とんかつまつを

仙台に位置する老舗のとんかつ専門店「とんかつまつを」は、絶妙な揚げ技術で知られています。厚みのあるお肉を丁寧に揚げ、新たな味わいを引き出します。地下に佇む隠れ家的な店舗で、地元の人々から愛されています。鰹と昆布の旨味たっぷりの出汁を使った味噌汁やさっぱりとした漬物は、どの料理にもぴったりです。