801 ショップハウス
801 Chophouse
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上質なカットのクラシックステーキハウス
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メニュー
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニセット
スパイスギネスバター
上質なビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、ルッコラ、フライドケイパー、パルメザン
焼き赤ピーマングレーズ
ケイパータルタル、リンゴフェンネルスロー
ローストガーリックルムラード
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルしたレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストしたバゲット
シェリーカラメリゼ玉ねぎ、ポルトベロマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビエマルジョン、ごま、カリカリワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミックオニオン、ガルバンゾ豆、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタッグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、白アンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、ハーツオブパーム、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と金のビーツ、フレゴラパスタ、スイカ大根、フレンチフェタ、くるみのビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最低3オンス
3オンス最小限
最低3オンス
ラムデミグラス
りんごコンポート、サイダージュ
メイディラソースと一緒にペアリングされた2つの4ozフィレメダリオンとエビ&ホタテのスカンピ
赤いジャガイモ、グリーンビーンズ、玉ねぎ、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニキノコ、焼き栗かぼちゃ、赤ワインソース
マサチューセッツ州オスタービル産の半ダースのオイスター 〜 ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供
今日の新鮮な選りすぐりのサンプリング
3つの6ozロブスターテール、12匹のジャンボエビ、1ポンドのキングクラブ、12個の牡蠣 〜 ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供されます
2本の6ozロブスターテール、6尾のジャンボエビ、1/2ポンドのキングクラブ、9個のカキ 〜 ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供されます
4匹のジャンボエビ、6個のカキ、1/4ポンドのキングクラブ〜ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供されます
パン焼き ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトソーセージ
パン焼き ~ 豚肉とフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パン焼き ~ ハーブシュペッツレ、アリコベール、ピカータソース
パン焼き ~ オレンジ醤油マリネ、炒めた茸、炙ったナスのエスプーマ、ハーブオイル、カリカリのネギ
ポンド単位
ロブスターテール、ジャンボシュリンプ、シーフード、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さなポーションでは利用できません
ピーナッツオイルで揚げたもの
ハウスカット、パルメザンチーズ、トリュフスライス
グリュイエールとパルメザンクリーム。小ポーションでは利用できません
小さなポーションでは利用できません - バター&サワークリーム
パルメザン
小ポーションでは利用できません - バター、サワークリーム、熟成チェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さなポーションでは提供していません
オリーブオイルで焼いたもの
甘い赤玉ねぎマーマレード
ベーコン、キャラメリゼドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、唐辛子フレーク
ブルシンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小ポーションでは提供しておりません
ロメインレタス、クルトン、白アンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パン焼き ~ ポテト&ブリュッセルスプラウトハッシュ、ケーパーブールブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
上質な牛ヒレ肉の薄切り、オリーブオイル、アルグラ、揚げケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、リンゴとフェンネルのスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルス赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメル玉ねぎ、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と黄金のビーツ、フレゴラパスタ、西洋わさび、フレンチフェタ、クルミのビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
マデイラソースを添えた4オンスのフィレメダリオン2つと、エビとホタテのスキャンピ
赤いジャガイモ、インゲン豆、玉ねぎ、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニ茸、ローストしたどんぐりかぼちゃ、赤ワインの reduction
マサチューセッツ州オスティルビルからのハーフダースのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
今日の新鮮なセレクションのサンプリング
6オンスのロブスターの尾3本、ジャンボシュリンプ12尾、1ポンドのキングクラブ、牡蠣12個 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6オンスのロブスターの尾2本、ジャンボシュリンプ6尾、キングクラブ1/2ポンド、オイスター9個 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
パンシアード ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトスーゴ
パンシアード ~ 豚肉とフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パンシアード ~ ハーブシュペッツレ、ハリコヴェール、ピカタソース
パンシアード ~ オレンジ醤油マリネ、ソテーしたブラウンシメジ、焦がしたナスのエスプーマ、ハーブオイル、クリスピーレーク
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ピーナッツオイルで揚げた
ハウスカット、すりおろしたパルメザン、削ったトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションでは提供されません - バターとサワークリーム
パルメザン
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
甘い赤玉ねぎのマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブール・ブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
上質な牛ヒレ肉の薄切り、オリーブオイル、アルグラ、揚げケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、リンゴとフェンネルのスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルス赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストしたバゲット
シェリーキャラメル玉ねぎ、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
赤と金のビーツ、アルグラ、赤玉ねぎ、キャラメルピーカン、ゴートチーズフリッター、ゴートチーズクランブル、アップルサイダービネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
マデイラソースを添えた4オンスのフィレメダリオン2つと、エビとホタテのスキャンピ
赤いジャガイモ、グリーンビーンズ、玉ねぎ、カンパリトマト、レモンバターソース
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ピーナッツオイルで揚げた
自家製カット、すりおろしたパルメザン、削ったトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションでは提供されません - バターとサワークリーム
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
パルメザン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
