ザ・アイビー・アジア

自然なアルコールフリーのスパークリングホワイト、ラインヘッセン、ドイツ

シャンパーニュ、フランス

シャンパン、フランス

ウェストサセックス、イングランド

シャンパーニュ、フランス

アペロール、オレンジ、フィーバーツリーソーダ、プロセッコ

プロセッコ、スイカとイチゴのピューレ

ポメロとエルダーフラワーのアペリティフ、プロセッコ、フィーバーツリーソーダ、ピンクグレープフルーツのスライス

フィーバーツリー インディアン トニック、グレープフルーツ

チリ、コリアンダー、レモン入り

レモン、チリ、ミントヨーグルト添え

ローストカシューナッツ、ゴマ、西瓜、ショウガ、ホイシンソース

キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、アプリコットとリンゴのチャツネ、トーストしたブリオッシュ

カリカリのポテトロスティ、グリーンピースのピューレ、パルメザンソース、そしてトリュフのすりおろし

アスパラガスのスティック、ソラマメ、松の実、バジル

植物性クリームチーズ、ピスタチオ、オリーブ、トマトとシェリーのドレッシング

手切りのサーロインステーキにシャロット、コルニション、ケイパー、パセリ、卵黄を添えて

味噌わさびマヨネーズ、シラチャ、コリアンダー、ライム

赤ピーマン、砕いたギリシャ風「チーズ」、松の実、コリアンダー

黒胡椒、レモン、ダークライ麦パン

アボカド、スライスした大根、トマト、コリアンダー、ほうれん草のクリスプブレッドを添えたカニ

パン粉をまぶした鶏胸肉に揚げた鶏の卵、パルメザンチーズ、サラダマッシュを添えて

アイビー1917の衣、マッシュピー、厚切りのチップス、タルタルソース

じっくり煮込んだラムとビーフ、チェダーマッシュ、ローズマリー、赤ワインソース

押しつぶしたエンドウ豆とハーブソースを添えたポーチドフリーレンジ鶏の卵

サツマイモ、赤魚、チリ、ほうれん草、香り高いご飯

ごま、漬物大根、ワンタン、もち米、ハラペーニョ、アボカドドレッシングを使用

醤油でグレーズしたタラのロイン、柑橘類のピクルスにしたフェンネル、わかめ、ゴマ、ゆずとハーブのソース

イカ墨のパスタにトマト、バジル、パセリ、チリを加えた料理

ごま、アボカド、柚子漬けの大根、もち米、味噌、ポン酢ドレッシングを使用

さつまいも、ほうれん草、ブロッコリー、トマト、ココナッツ、コリアンダー、香り高いご飯

ピンクペッパーコーンのオランデーズソース、ブロッコリースプラウト、レモン、クレソン

手切りのサーロインステーキにシャロット、コルニション、ケイパー、パセリ、卵黄を添えて

スモークしたナス、トーストしたアーモンド、オリーブ、トマト、シェリードレッシング

炭火焼きの草-fedビーフ、トーストしたブリオッシュロール、ホースラディッシュケチャップ、厚切りチップス

手選びされた21日熟成のプレミアムビーフ

ジューシーで、最高級の中心部カット、草-fed

21日間ヒマラヤ岩塩壁で乾燥熟成、草-fed

ベアルネーズ | オランデーズ | 赤ワイン | ペッパーコーン

パンガッタート、トーストした松の実、すりおろしたパルメザンチーズと共に

エクストラバージンオリーブオイル入り

ハーブドレッシング、チーズ、松の実と共に

レモンオイルと海塩で

ソラマメとベビーシュートと一緒に

トーストしたココナッツとコリアンダー入り

ローストアーモンド添え

シェリー酢ドレッシング付き

日差しを浴びたトマト、ブラックオリーブ、ルッコラ、砕いたギリシャの白い「チーズ」、松の実、サフランのヴルーテ

トリュフクリームのほうれん草、セージ、ケイパーとマスタード赤ワインソース

潰したアボカド、コリアンダー、トマティーヨサルサ