローとシラーの素晴らしいキュヴェ。森の果実、チョコレート、タバコの濃厚なアロマ。複雑でフルボディのワインで、長い余韻があります。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

カベルネ・ドリオはドイツの新しく育成されたブドウ品種で、ブラウフランキッシュとドルンフェルダーの交配から生まれました。この赤ワインは深い暗色で、繊細なタンニンのノートがフランス風の特徴を与えています。

有機栽培のワインに対してエコサートのシールを取得。 このワインにはグルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードルのブドウが使用されています。 スパイシーで魅力的なフルーティーさと、少しの野生のハーブの香りがあります。 南東フランスの地中海の雰囲気が反映されています。 有機栽培の滑らかでフルボディのワイン; 0.75リットルのボトルでも入手可能

典型的なボルドーで、朱色の色合いを持ち、フルボディで、良いバランスがあり、香りは熟した果物や苔の香りを思い起こさせ、柔らかく熟したタンニンとバニラの花の香りがある; ボトルは0.75リットルで入手可能

美しいガーネットレッドの色合いを持つ素晴らしいワインで、エレガンスと複雑さに満ち、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドをブレンドしており、口の中では肉感的で濃厚、香りのニュアンスはチョコレート、赤いカシス、シダーウッドがあり、繊細なタンニン構造を持っています。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

ラモンのワインはマヨルカのトップ製品と並ぶものです。濃い赤色にブラックベリーのニュアンスがあり、特別な楽しみを約束します。この赤ワインはアメリカンオーク樽からの逸品で、ボトルは0.75リットルで入手可能です。

ドン・コジモは深いルビーレッドにガーネット色の反射を見せます。香りは豊かで調和があり、赤いベリーと繊細なスパイスのニュアンスがあります。口に含むと、プリミティーヴォ・ドン・コジモはシルキーでエレガントに感じられ、美しいハーモニーと柔らかなタンニンがあります。ボトルは0.75リットルで入手可能です。

国内で最も著名な生産者の一つによる受賞歴のある赤ワインの特産品。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、カベルネ・フラン、ピノ・ノワールの最高のブドウのみがこのワインのために選ばれます。クラシックなソレラ方式で作られた世界クラスのワイン；ボトルは0.75リットルで販売されています。

メルロ、シラー、サンジョヴェーゼのブレンドワイン。ルビーレッドの色合い、赤い果実の素晴らしい香りのブーケ。熟したラズベリーのアロマ、良好な構造、トーストしたパンのニュアンス。プロミスは独特な地域のテロワールをエレガントに反映している。ボトルサイズは0.75リットルで販売中。

スパークリングワイン

パールヴァイン、ユリウスシュピタール・ヴュルツブルク、フランケン

モエ・エ・シャンドン

ブリュット

モエ・エ・シャンドン

ポンサルダン

マスカット、レイクカウンティ、カリフォルニア バルトルッチ ヴィンヤード

バレンシア

ドメーヌ ジャン＝クロード シャトラン

サンセール 控制されたアペラシオン

ジョセフ・ドルーアン、シャブリ・コントロール

ジョセフ・ドルーアン, シャブリ・コントロレ

アペラシオン・コントロレ、ジョセフ・ドルーアン

アペラシオン・コントロレ、ジョセフ・ドルーアン

クリュ グラン ブルジョワ エクセプショネル ムーリス アン メドック

アペラシオン・コントロレ、ドメーヌ・デ・ザントルフォ

クリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショネル、サン・エステフ

5級クリュクラッセ、ポイヤック・コントロレ

バロン・ピション・ロンギュヴィル 2ème クル・クラッセ, アペラシオン・ポイヤック・コントロレ

アペラシオン・マディラン・コントロール

ブルネッロ ディ モンタルチーノ

テーブルワイン ポデレ ロッケ デイ マンゾーニ、モンフォルテ ダルバ

バローロ トルトニアーノ

アレグリーニ

デッラ ヴァルポリチェッラ アレグリーニ

バレルセレクトメンドシーノ郡、フェッツァーワイナリー

朝食に必要なすべてのもの、例えばさまざまな種類のパンやブレッツェル、クロワッサンのセレクション