甘い赤玉ねぎのマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブール・ブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルス赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメルオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、レッドキャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と金のビーツ、フレゴラパスタ、西瓜大根、フレンチフェタ、くるみビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオンとマデイラソース、エビとホタテのスカンピを組み合わせた料理
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニ茸、ローストしたどんぐりかぼちゃ、赤ワインの reduction
マサチューセッツ州オスティルからのハーフダースのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
今日の新鮮なセレクションのサンプリング
三つの6オンスロブスターの尾、12のジャンボシュリンプ、1ポンドのキングクラブ、12のオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、そして新鮮なホースラディッシュと共に提供
2つの6オンスロブスターテール、6つのジャンボシュリンプ、1/2ポンドキングクラブ、9つのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
パンシアード ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトスーゴ
パンシアード ~ ポークとフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パン・シアード ~ ハーブ・シュペッツレ、ハリコ・ヴェール、ピカタソース
パンセared ~ オレンジ醤油マリネ、ソテーしたブラウンシメジ、焦がしたナスのエスプーマ、ハーブオイル、クリスピーレーク
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ピーナッツオイルで揚げた
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションは利用できません - バターとサワークリーム
パルメザン
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
スイートレッドオニオンマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリック マッシュポテト、グリル アスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブールブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメルオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョペッパー
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、レッドキャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、レッドオニオン、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
ミックスグリーン、バルサミコアップル、ローストバターナッツスクワッシュ、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、パルメザン、パンプキンビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
ピクルドアップルバourbonグレーズ
2つの4オンスのフィレメダリオンとマデイラソース、エビとホタテのスカンピを組み合わせた料理
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは利用できません
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションはありません - バター サワークリーム
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
パルメザン
モルネソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
スイートレッドオニオンマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリック マッシュポテト、グリル アスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテト ブリュッセルスプラウトハッシュ、ケイパーブールブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ロースト赤ピーマングレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメルオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、レッドキャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と金のビーツ、フレゴラパスタ、西瓜大根、フレンチフェタ、くるみビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオンとマデイラソース、エビとホタテのスカンピを組み合わせた料理
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニ茸、ローストしたどんぐりかぼちゃ、赤ワインの reduction
マサチューセッツ州オスティルビルのハーフダースンオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
今日の新鮮なセレクションのサンプリング
3つの6オンスロブスターテール、12のジャンボシュリンプ、1ポンドのキングクラブ、12のオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
2つの6オンスロブスターテール、6つのジャンボシュリンプ、1/2ポンドキングクラブ、9つのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
パンシアード ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトスーゴ
パンシアード ~ ポークとフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パン・シアード ~ ハーブ・シュペッツレ、ハリコ・ヴェール、ピカタソース
パンセared ~ オレンジ醤油マリネ、ソテーしたブラウンシメジ、焦がしたナスのエスプーマ、ハーブオイル、クリスピーレーク
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ピーナッツオイルで揚げた
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションは利用できません - バターとサワークリーム
パルメザン
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
スイートレッドオニオンマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリック マッシュポテト、グリル アスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブールブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメライズオニオン、ポートベロマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョペッパー
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、レッドキャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
ミックスグリーン、バルサミコアップル、ローストバターナッツスクワッシュ、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、パルメザン、パンプキンビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
ピクルスアップルバourbonグレーズ
マデイラソースの4オンスフィレメダリオン2つと、エビとホタテのスカンピを組み合わせた料理
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションでは提供されません - バターとサワークリーム
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
パルメザン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
スイートレッドオニオンマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリック マッシュポテト、グリル アスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブール・ブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
薄切りのプライムビーフテンダーロイン、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメライズドオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と金のビーツ、フレゴラパスタ、西瓜大根、フレンチフェタ、くるみビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオンとマデイラソース、エビとホタテのスカンピを組み合わせた料理
