ヤキトリ ムク

焼き鳥ムクでは、鶏の部位ごとに異なる調理法で提供される焼き鳥が楽しめます。スービー鶏むね肉や鶏ささみ、もも肉と長ネギの串焼きなど、素材の持ち味を活かした一品が揃っています。鶏レバーのパテやつくねなど、独創的なメニューも魅力です。

店内は和風の落ち着いた雰囲気で、カウンター席からはシェフが焼き鳥を焼く様子を間近で楽しむことができます。静かで清潔なインテリアが、特別な時間を演出します。

焼き鳥ムクは、短期間でソウルの焼き鳥名店としての地位を確立し、江南や水原にも支店を展開しています。ミシュランビブグルマンに選ばれたことで、その名声はさらに高まりました。

キム・ビョンムクシェフは、焼き鳥ムクの創業者であり、地鶏をテーマにした焼き鳥のオマカセを提供しています。彼の焼きの技術は高く評価され、訪れる人々を魅了しています。