エリック・シャットズ・バッカリー

エリック・シャットのベーカリーは、ビショップの名所で、新鮮に焼き上げられたパン、ペストリー、スイーツの豊富な品揃えで知られています。シグネチャーのパンやロール、特製アイテムに加え、デリカウンターでは注文に応じたサンドイッチが提供され、しばしばクッキーが添えられます。混雑することが多いですが、スタッフは一般的に効率よく列をさばいており、旅行者や地元の人々にとって人気のスポットとなっています。