アフタヌーン・ティー・アット・ヘッドラム・ホール

無料

ビートルートの食感とマイクロハーブサラダ

ミント入りグリーンピースピューレ、クレソン、赤スグリのジュ

バルサミコドレッシング付き

トマトコンカッセ、ルッコラ、甲殻類オイル

ごま油のドレッシングで

無料

ミント風味のマッシュポテト、ソラマメ、シルバースキンオニオン、ローズマリーのジュ

ボンベイポテト、ほうれん草、エンドウ豆とサフランクリーム

クリーミーなマッシュポテト、グレーズドキャロット、クリスピーオニオン、ペッパーコーンソース

マッシュルームデュクセル、ポム・アンナポテト、焦がしたリーク、ソテーした野生のマッシュルーム、タラゴンジュを詰めた

牛脂チップ、コンフィトマト、フラップキャップマッシュルーム、タイムとシャロットジュの水クレソン

ホワイトチョコレートアイスクリームとラズベリー添え

ココナッツアイスクリームとココナッツチュイル添え

トーストしたヘーゼルナッツ、スティッキー・トフィーソース、アップルピューレ、バニラアイスクリームを添えて

クレームフレーシュ添え

玉ねぎグレイビーと共に

ラズベリーコリス添え

レモンマヨネーズ添え

甘いチリソースとルッコラサラダ付き

ピースプディング添え

ヨークシャープディング、ホースラディッシュソース、ローストグレイビー添え

潰したポテト、ほうれん草とディルクリーム

付け合わせと共に

トフィーソースとバニラアイスクリーム付き

リークとポテト、ローストした赤ピーマンとトマト、ニンジンとコリアンダー、田舎の野菜、バターナッツスクワッシュとセージとレモン、ブロッコリーとスティルトン

パセリ、ヘーゼルナッツ、セロリアックレムラード、マリネしたレーズン、そしてカリカリのパンと共に

鶏肉、 chunky croutons、パルメザンドレッシングとクリスプパンチェッタで仕上げたサラダ

ペストドレッシングとバルサミコトレacle付き

自家製タルタルソース、レモン、クレソンと一緒に提供されます

エビ、ルッコラ、ピクルス、レモン、マヨネーズと共に

ガーリックバターでソテーし、ルッコラサラダ添え（1人あたり£3の追加料金）

チャイブのマッシュポテト、野生のキノコ、スモークベーコン、タラゴンソース添え

グリルしたスズキのフィレをチャイブのマッシュの上にのせ、タラゴンクリームと共に提供します

ハーブの潰れた新じゃがいもに乗せたグリルしたスコットランド産サーモンとエビとシャンパンソース

チャンプポテト、ハニーローストパースニップ、クリスプパルマハム、ローズマリーソース添え

ポンメリーマスタードのマッシュポテト、赤キャベツの煮込み、セージグレイビー添え

プライムローストサーロイン、ヨークシャープディングとグレイビー添え（1人あたり£5の追加料金）

ホースラディッシュマッシュポテト、フラットキャップマッシュルーム、赤ワインソースのファインビーンズ（1人あたり£8の追加料金）

自家製のローストハットでじっくりと調理し、スタッフィング、ローストポテト、アップルソース、パンロールと共に提供します

ヨークシャーブルーチーズとキャラメル玉ねぎを使い、バターを塗った新じゃがいも、水菜のサラダ、松の実ドレッシングを添えた料理

ガーリックブレッドと一緒に提供

パルメザンチーズの削りとトリュフオイルを添えて

レモンソルベとアーモンドクランブル添え

バタースコッチソースとバニラポッドアイスクリームを添えて

ショートブレッドビスケット付き

ラズベリーコリスとミックスベリーのソルベ添え

ラズベリーソルベ添え

パイナップルサルサとココナッツアイスクリーム添え

ホワイトチョコレートアイスクリームと共に提供

ラズベリーアイスクリームと一緒に提供されます

粗い粒マスタードディップ付き

タルタルソース添え

甘いチリソース付き

プラムソース添え

チリチーズストロー付き

牛肉とホースラディッシュと共に

オプション - デザートの前または後に提供されます

ハニーとクローブでローストしたベーコン、コロネーションチキン、自家製ベジタリアンピザ、スパイシーポテトウェッジ、カリカリのガーリックブレッド、カレー風味のライスサラダ、コールスロー、グリーンサラダ、オリーブとバジルを添えたトマトとモッツァレラのサラダ、シーザーサラダ、地中海風クスクス