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニ茸、ローストしたどんぐりかぼちゃ、赤ワインの reduction
マサチューセッツ州オスティルビルのハーフダースンオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
今日の新鮮なセレクションのサンプリング
3つの6オンスロブスターテール、12のジャンボシュリンプ、1ポンドのキングクラブ、12のオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
2つの6オンスロブスターテール、6つのジャンボシュリンプ、1/2ポンドキングクラブ、9つのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
パンシアード ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトスーゴ
パンシアード ~ ポークとフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パン・シアード ~ ハーブ・シュペッツレ、ハリコ・ヴェール、ピカタソース
パンセared ~ オレンジ醤油マリネ、ソテーしたブラウンシメジ、焦がしたナスのエスプーマ、ハーブオイル、クリスピーレーク
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは利用できません
ピーナッツオイルで揚げた
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションは利用できません - バターとサワークリーム
パルメザン
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
スイートレッドオニオンマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリック マッシュポテト、グリル アスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブールブラン
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリック マッシュポテト、グリル アスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブール・ブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ジャンボランプクラブ、ベアルネーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルス赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメルオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョペッパー
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、レッドキャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、レッドオニオン、ベビーグリーン、ハートオブパーム、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
ミックスグリーン、バルサミコアップル、ローストバターナッツスクワッシュ、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、パルメザン、パンプキンビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
ピクルドアップルバourbonグレーズ
2つの4オンスのフィレメダリオンとマデイラソース、エビとホタテのスカンピを組み合わせた料理
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは利用できません
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションは利用できません - バターとサワークリーム
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
パルメザン
モルネソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
スイートレッドオニオンマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ロースト赤ピーマングレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルス赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメライズオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と金のビーツ、フレゴラパスタ、西瓜大根、フレンチフェタ、くるみビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
マデイラソースの4オンスのフィレメダリオン2つと、エビとホタテのスカンピを組み合わせました
レッドポテト、グリーンビーンズ、オニオン、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニ茸、ローストしたどんぐりかぼちゃ、赤ワインの reduction
マサチューセッツ州オスティルからのハーフダースのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
今日の新鮮なセレクションのサンプリング
6オンスのロブスターの尾3本、ジャンボシュリンプ12尾、1ポンドのキングクラブ、12個のオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
2つの6オンスロブスターテール、6つのジャンボシュリンプ、1/2ポンドキングクラブ、9つのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
パンシアード ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトスーゴ
パンシアード ~ ポークとフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パン・シアード ~ ハーブシュペッツレ、ハリコ・ヴェール、ピカタソース
パンシアード ~ オレンジ醤油マリネ、ソテーしたブラウンシメジ、焦がしたナスのエスプーマ、ハーブオイル、クリスピーレーク
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ピーナッツオイルで揚げた
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションはありません - バターとサワークリーム
パルメザン
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
甘い赤玉ねぎのマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
ガーリック、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パン・シアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブール・ブラン
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パン・シアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブール・ブラン
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ジャンボラプクラブ、ベアルネーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメライズオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョペッパー
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
ミックスグリーン、バルサミックアップル、ローストバターナッツスクワッシュ、トーストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、パルメザン、パンプキンビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
2人分にスライスして提供
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
ピクルドアップルバourbonグレーズ
マデイラソースの4オンスのフィレメダリオン2つと、エビとホタテのスカンピを組み合わせました
赤いジャガイモ、グリーンビーンズ、玉ねぎ、カンパリトマト、レモンバターソース
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されていません
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションはありません - バターとサワークリーム
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
パルメザン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
甘い赤玉ねぎのマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
ガーリック、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
カクテルソース
ケイジャンガーリックバター、トーストポイント
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット
