四ツ木製麺所
ヨツギセイメンジョ / Yotsugi Seimenjo
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心温まる居酒屋でうどんと日本酒の贅沢なひととき
評価
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メニュー
立石のもつ焼きの銘店「宇ち多゛」のアニキが監修した店内では提供していない焼酎ハイボールです。そんな訳で宇ち多゛さんからのハシゴ酒の際にマストなお酒です。しかも収益の一部は「葛飾区内の子ども食堂」に寄付されます。困っているお子さん達を飲んで応援しましょう！一部のお客様は追加したキンミヤで割った「大発見ハイボール」を楽しんでいます。
サッポロです。
サッポロ・ラガー、通称「赤星」です。
四つ木の杉浦酒店さんセレクトの日本酒を3種類ご用意しています。気軽に楽しめるグラスサイズですので是非全種類飲んでみて下さい。毎日のTwitterで価格は発表しています。
名酒場定番の「櫻正宗」です。
名酒場定番の「櫻正宗」です。
「キンミヤ焼酎」のお湯割です
炭酸＋キンミヤ焼酎でお馴染みの焼酎ハイボール！スタッフにウメと言っていただければ本格派な下町焼酎ハイボールに変わります。
「キンミヤ焼酎」のウーロンハイです。ウーロンの渋みがマイルドになって美味いです。
炭酸の爽快感に、沖縄バヤリースのシークヮーサー入り四季柑の香りが広がる一杯。キンミヤ焼酎のまろやかさが絶妙に調和し、すっきり飲みやすい味わいに仕上げました。
カゴメトマトジュース（無塩）×キンミヤ焼酎の鉄板コンビ。さっぱりだけどコクのある一杯をどうぞ。おかわりしやすいように、「外（ソト）」と「中（ナカ）」をご用意しています。・「外」＝トマトジュース・「中」＝焼酎のみ（追い焼酎用）〆のおうどん前にもおすすめです！
焼酎ハイボールにタタキ梅干しに使っている梅干しが入っています。お代わりは中と外、梅干し（60円）と出来るのでお得です。
「キンミヤ焼酎」の抹茶割です抹茶の香りが華やかです。天ぷらに合います。
うまレモンハイと呼びます。ハイサワーとは違う味わいの「ホッピービバレッジ」製です。
酒場の定番ですね。
日本酒ベースのとっても美味しいすだちハイです郷里からすだちが届いた時はカットすだちをサービスしております。
セットではなく外だけを頼んでノンアルコールな楽しみ方も出来ます。各種飲み物から250円（なか）を引くとそとの価格になります。
なかだけを頼んで天羽の梅を加えるとウメ割が出来ちゃいます（笑）
足でフミフミした自家製麺は麺のコシが抜群！追加料金は
栄養価の高い小松菜を店内でピューレにしてたっぷりと練り込んだ人気商品です。滅多に作らないので黒板で見かけたら是非！プレーンなおうどんからの追加料金は
プレーンなおうどん早めに食べるのがおすすめですが冷蔵庫で1週間程度保存可能ですゆで方はYouTubeで「四ツ木製麺所」と検索
栄養価の高い小松菜を店内でピューレにしてたっぷりと練り込んだ人気商品です。滅多に作らないので黒板で見かけたら是非！早めに食べるのがおすすめですが冷蔵庫で1週間程度保存可能ですゆで方はYouTubeで「四ツ木製麺所」と検索
小さいお子様にも是非。
うどんの塩気をほんのりと感じる基本メニューです。
かけを基本として様々な組み合わせのトッピングを楽しめます。
おうどん！と叫びたくなる、麺の美味しさを凝縮した逸品です。
明太子のトッピングがマストです。残ったつゆに小ライスを絡めるのが吉です。
しみしみのおあげが出汁と合わさると最高です！
梅の味でさっぱりとしていながら玉子のコクがたまりません。夏でも冷え性の女性にピッタリ！
完飲出来る魔法のカレーです。海老天と小ライスがおすすめ。
赤みそのコクが旨くハマる人続出のおうどんです。
大阪南河内地方の郷土料理、牛の腸をカリカリに揚げた「油かす」を使った細麺のラーメンです。提供時間は平日17：30以降、土日祝日15：00以降の時間帯限定メニューです。
大阪南河内地方の郷土料理、牛の腸をカリカリに揚げた「油かす」を使ったおうどんです。
墨田・台東エリアでおなじみの肉南蛮インスパイアです。
油かすの旨味が効いたカルボナーラ風のおうどんです。残ったスープにライス追加がおすすめです。グループの場合にはシャアして食べるのがおすすめです。
宍道湖産しじみの滋味がたまりませんお酒をよく飲まれる方に是非
醤油風味のかなり美味しい焼きうどんです。提供時間は平日17：30以降、土日祝日15：00以降の時間帯限定メニューです。
大阪南河内地方の郷土料理、牛の腸をカリカリに揚げた「油かす」を使用した当店自慢のかすうどんに、揚げたてのごぼう天を合わせました。
京都の農家直送の九条ネギを鴨と食べる大人の味です
お酒を飲んだ後ちょっとうどんを食べたい時に是非。
トッピングのタタキ梅干をつゆに適量溶かすとさっぱりして美味
とにかくつゆが旨い！夏場に最高です
おつゆも全部飲み干せる定番メニュー
シミシミのきつねが絶品です。
タタキ梅干がサッパリとして美味しいです。
京都の農家直送の九条ネギをバリバリと食べるネギ好きのためのおうどん。
海老天と温玉が入った豪華版のぶっかけうどんです。
白ごまと赤味噌のコクが人気のおうどんです。
ひき肉ではありません！温かいうどんも選べます
お肉とネギが旨い
濃厚なつゆに是非ライスを！
色々なおうどんの追い飯に是非！並は＋60円
まず、うどんのかけつゆをご飯にまんべんなくマゼマゼします。次に生卵を乗せて、崩しながらご飯をいただきます。こんな美味い卵かけごはんを是非知って下さい。
色々なお野菜の入った美味しいかき揚げ丼です
大変な人気です豊洲市場直送の大ぶりな海老が2本と野菜天入です海老天の追加もおすすめですよ
お酒の締めにピッタリです！豊洲市場直送の大ぶりな海老が1本と野菜天入です
ニンニクの香りをまとったコクのあるタレが旨いです
トロトロたまごを懐かしい濃い味付けにしました
今までご用意していなかったのが不思議
海老、ピーマン、ナス、さつまいもの盛り合わせです。野菜は季節により変わる場合があります。
ガーリック風味のコク旨なタレでお酒が進みます！
様々なおうどんと合うベストパートナーです。
尻尾まで美味しく食べられる定番です。
エビがびっしりと使われています。
食べやすいように短めにカットしてあります
かけうどんにいれたり、ライスと一緒にTKGなんて組み合わせも。
あっさりと食べたい時に頼むのがおすすめです。
地味だけど隠れた実力者！あたたかいつゆにも合いますが冷たいつゆに適量溶かすのがおすすめです。
ジュワーと甘いつゆを吸ったきつねです
かま玉以外に合うおうどんを教えてください（笑）
