蕎麦切り 春のすけ
ソバキリ ハルノスケ / Soba Kiri Haru no Suke
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古き良き蕎麦屋での至福のひと時を
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(鶏肉つけ麺)
春のすけで人気の鴨ローススライスとネギの天ぷらをお蕎麦と組み合わせた『ご馳走感』の強いオリジナルそば。オーソドックスな鴨せいろ・鴨南とはひと味違った鴨とネギ、お蕎麦のコラボレーションをお楽しみください。↓下記の3バージョンからお蕎麦をお選び下さい。壱・冷たいお蕎麦version(せいろ、鴨ローススライス+ネギ天別添え)弐・つけ麺version(そば冷・汁温のつけそば、 鴨ローススライス+ネギ天別添え)参・温かいお蕎麦version(特製鴨油入り温そば+鴨ローススライス+ネギ天)
もり+厚切り和風鴨ロース4カット
もり+鴨の天ぷら4カット+ネギ天別添え
そば冷、汁温のつけそば+鴨天+ネギ天別添え
特製鴨油入りかけ蕎麦+鴨天+ネギ天別添え
(鶏肉とネギのおそば)
(大エビ天2本別添え)
・冷たいそばの追加(麺のみ)・・・・1000円・もりつゆ+わさびの追加・・・・・・・200円・もりつゆの追加・・・・・・・・・・130円・わさびの追加・・・・・・・・・・・・70円・そばの実ご飯・・・・・・・・・・・250円・ミニごはん(そばの実ごはん)・・・ 150円・切り海苔・・・・・・・・・・・・・200円・揚げ玉・・・・・・・・・・・・・・150円
・クリームチーズの味噌漬け・・・・・・450円・酢大豆(大豆のピクルス)・・・・・・450円・しょうゆ豆・・・・・・・・・・・・・450円・そば豆腐・・・・・・・・・・・・・・500円・カマンベールチーズのかえし漬け・・・550円・カマンベールチーズの天ぷら・・・・・600円・砂肝の味噌煮・・・・・・・・・・・・700円
・そば味噌・・・・・・・・・・・・・・500円・揚げナス・・・・・・・・・・・・・・550円・茄子の蕎麦味噌田楽・・・・・・・・・700円・そば豆腐そば味噌田楽・・・・・・・・700円・かしわぬき・・・・・・・・・・・・・700円・ネギ天(長ねぎの天ぷら)・・・・・・・750円・若鶏の天ぷら・・・・・・・・・・・・850円・鴨ローススライス・・・・・・・・3枚 750円 5枚 1250円・厚切り鴨ロース・・・・・・・4カット1400円 6カット 2100円★鴨の天ぷら(ネギ天添え)・・4カット 2000円 6カット 2800円※そばがき(前日までのご予約制)・・・・1400円・蕎麦の小盛り※全てのそばメニューから150円引きで麺の量を2/3ほどでご提供致します。
・ピルスナー・・・・1100円・ブラウンエール・・1100円・IPA・・・・・・・1100円
・デュワーズハイボール・・・・600円
・梅酒うぐいすとまり・・・・・・600円
※焼酎の飲み方は「ロック・水・お湯・そば湯割り、ハイボール」からお選び下さい。なお、水・お湯割りは(五対五)の割合、そば湯割り・ハイボールは銘柄によって割合を変えてご提供しております。(キープ不可ですが、焼酎ボトルもご用意しております。)
・そば茶(冷、温)・ウーロン茶(冷、温)・コカコーラ