スパイスの効いたギネスバター
プライムビーフテンダーロインの薄切り、オリーブオイル、アルグラ、フライドケイパー、パルメザン
ローストレッドペッパーグレーズ
ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー
ローストガーリックレムラード
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスした赤玉ねぎ、卵黄
トマトとレーズンのチャツネ、グリルレモン、ケイパー、パセリ
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、トーストバゲット
シェリーキャラメライズオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、クリスピーワンタン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコオニオン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、ホワイトアンチョビクルトン、パルメザン
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、ブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット
シトラスで煮込んだ赤と金のビーツ、フレゴラパスタ、西洋わさび、フレンチフェタ、くるみビネグレット
クロスティーニ、グリュイエールチーズ
最小3オンス
最小3オンス
最小3オンス
ラムデミグラス
アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオンとマデイラソース、エビとホタテのスカンピを組み合わせました
赤いジャガイモ、グリーンビーンズ、玉ねぎ、カンパリトマト、レモンバターソース
ポルチーニ茸、ローストドングリスカッシュ、赤ワイン reduction
マサチューセッツ州オスティルからのハーフダースオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
本日の新鮮なセレクションの試食
6オンスのロブスターの尾3本、ジャンボシュリンプ12尾、1ポンドのキングクラブ、12個のオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
2つの6オンスロブスターテール、6つのジャンボシュリンプ、1/2ポンドキングクラブ、9つのオイスター ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
パンシアード ~ ガルバンゾとスカッシュのラグー、トマトスーゴ
パンシアード ~ ポークとフェンネルのリゾット、アグロドルチェ、サバ
パン・シアード ~ ハーブ・シュペッツレ、ハリコ・ヴェール、ピカタソース
パンシアード ~ オレンジ醤油マリネ、ソテーしたブラウンシメジ、焦がしたナスのエスプーマ、ハーブオイル、クリスピーレーク
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
小さいポーションでは提供されません
ピーナッツオイルで揚げた
ハウスカット、グレーテッドパルメザン、シェーブトリュフ
グリュイエールとパルメザンのクリーム。小さいポーションでは提供されません
小さいポーションでは提供されません - バターとサワークリーム
パルメザン
小さいポーションでは提供されません - バター、サワークリーム、エイジドチェダー、チャイブ、アップルウッドスモークベーコン
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉。小さいポーションでは提供されません
オリーブオイルでグリル
甘い赤玉ねぎのマーマレード
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
ガーリック、レモン、チリフレーク
ブールサンチーズをトッピング
ペルノクリームソース。小さいポーションでは提供されません
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブールブラン
ロメインレタス、クルトン、ホワイトアンチョビ、パルメザンチーズ
アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ドレッシングの選択
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ
パンシアード ~ ポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ、ケイパー・ブールブラン
スパイスの効いたギネスバター添え
ローストレッドペッパータルタルソース、アップルフェンネルスロー
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
2ポンドのロブスターの半分、ジャンボシュリンプ6尾、キングクラブの半分、9個の新鮮なオイスター
2 1/4ポンドのロブスター、6つのジャンボシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
カクテルソース
1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョ
シェリーキャラメライズオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
ミニョネット、カクテルソース、新鮮な西洋わさび付き
ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ミニョネット、カクテルソース、新鮮な西洋わさびと一緒に提供されます
ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュ付き
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ、ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ
トマトとレーズンのチャツネ、ケイパー、グリルレモン、ピクルドシャロット、ベビーアルグラ、トーストポイント
ジャンボ・ランプ・クラブ、ベアルネーズ
ケーパー、マスタード、コルニション、ピクルスシャロット、卵黄、トーストポイント
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、グリルサワードウ
チリソース、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
カンパリトマト、メイタグブルーチーズ、ベーコンラルドン、ブルーチーズドレッシング
ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコレッドオニオン、パルメザン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリックとハーブのビネグレット
パン・セアード・スイートポテトマッシュ、天ぷらフライドオイスターマッシュルーム、アグロドルチェソース、ハーブオイル、クリスピーシャロット
26 - 28オンスカット ホースラディッシュクリームソース、オージュ
16 - 18オンスカット ホースラディッシュクリームソース、オージュ
焼き、カニケーキを詰めた、溶かしバター
24オンス
蒸し、溶かしバター
パンロースト、ロブスタークロー、仔牛デミグラス
パン・シアード ~ ソテーしたマッシュルーム、ブルサンポテトニョッキ、ローストレッドペッパーヴルーテ、ガーリックバターとハーブオイル
ラムデミグラスまたはピスタチオクラスト
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンバター
36オンスポーターハウス ~ スライスして提供、バター付き
ソテーしたグレーイタリアンオイスターキノコ、カンパリトマト、パルメザン、ナックルとクローのロブスターミート、揚げたロブスターの一口をトッピング
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
サワークリーム、バター
チーズ、ベーコン、バター、サワークリーム、チャイブ
熟成ブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
クリスピー、ハニーマスタード、レッドオニオンマーマレード
ハウスカット
ベーコン、キャラメライズドスイートオニオン
ロブスター、モルネーソース、タラゴン、ハーブパン粉
モルネーソース、ハーブ入りパン粉
ブールサンチーズをトッピング
にんにく、レモン、チリフレーク
グリュイエールとパルメザンチーズ
トリュフ、パルメザンチーズ
ブラウンバターのチョコレートチップ
ホイップクリーム、ラズベリー
デビルズフードケーキ、トチョチョコレートプディング、クレームアングレーズ、シーソルトバタースコッチアイスクリーム
ピーカンヌガーのフィリング、ホワイトチョコレートクリームチーズフロスティング、オレンジバーボンキャラメルソース、メープルチュイル
バニラクレームアングレーズ、チョコレートソース、ベリークーリと共に提供
バニラビーンクリーム、フレッシュベリー
バニラクレームアングレーズ、チョコレートソース、ベリークーリと共に提供
自家製シェフの季節のセレクション
テンプルトンライ, コッキスイートベルモット, ブラックウォルナットビターズ
ウィートリーウォッカ、ブルーコートジン、ブルーチーズオリーブ
すべての生ビール $5
グラスワイン半額
グリュイエール、ベーコン、マジックソース、自家製フライ
カラブレーゼサラミ ~ セントルイス | ポルチーニルブドレスローラ ~ ブルックリン | プロシュートディパルマ ~ イタリア | スモーキーブルー ~ 牛乳 ~ オレゴン | ミッドナイトムーン ~ 山羊のミルク ~ ホランド | ビームスター ~ 牛乳 ~ ホランド
ミニョネット、カクテル、新鮮なホースラディッシュ、レモン
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョペッパー
カンパリトマト、ブルーチーズ、自家製フレンチフライ
ガーリックパルメザン、バター、レモン
パルメザン、トリュフオイル