Hanovers Draught Haus

ซ่อนอยู่หลังบาร์ ฮาโนเวอร์ส ดราฟท์ เฮาส์ เสนออาหารบาร์บีคิวและอาหารรมควันที่เตรียมอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบท้องถิ่นในบรรยากาศสบายๆ เหมือนอยู่ในสวนหลังบ้าน เมนูที่มุ่งเน้นเนื้อที่รมควันช้า เช่น เนื้อหน้าอก ซี่โครง และหมูฉีก พร้อมด้วยตัวเลือกที่สร้างสรรค์ เช่น มะเขือยาวรมควันพาร์เมซานและเค้กปู เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการรมควันมีส่วนร่วมโดยตรงกับแขก โดยเสนอคำแนะนำที่ปรับให้เหมาะสมและการชิมอาหารที่ไม่อยู่ในเมนูเป็นครั้งคราว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงแนวทางที่เป็นส่วนตัวและมีส่วนร่วมในงานฝีมือ