カフェ・バーニー - ウォーターフロント
Cafe Bernie
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ウォーターフロントのブランチとシーフードスポット
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メニュー
3つの卵、どのスタイルでも、フライドポテト、フルーツ、サワードウトースト。3つを選んでください:ケール、トマト、玉ねぎ、コーン、ブラックビーンズ、ソフリート、ブルーチーズ、スイスチーズ、チェダーチーズ、または山羊のチーズ
これはあなたが今まで食べた中で「最高」のグリルチーズです!スイスチーズ、シェーブルゴートチーズ、そしてプレスしてグリルしたバゲットの上に3つのマンサヘゴチーズクロケッタが乗っています。ディッピング用にトリュフとグアバを追加で添え、フライドポテトのサイドと一緒に提供されます。サイドを1つ選択:パパフリタス;ユカフライ、モホ;「エスキテス」ローストコーン;トマト、玉ねぎ、フィールドグリーン;トストーネス
厚切りベーコン、レタス、トマト、チリクリーム、トーストしたサワードウ
アボカド、ベーコン、目玉焼き、フライドポテト、ブリオッシュバン
究極のヴィーガン代替品、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコグレーズを挟んだブリオッシュバン。フライドポテトのサイド付き。サイドの変更: パパフリタス; ユカフライ、モホ; "エスキテス" 焼きトウモロコシ; トマト、玉ねぎ、フィールドグリーン; ブラウン"ボム"ライスと黒豆; トストーネス
戻ってきました!アボカド、レタス、トマト、ピクルスオニオン、クミンマヨを挟んだマイアミのフィッシュサンドイッチが、分割されたブリオッシュバンとフライのサイドと共に提供されます。グルーパーをグリルしてほしい場合はお知らせください。サイドを一つ選択:パパフリタス;ユカフライ、モホ;「エスキテス」ローストコーン;トマト、オニオン、フィールドグリーン;ブラウン「ボム」ライスとブラックビーンズ;トストーネス
モッツァレラ、トマト
ハモン・セラーノ、ポーチドエッグ、アボカド・オランデーズソース、グリルしたブリオッシュバン、フルーツ
スネークリバー・ファームズの20オンスポーターハウスステーキ、2つのフライドエッグ、手切りフライ
シーフードチャウダーは、ホタテ、エビ、イカ、ムール貝、野菜を使った軽やかでクリーミーなチャウダーで、ジャガイモは入っていません!
3つのタラのコロッケ、ハウスタルタルソース
セラーノハムのクロケット3個、ガーリックコティジャソース
マンチェゴチーズのクロケット3個、トリュフとグアバのソース
ブラックビーンフムス、ピメントタヒニ、自家製ピタチップス
アボカドサルサ、黒豆、マンゴー、ピクルスオニオン、クレマ、トスタダ
チョリソー、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、ケールを混ぜたグリルカラマリ
新鮮なグリルしたレアツナを使ったクラシックなツナサラダで、マヨネーズ、セロリ、ケイパーが入っており、アボカドサルサの上に盛り付けられ、ワンタンチップのサイドが添えられています。
軽くポーチしたエビ、ホタテ、イカを赤ピーマン、セロリ、玉ねぎとバルサミコ酢、オリーブオイル、新鮮なライムジュースで和えたもの
フロリダのハニー、タルタルソース、フィールドグリーン
ブラックビーンフムス、アボカドサルサ、クリームとチーズで和えたローストコーンの「エスキテス」、ピタ、ワンタン、トルティーヤと一緒に提供されるシーフードサラダ
モッツァレラチーズと私たちの火で焼いたトマトピザソースのクラシック
クラシックなモッツァレラチーズと私たちの火で焼いたトマトピザソースにチョリソとリコッタチーズをトッピングしました
ソースはソフリートで、赤玉ねぎとピーマンをニンニクで炒め、オアハカチーズの上にチェリートマト、エビ、マイクログリーンをトッピングしています
モッツァレラとリコッタチーズのホワイトピザに、ハモン・セラーノ、トリュフオイル、マイクログリーンをトッピング
私たちのハウスサラダは、混ぜた野菜、ロメインレタス、チェリートマト、赤玉ねぎ、ニンジン、ブルーチーズ、ハウスディジョンドレッシングを使用しています
