ドゥイエ

スープ/前菜①/前菜②/肉料理/デセールカジュアルに、ワインも楽しみに、初めての方のおためしにご案内しているショートコースです。 6月のメニューAmuseアボカドのムース　蟹とマンゴーのマリネEntree入梅イワシ　水ナスのフリットとプラムのソースEntréeパテドカンパーニュ　Viandes岩手　岩中豚ロティ　本日のソースで青森　バルバリー鴨ロティ+1200AUS WAGYU 内ももロティ+1000Dessert生ハムメロン

アミューズ1/アミューズ2/前菜①/前菜②/魚料理/肉料理/デセール季節の食材をフランス料理の仕立てで、存分に楽しんでいただけるフルコースです。 6月のメニューAmuseアボカドのムース　蟹とマンゴーのマリネAmuseフォアグラのアイスクリームEntrée入梅イワシ　水ナスのフリットとプラムのソースEntrée鮎のコンフィ　初夏の野菜と白いんげんの煮込みPoissonイサキの炭火焼　フュメドポワソンViandes岩手　岩中豚ロティ　本日のソース青森　バルバリー鴨ロティ+800AUS WAGYUロティ+600Dessert　生ハムメロン※仕入れ等により内容が変更になる場合がございます。

スープ/前菜①/前菜②/肉料理/デセールカジュアルに、ワインも楽しみに、初めての方のおためしにご案内しているショートコースです。各お食事に合わせたワインのペアリングもお楽しみいただけます。 6月のメニューAmuseアボカドのムース　蟹とマンゴーのマリネEntree入梅イワシ　水ナスのフリットとプラムのソースEntréeパテドカンパーニュ　Viandes岩手　岩中豚ロティ　本日のソースで青森　バルバリー鴨ロティ+1200AUS WAGYU 内ももロティ+1000Dessert生ハムメロン

アミューズ/スープ/前菜①/前菜②/魚料理/肉料理/デセール季節の食材をフランス料理の仕立てで、存分に楽しんでいただけるフルコースです。各お食事に合わせたワインのペアリングもお楽しみいただけます。 6月のメニューAmuseアボカドのムース　蟹とマンゴーのマリネAmuseフォアグラのアイスクリームEntrée入梅イワシ　水ナスのフリットとプラムのソースEntrée鮎のコンフィ　初夏の野菜と白いんげんの煮込みPoissonイサキの炭火焼　フュメドポワソンViandes岩手　岩中豚ロティ　本日のソース青森　バルバリー鴨ロティ+800AUS WAGYUロティ+600Dessert　生ハムメロン※仕入れ等により内容が変更になる場合がございます。

ビストロで、お料理やワインを楽しむように、気軽にお楽しみいただけます。季節のお料理や定番のお料理をお好きな分だけお楽しみください。メニューの一例はメニューページよりご覧下さい。