パルバティ

トマトとたまねぎ、しょうが、多種のスパイスを使ったチキンのカレー

なすやパプリカなど、その時期の旬の野菜を使ったカレー

トマトとたまねぎ、しょうが、多種のスパイスを使ったラムひき肉のカレー

バターチキンカレー

トマトに香辛料とココナッツバターを使ったラム肉のカレー

トマトをベースに香辛料とココナッツ、バターを使ったシーフードのカレー

トマトをベースに香辛料とココナッツ、バターを使ったエビのカレー

トマトとたまねぎ、しょうが、多種のスパイスを使った車エビのカレー

ほうれん草ベースのチーズ入りベジタブルカレー

トマトとたまねぎ、しょうが、香辛料を使ったスープ状のチキン入り野菜カレー

・バターチキンカレー・プレーンナン・オレンジジュース・アイスクリーム

トマトとたまねぎ、しょうが、多種のスパイスを使ったカレー

トマトをベースに香辛料とココナッツ、バターを使ったチキンカレー

トマトとたまねぎ、しょうが、多種のスパイスを使ったラム肉のカレー

なすやパプリカなど、その時期の旬の野菜を使ったカレー

ほうれん草ベースのチーズ入りベジタブルカレー

トマトとたまねぎ、しょうが、多種のスパイスを使った車エビのカレー

トマトとたまねぎ、しょうが、香辛料を使ったスープ状の野菜カレー

トマトとたまねぎ、しょうが、香辛料を使ったスープ状のチキン入り野菜カレー

トマトをベースに香辛料とココナッツ、バターを使ったシーフードのカレー

トマトをベースに香辛料とココナッツ、バターを使ったエビのカレー

トマトに香辛料とココナッツ、バターを使ったラム肉のカレー

トマトをベースに香辛料とココナッツ、バターを使った魚(スズキ)のカレー

インド式炭火焼の小麦パン

ガーリックを上にのせて焼き上げたナン。香ばしい匂いが食欲を増進させます！

ゴマを上にのせて焼き上げたナン。ゴマの風味が最高。

中にチーズをたっぷり閉じ込めて焼き上げたナン。とろ～りとろけるナンは絶品。

ナッツペースト、レーズン、ココナッツ、くるみがたっぷりの甘～いナン

香ばしさともちもちした歯ごたえを楽しめるナン

ラムの挽肉キーマをはさんで焼いたナン

香辛料のサフランなどを入れて炊いたライス。少しオレンジがかかった鮮やかな黄色に炊き上がり、独特の香りが本格的なカレーと良く合う

チキンをスパイス入りヨーグルトとバターソースにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

チキンをスパイス入りヨーグルトとバターソースにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

チキンをスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

チキンをスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

えびをスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

えびをスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

砂肝をスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

スパイスに味付けしたラムミンチ肉を、串に巻きつけてタンドール釜で焼いたもの

スパイスに味付けしたラムミンチ肉を、串に巻きつけてタンドール釜で焼いたもの

魚(スズキ)をスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

魚(スズキ)をスパイスにつけ込み、タンドール釜で焼いたもの

チャナダルという豆を使ったインド、ネパールでは定番の豆カレー。お腹にも優しい。

ラーメンは日本だけのものじゃありません。数種のスパイスでネパール風にアレンジ。※べジ対応もできます

ナンの生地にトマト、ピーマン、玉ねぎ、チキンなどをのせて焼いたボリュームたっぷりピザ。※べジ対応もできます

インド、ネパールのおせんべい。ピリッと効いたスパイスがおいしい。割ってサラダにかけてもGOOD！

ネパール風蒸し餃子

インド、ネパールのスナック的な食べ物。サクサク生地の中にスパイスで味付けしたポテトと野菜をつめ、オーブンで焼いたもの

鳥肉とタマネギ、ピーマンをチリスパイス味付け。辛くありません。

エビとタマネギ、ピーマンをチリスパイス味付け。辛くありません。

スライスしたチキンティッカをたっぷりのせたサラダ