自家製ドレッシングで和えたケールとロメインレタスのクラシックなシーザーサラダに、タラのクロケッタクルトンと削ったパルメザンチーズをトッピング
アボカド、フィールドグリーンとロメインを人参、エダマメ、チェリートマト、アルファルファスプラウトと共にオレンジ味噌ドレッシングで和えたもの
ヤギのチーズ、フィールドグリーン、ロメイン、ハニーメープルくるみ、マンゴー、人参をグアバシトラスドレッシングで和えたもの
究極のバーガー、プライムチャックとブリスケットのブレンド、アボカド、レタス、トマト、玉ねぎ、バルサミコグレーズを挟んだブリオッシュバンにフライドポテトのサイドを添えて
究極のヴィーガン代替品、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコグレーズを挟んだブリオッシュバン。フライドポテト付きで提供されます
ステーキ・パパ・フリタス、12オンスニューヨークストリップステーキ、手切りフライ、フィールドグリーン
パンフライド 1/2 フリーレンジ、ABF チキン、ブラウン「ボム」ライスとブラックビーンズ、トストーネス
豚肉のマシタス、アボカドサルサ、ユカフライ、フィールドグリーン
"バターのような" 骨なしショートリブ、ローストレッドペッパーグレイビー、ブラウン"ボム"ライスとブラックビーンズ、フィールドグリーン
シーフードライス、野菜
フェットチーニ・ショートリブ・ボロネーゼ、フィールドグリーン
オーガニックキヌアスパゲッティビヨンドボロネーゼ、フィールドグリーン
ガーリックアイオリを添えて
クリームとコティハチーズを和えたローストコーン
フィールドグリーン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ハウスディジョンドレッシング
揚げた青バナナ
ガーリックアイオリを添えて
クリームとコティハチーズを和えたローストコーン
フィールドグリーン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ハウスディジョンドレッシング
揚げた青バナナ
85% トレッビアーノ, 15% シャルドネ。ドライで、心地よい酸味と花の香りがあります。
85% サンジョヴェーゼ、15% カベルネ・ソーヴィニヨン。潰したベリーの香り、心地よい丸みとクリーンなタンニン構造
ネロ・ダーヴォラと地元の品種のブレンド。ラズベリーと桃の香りがあり、味わいを引き立てる柔らかなミネラリティを持つクリスプなワイン
ヴェネト, イタリア。100% ピノ・グリージョ、しっかりとした酸味、フルーティーなボディと繊細な花の香り
ジュリエットは、ラズベリーやベリーの初めの味わいがあり、ワインに魅力的な開放感を与える美味しくてクリスプなロゼワインです。ジュリエットは爽やかでエレガントな、骨のようにドライなロゼワインで、活き活きとした果実の層と明るく滑らかなフィニッシュを持っています。これは南フランスの本物のロゼワインのあるべき姿です。
タブラス・ロゼは鮮やかなライトピーチ色です。香りにはネクタリン、マンダリンの皮、海のスプレー、砕けた岩のスパイシーなアロマがあります。口に含むと、イエローフランボワーズとブラッドオレンジのフレーバーが明るく広がり、口の中で酸味が心地よく、ピンクグレープフルーツ、塩味のミネラル、シトラスの花の香りが長いフィニッシュに焦点を当てます。
輝く淡い金色。繊細で香り高く、細やかな花の香り、ライムの花、レモンマーマレードのノート。口当たりはシルキーで風味豊か、優雅に構成されている
「レゼルバ・デ・ラ・ファミリア」(家族のためのリザーブの意)は、世界で最も優れたグラン・レゼルバです。テイスティングノート:魅力的で明るい淡い金色のスパークリングワインで、小さく豊富な泡が流れ上がり、一貫したクラウンを形成します。深く、強烈でエレガントで、最初は熟した白い果実の香りを思い起こさせ、その後にフェンネル、トースト、シトラスのヒントが続き、特有の香りを完成させます。そのクリーミーなムースは口の中で完璧に統合され、口当たりは新鮮で、丸みがあり、感覚を呼び起こします。
これは、シトラスや白い果実の花の香りを持つ、ドライで心地よくフルーティなワインです。口当たりは爽やかでバランスが取れており、シトラス、洋梨、そしてマルメロの風味があります。