コリアンダーライス、ポッパドム、ナン、マンゴーチャツネと一緒に提供されます

テラスのBBQで自家製の豚を焼き、パンのバンにアップルソースと詰め物を添えて提供し、ローストポテトとサラダのセレクションを加えます

到着時にピムスまたはプロセッコのグラス、追加のトップアップ; 食事中にハウスワイン（1人あたり1/2本） - 追加料金でメインリストから任意のワインを選択可能; 乾杯用にプロセッコまたはフランスのスパークリングワインのグラス

ベリーとラズベリーコリスを添えて

レモンマヨネーズ添え

ローストナッツ、ハニー、ミントドレッシングをトッピング

マッシュポテトとオニオングレイビー添え

シャンプポテト、ハニーローストパースニップ、クリスプパルマハム、ローズマリーソース付き

タラゴンクリーム添え

軽いチェダーチーズソースと共に

トフィーソースとアイスクリームを添えて

カスタードと一緒に提供されます

アイスクリームまたはクリームと一緒に提供されます

ラズベリーとショートブレッド付き

無料

ビートルートの食感とマイクロハーブサラダ

ミントピープューレ、ウォータークレスとレッドカラントジュ

バルサミコドレッシング付き

トマトコンカッセ、ルッコラ、甲殻類オイル

ごま油ドレッシング付き

無料

ミント風味のクラッシュポテト、ソラマメ、シルバースキンオニオン、ローズマリージュ

ボンベイポテト、ほうれん草、エンドウ豆とサフランクリーム

クリーミーなマッシュポテト、グレーズドキャロット、クリスピーオニオン、ペッパーコーンソース

マッシュルームダクスレ、ポムアンナポテト、焦げたリーク、ソテーした野生のマッシュルーム、タラゴンジュを詰めた

ビーフファットチップ、コンフィトマト、フラップキャップマッシュルーム、タイムとシャロットジュの水クレソン

ホワイトチョコレートアイスクリームとラズベリー添え

ココナッツアイスクリームとココナッツチュイル添え

トーストしたヘーゼルナッツ、スティッキー・トフィー・ソース、アップルピューレ、バニラアイスクリームを添えて

クレームフレーシュ付き

オニオングレイビー付き

ラズベリーコリス添え

レモンマヨネーズ付き

甘いチリディップとルッコラサラダ付き

ピースプディング添え

ヨークシャープディング、ホースラディッシュソース、ローストグレイビー付き

つぶしたポテト、ほうれん草とディルクリーム

付け合わせと共に

トフィーソースとバニラアイスクリーム付き

リーク ポテト、ローストレッドペッパー トマト、ニンジンとコリアンダー、カントリー野菜、バターナッツスクワッシュ セージ レモン、ブロッコリー スティルトン

パセリ、ヘーゼルナッツ、セロリアックレムラード、マリネしたレーズン、そしてカリカリのパンと共に

鶏肉、 chunky croutons、パルメザンドレッシングとクリスピーパンチェッタで仕上げたサラダ

ペストドレッシングとバルサミコトレックル添え

自家製タルタルソース、レモン、クレソンと一緒に提供

エビ、ルッコラ、ピクルスきゅうり、レモン、マヨネーズと

ガーリックバターでソテーし、ルッコラサラダ添え (£3 per person supplement)

