葱しゃぶ屋
Negi-Shabu Restaurant
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みかわもち豚は旨味と甘みが特徴。豚特有のしつこい脂が一切ない豚で、シャキシャキ葱をくるんでつゆだしでお召し上がり頂くと、豚の甘みが口いっぱいに広がります。
当店のお肉はみかわもち豚と黒毛和牛タンをラインナップ。みかわもち豚は旨味と甘みが特徴。豚特有のしつこい脂が一切ない豚で、シャキシャキ葱をくるんでつゆだしでお召し上がり頂くと、豚の甘みが口いっぱいに広がります。黒毛和牛タンは希少とされております。希少なタンを職人が旨味のある薄さにスライスしております。
当店のお肉はみかわもち豚と黒毛和牛タンをラインナップ。鰹出汁から取る自慢の鍋出汁で旨味のある黒毛和牛タンをくぐらせて自家製のお出汁でお召し上がり下さい。希少なタンを職人が旨味のある薄さにスライスしております。
特選ロース(ハネシタ)をラインナップ。鰹出汁から取る自慢の鍋出汁で旨味のある黒毛和牛特選ロースをくぐらせて自家製のお出汁でお召し上がり下さい。希少なハネシタ肉を職人が旨味のある薄さにスライスしております。
葱しゃぶ屋一番人気のチヂミ焼き自家製のピリ辛だれでお召し上がり下さい。
たっぷりの葱とマグロ、ねばねばを焼き海苔に包んでお召し上がり下さい。
牛と豚が楽しめるお得な葱しゃぶ。たっぷりのお葱とどうぞ♪一人前(2人前から承ります)
黒毛和牛の特選ロースである希少部位「ハネシタ」を使った葱しゃぶです。
旨味が詰まったみかわもち豚をたっぷりの葱とどうぞ♪まずはつゆだしでお召し上がり頂くのがおすすめ!一人前(2人前から承ります)
全国より取り寄せた希少な「黒タン」をしゃぶしゃぶで。一人前(2人前から承ります)
葱しゃぶはこれで締める。中毒者続出です。
3個
葱しゃぶ屋の大人気メニュー!外はサクサク、中は九条葱とチーズがたっぷり自家製チヂミタレとの相性抜群!
名物になった手羽の唐揚げ!オリジナル手羽ダレがやみつき一本また一本と手が進むお料理です!
プレーン…759円九条葱入り…869円チーズ…869円
明太子・にんにく醤油
山田錦を50%まで磨き、香りに特化した純米大吟醸酒。ふくよかな口当たり日本酒度:+3酸度:1.41合
豊橋石巻山の麓で生産を委託している愛知県の酒造好適米「夢吟香」を100%使用し香りおだやかでスッキリ辛口でのど越しの良いお酒です。日本酒度:+1酸度:+1.41合
口に入れた瞬間から広がる爽やかな優しさ。純米酒ならではの深い旨味はそのままに華やかな香りと後味のキレが調和した芳醇辛口酒。日本酒度:+1酸度:1.4一合
口当たりまるく、芳香有り少し甘めながら、いくらでも飲み続けられる癖の無い味。燗でもいけるオールマイティな日常酒。日本酒度:+1酸度:1.5一合
生き生きとしたライチのような香り。その他、ハチミツのような甘みのある香りやアーモンドのような香ばしい香りも。果実味溢れる余韻の長いはつらつとしたワイン。原産国:フランスボトル
生き生きとしたピーチやハニーサックルのアロマ。焼きリンゴとほのかなオーク樽の香りとともに、桃のようなフレーバーが口の中に余韻となって続きます。原産国:アメリカボトル
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのノートが感じられ、ややスパイシーなフィニッシュ。エレガントで洗練されたワインです。原産国:チリボトル
ほのかな樽のニュアンスと黒い果実。スパイスの魅力的なアロマ。しなやかで繊細さのある力強いワイン。原産国:アメリカボトル
北イタリアで収穫された品質の高いブドウのみを用いたフルボディタイプの辛口スパークリングワイン。フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめます。原産国:イタリア
透き通った麦わら色で、白い花と桃のふくよかなアロマのスプマンテです。程よい酸味と甘みが絶妙のバランスで、デザートとして果物と一緒にお楽しみいただけます。原産国:イタリア