この日常的に楽しむワインは、フルーティーでミネラル感があり、バランスが取れています。熟した果物、香り高いリンゴ、桃の典型的な風味があります。構造がしっかりしていて、非常に楽しいです。口の中では、口の中でとろけるような果物とミネラルの相互作用がポジティブに輝き、非常に繊細でさわやかな味わいです。そのまま飲んでも飲みやすいです。
淡い黄色で、透き通っていて輝いています。香りはチョーク、白い花、リンゴなどの新鮮な果物のノートが広がります。発酵は使用済みのオーク(30年)で行われ、フレッシュな下草や杉の微妙で複雑なノートをもたらします。口の中ではミネラリティが感じられ、長く塩味のあるフィニッシュがあります。アペリティフとして、またはシーフード、エビ、魚と合わせるのに最適です。
色はダークチェリー赤で非常に不透明。強烈で香り高く、絶妙なラズベリージャムとスパイシーなグリーンペッパーコーンのアロマ、さらにトーストしたパンを思わせる心地よいノートがある。口の中では温かく、ベルベットのようなジューシーなタンニンがオーク熟成によってうまく丸みを帯びている。
イタリア、トスカーナ。100% サンジョヴェーゼ、オーク、チェリー、プラムのノート、バニラと赤い果実の香り、滑らかなタンニン
リベラ・デル・ドゥエロ地域では、12世紀からブドウが栽培されており、伝統が強く根付いています。セレステ・クリアンサは、地域を見下ろす夜空のように独特な果実、ボディ、色の完璧なバランスを示しています。柔らかなガーネット色は、熟した黒い果実、チョコレート、上質な焙煎コーヒーの重厚な香りに、干しプラムとベーキングスパイスのノートが加わります。濃厚で肉感的であり、印象的に持続します。
イタリアンビール
ウォッカ&ソーダ / アルコール度数4.5% / 355ml
20オンスのコカ・コーラ、ダイエットコーク、スプライトのボトル
オレンジジュース、アップルジュース、クランベリーラズベリーの12オンスボトル
チョコレート、ストロベリーバナナの14オンスボトル、26グラムのプロテイン
13.7オンスのボトル。モカ、オリジナル、またはフレンチバニラから選択してください
ゴールドピーク無糖茶の18.5オンスボトル
16.9オンスボトル - ハニーグリーン、ピーチホワイト
3つの卵、どのようにでも、フライドポテト、フルーツ、サワードウトースト。3つを選んでください:ケール、トマト、玉ねぎ、コーン、ブラックビーンズ、ソフリート、ブルーチーズ、スイスチーズ、チェダーチーズまたはヤギのチーズ
これはあなたが今まで食べた中で"最高の"グリルチーズです!スイスチーズ、シェーブル山羊チーズ、3つの潰したマンチェゴチーズのクロケッタをプレスしてグリルしたバゲットに挟み、ディッピング用にトリュフとグアバを追加で添え、フライドポテトのサイドと一緒に提供します。サイドを一つ選択: パパフリタス; ユカフライ、モホ; "エスキテス" 焼きトウモロコシ; トマト、玉ねぎ、フィールドグリーン; トストーネス
スラブベーコン、レタス、トマト、チリクレマ、トーストしたサワードウ
アボカド、ベーコン、フライドエッグ、フライ、ブリオッシュバン
究極のヴィーガン代替品、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコグレーズを挟んだブリオッシュバン。フライドポテトのサイド付き。サイドを変更: パパフリタス; ユッカフライ、モホ; エスキテスのローストコーン; トマト、玉ねぎ、フィールドグリーン; ブラウンボムライスとブラックビーンズ; トストーネス
戻ってきました!アボカド、レタス、トマト、ピクルスオニオン、クミンマヨを挟んだマイアミのフィッシュサンドイッチを、スプリットブリオッシュバンに乗せて、フライのサイドと一緒に提供します。グルーパーをグリルしてほしい場合はお知らせください。サイドを一つ選択: パパフリタス; ユカフライ、モホ; エスキテスのローストコーン; トマト、オニオン、フィールドグリーン; ブラウンボムライスとブラックビーンズ; トストーネス
モッツァレラ、トマト
ハモン・セラーノ、ポーチドエッグ、アボカド・オランデーズ、グリル・ブリオッシュ・バン、フルーツ
スネークリバーファームズ20オンスポーターハウスステーキ、2つのフライドエッグ、手切りフライ
シーフードチャウダー、ホタテ、エビ、イカ、ムール貝、野菜が入った軽くてクリーミーなチャウダー、ジャガイモなし!
