フナン・ビレッジ

この心地よい料理は中国の田舎でよく知られており、鶏肉は米酒、生姜、黒きのこ、ネギと一緒にゆっくりと調理されます。最後に加えられる香菜がこの料理を完璧に仕上げます。

中国ではこれらの煮込み大肉団子をライオンヘッドと呼びます。繊細な色合い、豊かな香りと味わいが、感覚を楽しませる食事を作り出します。

このエビは1ポンドあたり2〜3匹で、古代の青島ビールと共に鍋で煮込まれ、トマト、玉ねぎ、セロリ、コリアンダーの風味で引き立てられています。

3種類のハーブスパイスを煮込み、特別に選ばれた鴨肉と一緒に煮込まれます。事前に注文するか、夕食の夜の午後3時までに注文してください。

野菜、鶏肉、エビ、豚肉、または牛肉の選択

魚の種類: ヒラメ、スズキ、またはチリ産スズキ