チャイブマッシュポテト、ワイルドマッシュルーム、スモークベーコン、タラゴンソース付き

グリルしたシーバスのフィレをチャイブマッシュの上にのせ、タラゴンクリームと共に提供します

グリルしたスコットランドのサーモンを潰したハーブの新じゃがいもとエビとシャンパンソースの上にのせて

シャンプポテト、ハニーローストパースニップ、クリスプパルマハム、ローズマリーソース付き

ポンメリーマスタードマッシュポテト、煮込んだ赤キャベツ、セージグレービー付き

プライムローストサーロイン、ヨークシャープディングとグレイビー付き（1人あたり£5の追加料金）

ホースラディッシュマッシュポテト、フラットキャップマッシュルーム、赤ワインソースのファインビーンズ（1人あたり£8の追加料金）

自家製のローストハットでじっくりと調理され、スタッフィング、ローストポテト、アップルソース、パンロールと共に提供されます

ヨークシャーブルーチーズとキャラメライズオニオン、バターを使った新じゃがいも、クレソンサラダ、松の実ドレッシングで作られています

ガーリックブレッド付き

パルメザンチーズの削りとトリュフオイルを添えて

レモンソルベとアーモンドクランブル付き

バタースコッチソースとバニラポッドアイスクリーム付き

ショートブレッドビスケット付き

ラズベリーコリスとミックスベリーソルベ付き

ラズベリーソルベ付き

パイナップルサルサとココナッツアイスクリーム付き

ホワイトチョコレートアイスクリームと一緒に提供

ラズベリーアイスクリームと一緒に提供されます

粗い粒のマスタードディップ付き

タルタルソース付き

甘いチリディップ付き

プラムソース付き

チリチーズストロー付き

ビーフホースラディッシュと共に

オプション - デザートの前または後に提供される

ハニーとクローブでローストしたベーコンジョイント、コロネーションチキン、自家製ベジタリアンピザ、スパイシーポテトウェッジ、カリカリのガーリックブレッド、カレーライスサラダ、コールスロー、グリーンサラダ、オリーブとバジルのトマトモッツァレラサラダ、シーザーサラダ、地中海クスクス

コリアンダーライス、ポッパドム、ナンブレッド、マンゴーチャツネと一緒に提供されます

テラスBBQで自家製の豚肉をパンに挟み、アップルソースと詰め物、さらにローストポテトとサラダのセレクションを添えて提供します

到着時にピムスまたはプロセッコのグラス、食事中にハウスワイン（1人あたり1/2本） - 追加料金でメインリストから任意のワインを選択可能、乾杯用にプロセッコまたはフランスのスパークリングワインのグラス