3 コッドフィッシュ・クロケット、ハウス・タルタルソース
3セラーノハムクロケット、ガーリックコティジャソース
マンチェゴチーズのコロッケ3個、トリュフとグアバのソース
ブラックビーンフムス、ピメントタヒニ、自家製ピタチップス
アボカドサルサ、ブラックビーンズ、マンゴー、ピクルドオニオン、クレマ、トスタダス
グリルドカラマリは、チョリソー、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、ケールと一緒に炒められています
クラシックツナサラダ、マヨネーズ、セロリ、ケイパーを使用し、新鮮なグリルしたレアツナで作られ、アボカドサルサの上に盛り付けられ、ワンタンチップのサイド付き
軽くポーチしたエビ、ホタテ、イカを赤ピーマン、セロリ、玉ねぎとバルサミコ酢、オリーブオイル、新鮮なライムジュースで和えたもの
フロリダハニー、タルタルソース、フィールドグリーン
ブラックビーンフムス、アボカドサルサ、エスキテスのローストコーン、クリームとチーズで和えたシーフードサラダ、ピタ、ワンタン、トルティーヤ付き
モッツァレラチーズと私たちの火で焼いたトマトピザソースのクラシック
クラシックなモッツァレラチーズと私たちの火で焼いたトマトピザソースにチョリソとリコッタチーズをトッピング
ソースはソフリート、赤玉ねぎとピーマンをニンニクでソテーし、オアハカチーズにチェリートマト、エビ、マイクログリーンをトッピング
モッツァレラとリコッタチーズのホワイトピザ、ハモンセラーノ、トリュフオイル、マイクログリーンをトッピング
私たちのハウスサラダは、混ぜた野菜、ロメインレタス、チェリートマト、赤玉ねぎ、ニンジン、ブルーチーズ、ハウスディジョンドレッシングが入っています
ケールとロメインを自家製ドレッシングで和えたクラシックなシーザーサラダに、タラのクロケッタクルトンと削ったパルメザンチーズをトッピング
アボカド、フィールドグリーンとロメインを人参、エダマメ、チェリートマト、アルファルファスプラウトとオレンジ味噌ドレッシングで和えたもの
ヤギのチーズ、フィールドグリーン、ロメイン、ハニーメープルくるみ、マンゴー、にんじんをグアバシトラスドレッシングで和えたもの
究極のバーガー、プライムチャックとブリスケットのブレンド、アボカド、レタス、トマト、玉ねぎ、バルサミコグレーズをスプリットブリオッシュバンに挟み、フライのサイド付き
究極のビーガン代替品、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコグレーズを挟んだブリオッシュバン。フライドポテトのサイド付き
ステーキパパフリタス、12オンスニューヨークストリップステーキ、手切りフライ、フィールドグリーン
パンフライド 1/2 フリーレンジ, ABF チキン、ブラウン "ボム" ライスとブラックビーンズ、トストーネス
マシータス・デ・プエルコ、アボカドサルサ、ユカフライ、フィールドグリーン
"バターのような" 骨なしショートリブ、ローストレッドペッパーグレイビー、ブラウン"ボム"ライスとブラックビーンズ、フィールドグリーンズ
アロス コン マリスコス、フィールドグリーンズ
フェットチーニ ショートリブ ボロネーゼ、フィールドグリーン
オーガニックキヌアスパゲッティビヨンドボロネーゼ、フィールドグリーン
ガーリックアイオリを添えて
クリームとコティハチーズを和えたローストコーン
フィールドグリーン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ハウスディジョンドレッシング
揚げた青いプランテン
ガーリックアイオリを添えて
クリームとコティハチーズを混ぜたローストコーン
フィールドグリーン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ハウスディジョンドレッシング
揚げた青バナナ
85% トレッビアーノ, 15% シャルドネ. ドライで、心地よい酸味と花の香りがある
85% サンジョヴェーゼ、15% カベルネ・ソーヴィニヨン。潰したベリーの香り、心地よい丸みとクリーンなタンニン構造
