ハノーバーズ・ドラフト・ハウス

バーの裏にひっそりと佇むハノーバーズ・ドラフト・ハウスでは、カジュアルな裏庭の雰囲気の中で、地元のバーベキューやスモーク料理が丁寧に準備されています。メニューは、ブリスケット、リブ、プルドポークなどのスロースモークされた肉を中心に、スモークしたナスのパルメザンやクラブケーキなどの独創的なオプションも取り揃えています。ピットマスターはゲストと直接対話し、個別の提案や時折オフメニューの試食を提供し、クラフトに対する個人的で実践的なアプローチを示しています。