ベリーとラズベリーコリスを添えて

レモンマヨネーズ添え

ローストナッツ、ハニー、ミントドレッシングをトッピング

マッシュポテトとオニオングレイビー添え

シャンプポテト、ハニーローストパースニップ、クリスプパルマハム、ローズマリーソース付き

タラゴンクリーム添え

軽いチェダーチーズソースと共に

トフィーソースとアイスクリームを添えて

カスタードと一緒に提供されます

アイスクリームまたはクリームと一緒に提供されます

ラズベリーとショートブレッド入り

無料

ビートルートの食感とマイクロハーブサラダ

ミントピープューレ、ウォータークレスとレッドカラントジュ

バルサミコドレッシング付き

トマトコンカッセ、ルッコラ、甲殻類オイル

ごま油のドレッシングで

無料

ミント風味のクラッシュポテト、ソラマメ、シルバー皮の玉ねぎ、ローズマリーのジュ

ボンベイポテト、ほうれん草、エンドウ豆とサフランクリーム

クリーミーなマッシュポテト、グレーズドキャロット、クリスピーオニオン、ペッパーコーンソース

マッシュルームデュクセル、ポムアンナポテト、焦げたリーク、ソテーした野生のマッシュルーム、タラゴンジュを詰めた

ビーフファットチップ、コンフィトマト、フラップキャップマッシュルーム、タイムとシャロットジュの水クレソン

ホワイトチョコレートアイスクリームとラズベリー添え

ココナッツアイスクリームとココナッツチュイル付き

トーストしたヘーゼルナッツ、スティッキー・トフィーソース、アップルピューレ、バニラアイスクリーム入り

クレームフレーシュ付き

オニオングレイビー付き

ラズベリークーリと共に

レモンマヨネーズ付き

甘いチリディップとルッコラサラダ付き

ピースプディング添え

ヨークシャープディング、ホースラディッシュソース、ローストグレイビー付き

つぶしたポテト、ほうれん草とディルクリーム

付け合わせと共に

トフィーソースとバニラアイスクリーム付き

リークとポテト、ローストレッドペッパーとトマト、ニンジンとコリアンダー、カントリー野菜、バターナッツスクワッシュセージとレモン、ブロッコリーとスティルトン

パセリ、ヘーゼルナッツ、セロリアックレムラード、マリネしたレーズン、そしてカリカリのパンと共に

鶏肉、 chunky croutons、パルメザンドレッシングとクリスピーパンチェッタで仕上げたサラダ

ペストドレッシングとバルサミコトレクルを添えて

自家製タルタルソース、レモン、クレソンと一緒に提供されます

エビ、ルッコラ、ピクルスきゅうり、レモン、マヨネーズと共に

ガーリックバターでソテーし、ルッコラサラダ添え (£3 per person supplement)

チャイブマッシュポテト、ワイルドマッシュルーム、スモークベーコン、タラゴンソース付き

グリルしたシーバスのフィレをチャイブマッシュの上にのせ、タラゴンクリームと共に提供します

グリルしたスコットランドのサーモンが潰したハーブの新じゃがいもとエビとシャンパンソースの上に乗っています

シャンプポテト、ハニーローストパースニップ、クリスプパルマハム、ローズマリーソース付き

ポンメリーマスタードマッシュポテト、煮込んだ赤キャベツ、セージグレイビー付き

プライムローストサーロイン、ヨークシャープディングとグレイビー付き（1人あたり£5の追加料金）

ホースラディッシュマッシュポテト、フラットキャップマッシュルーム、赤ワインソースのファインビーンズ（1人あたり£8の追加料金）

自家製のローストハットでじっくりと調理し、スタッフィング、ローストポテト、アップルソース、パンロールと共に提供します

ヨークシャーブルーチーズとキャラメライズオニオン、バターを使った新じゃがいも、クレソンサラダ、松の実ドレッシングで作られています

ガーリックブレッド付き

パルメザンチーズの削りとトリュフオイルを添えて

レモンソルベとアーモンドクランブル付き

バタースコッチソースとバニラポッドアイスクリーム付き

ショートブレッドビスケット付き

ラズベリーコリスとミックスベリーソルベ付き

ラズベリーソルベ付き

パイナップルサルサとココナッツアイスクリーム付き

ホワイトチョコレートアイスクリームと一緒に提供されます

ラズベリーアイスクリームと一緒に提供されます

粗い粒のマスタードディップ付き

タルタルソース付き

甘いチリディップ付き

プラムソース付き

チリチーズストロー付き

ビーフとホースラディッシュ入り

オプション - デザートの前または後に提供されます

ハニーとクローブでローストしたベーコン、コロネーションチキン、自家製ベジタリアンピザ、スパイシーポテトウェッジ、カリカリのガーリックブレッド、カレーライスサラダ、コールスロー、グリーンサラダ、オリーブとバジルのトマトとモッツァレラのサラダ、シーザーサラダ、地中海クスクス

コリアンダーライス、ポッパドム、ナンブレッド、マンゴーチャツネと一緒に提供されます

テラスBBQで自家製の豚肉をパンに挟み、アップルソースとスタッフィング、ローストポテト、サラダのセレクションを添えて提供します

到着時にピムスまたはプロセッコのグラス、追加分; 食事中のハウスワイン（1人あたり1/2本） - 追加料金でメインリストから任意のワインを選択可能; 乾杯用のプロセッコまたはフランスのスパークリングワインのグラス