ネロダーヴォラと地元の品種のブレンド。ラズベリーと桃の香りがあり、味わいを引き立てる柔らかなミネラル感が特徴です。
ヴェネト, イタリア。100% ピノ・グリージョ、しっかりとした酸味、フルーティなボディと繊細な花の香り
ジュリエットは、ラズベリーやベリーの初めての味わいがあり、ワインに魅力的な開放感を与える美味しくてクリスプなロゼワインです。ジュリエットは、爽やかでエレガントな骨のようにドライなロゼワインで、活気ある果実の層と明るく滑らかなフィニッシュを持っています。これは南フランスの本物のロゼワインのあるべき姿です。
タブラス・ロゼは鮮やかなライトピーチ色です。香りにはネクタリン、マンダリンの皮、海のスプレー、砕けた岩のスパイシーなアロマがあります。口の中は明るく、イエローフランボワーズとブラッドオレンジの風味が広がり、口の中を刺激する酸味がピンクグレープフルーツ、塩味のミネラル、シトラスの花の香りの長いフィニッシュに焦点を当てています。
輝く淡い金色。繊細で香り高く、細やかな花の香り、ライムの花、レモンマーマレードのノート。口の中でシルキーで風味豊かで、優雅に構成されている
レゼルバ デ ラ ファミリア(家族のためのレゼルバ)は、世界で最も優れたグラン レゼルバです。テイスティングノート:魅力的で明るい淡い金色のスパークリングワインで、小さく豊富な泡が流れ上がり、一貫したクラウンを形成します。深く、強烈でエレガントで、最初は熟した白い果実の香りを思い起こさせ、その後にフェンネル、トースト、シトラスのヒントが続き、特有の香りを完成させます。そのクリーミーなムースは口の中で完璧に統合され、口当たりは新鮮で、丸みがあり、感覚を呼び起こします。
これは、シトラスと白い果物の花の香りを持つ、ドライで心地よいフルーティなワインです。味わいはさわやかでバランスが取れており、シトラス、洋梨、そしてクインスの風味があります。
この日常的に楽しめるワインは、フルーティーでミネラル感があり、バランスが取れています。熟した果物、香り高いリンゴ、桃の典型的なフレーバーがあります。構造がしっかりしていて、非常に楽しいです。口の中では、口の中でとろけるような果物とミネラルの相互作用が輝いており、非常に繊細でさわやかな味わいです。そのまま飲んでも飲みやすいです。
淡い黄色で、透き通っていて輝いています。香りはチョーク、白い花、リンゴなどの新鮮な果物のノートが広がります。発酵は使用済みのオーク(30年)で行われ、新鮮な下草やヒノキの微妙で複雑なノートをもたらします。口の中ではミネラリティが感じられ、長く塩味のあるフィニッシュがあります。アペリティフとして、またはシーフード、エビ、魚と合わせるのに最適です。
濃いチェリーレッドの色合いで、非常に不透明。強烈で香り高く、絶妙なラズベリージャムとスパイシーなグリーンペッパーコーンのアロマ、さらにトーストしたパンを思わせる心地よいノートがある。口の中で温かく、ベルベットのようなジューシーなタンニンがオーク熟成によってうまく丸みを帯びている。
トスカーナ, イタリア。100% サンジョヴェーゼ、オーク、チェリー、プラムのノート、バニラ、赤い果実、滑らかなタンニンの香り
リベラ・デル・ドゥエロ地域では、12世紀からブドウが栽培されており、伝統が強く根付いています。セレステ クリアンサは、地域を見下ろす夜空のように独特な果実、ボディ、色の完璧なバランスを示しています。柔らかなガーネット色は、熟した黒い果実、チョコレート、上質な焙煎コーヒーの重厚な香りに、干しプラムとベーキングスパイスのノートが目覚めます。濃厚で肉厚、そして印象的に持続します。
イタリアのビール
ウォッカソーダ / 4.5% ABV / 355ml
20オンスのコカ・コーラ、ダイエットコーラ、スプライトのボトル
オレンジジュース、アップルジュース、クランアプルラズベリーの12オンスボトル
チョコレート、ストロベリーバナナの14オンスボトル、26グラムのプロテイン
13.7オンスのボトル。モカ、オリジナル、またはフレンチバニラから選択してください
ゴールドピーク無糖茶の18.5オンスボトル
16.9オンスボトル - ハニーグリーン、ピーチホワイト