焼肉レストラン 大昌園
ダイショウエン / Daishoen Yakiniku Restaurant
秋田で愛され続ける老舗焼肉レストラン
評価
口コミ
メニュー
ぎりぎりまで冷たくすっきり爽快感。凍結限界冷却の生ビール。
一番搾り麦汁だけを使った、贅沢ビール。
溢れだす華やかな香りと深いコク。
洗練させたクリア味・辛口ビール
(キリン・アサヒ・サッポロ)
クリーミィな泡となめらかな喉ごしが特徴のプレミアムスタウトビール。
「一番搾り」製法で麦のおいしいところだけを引き出したノンアルコール飲料。
(ウーロン・レモン・ライム・緑茶・水割り・お湯割り)
(ピーチ・カシス・巨峰・レモン・ライム・ウメ・青リンゴ)
・カシスオレンジ/カシスウーロン・ピーチウーロン〔ファジーネーブル〕・ピーチウーロン〔レゲエパンチ〕・カルアミルク
(375ml)・・・・・970円(1,000ml)・・・2,100円
・チャミスル(360ml)・・・1,300円・JINRO(375ml)・・・・・1,300円・JINRO(700ml)・・・・・2,500円・鏡月(700ml)・・・・・・2,500円
・紹興酒(360ml)・・・・1,300円・紹興酒(640ml)・・・・2,500円・エクストラスムーズ・・・2,500円
(S)・・・480円(W)・・・750円
新感覚。紹興酒のソーダ割り。上質な紹興酒を使った、今までにないハイボール。※ロックは700円
昔ながらのつくりにこだわった黒麹仕込み、甕壺貯蔵の焼酎。
柔らかい香りに、芋の甘みが優しく感じられのどごしも爽やか。
麹仕込み由来のトロっとした甘み、すっきりとした後切れの良さの本格芋焼酎。
口当たりがまろやかフルーティな味わいなのでとても飲みやすい焼酎。
芋と芋麹だけでつくる“芋100%”の全量芋焼酎。
古酒の風味と飲みやすさを併せ持つ逸品。
甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴のウイスキー。
まろやかな味わいでデザインは伝統を残しつつ、現代に通用する上質感・高級感を追求したウイスキー。
やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わい。
繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。
イタリア[赤]ミディアムボディ気軽に楽しめるやさしいワインです。豚トロ、カルビに合います。ボトル
チリ[赤]ミディアムボディエレガントで深みのある味わいのワインです。ボトル
チリ[赤]ミディアムボディ厳選されたぶどうを使用、まろやかな味わいが心地よく広がります。ボトル
フランス[赤]ミディアムボディ樽の香りとまろやかな口当たりがお肉の味を引き立てます。ボトル
アメリカ[赤]ミディアムボディ果実味とオークの香りにあふれた、なめらかなワインです。ボトル
フランス[赤]ミディアムボディ香りとコクがバランス良くまとまったワインです。No.6 750ml・・・2,500円No.7 375ml・・・1,500円
オーストラリア[赤]ミディアムボディ甘い香りと長い余韻が楽しめます。ボトル
イタリア[赤]ミディアムボディ凝縮した果実味とオークのアロマが程よく調和しています。しなやかで柔らかく長い余韻が魅力です。ボトル
スペイン[赤]フルボディバニラフレーバーの香りが心地よく、味わいもエレガントで上品です。上ロース・中落ちカルビに合います。ボトル
フランス[赤]ミディアムボディ多くの3星レストランでオンリストされる国際的評価の高いワイナリーの有機ワインです。ボトル
フランス[赤]ミディアムボディ色濃い果実香が口中に心地よく広がります。ボトル
チリ[赤]フルボディ口当たりは優しくエレガント、かすかに甘味を含んだ後味が長く続きます。ボトル
アメリカ[赤]フルボディ映画監督の巨匠コッポラが自社畑にて醸造しているワイン。韓流スター イ・ビョンホンも愛飲しています。ボトル
イエローテイル・カベルネソーヴィニヨン
イエローテイル・シャルドネ
300mlボトル
これぞ焼き肉の醍醐味、程よい甘みと和牛肉の旨味をご堪能ください。
上質のバラ肉、旨味も満点です。
希少部位で柔らかく、牛肉本来の旨味を味わえます。
さっと焼いて召し上がるとジューシーです。
極少量しかない希少部位ですので、数に限りがありますが、飽きのこない上品な味です。
旨味満点の部位を当店秘伝のタレに漬け込みました。味の染み込んだ深い味をご堪能ください。
しゃぶしゃぶのような感覚で生卵を付けダレにしてお召し上がりください。
塩焼と言えばこれ、人気No.1のメニュー。
食感も良く人気急上昇中の新しいメニューです。
一羽から極少量しか取れない希少部位です。淡白でありながらしっかりとした旨味があります。
あばら骨を取り除いた部位ですが、牛肉本来の旨味がここに凝縮しています。
バラ肉の骨と骨の間の肉ですが、牛肉本来の旨味を味わうことができます。
多少の歯ごたえがありますが、サービス価格で提供しますので是非ご賞味ください。
ジューシーで旨味抜群。お薦めです。
和牛切り落としカルビ焼 150g
シコシコした歯ごたえで人気の消化の良い品。
女性に人気の品。
美肌に効果ありで、近年女性が好んで召し上がっています。
シコシコした歯触りであっさりした味です。
通が好んで召し上がる牛の内臓肉です。
通好みの歯ごたえのある品。
牛の内臓肉でシマチョウ・小腸等
歯ごたえがあり通が好んで召し上がる品。
鉄分が多く含まれる、栄養No.1の品。
通が好んで召し上がる鉄分が豊富な品。
生食出来るほど新鮮なレバーの厚切りです。さっと焼いて胡麻塩ダレでお召し上がり下さい。
牛ホルモン・豚ホルモン・牛レバー。サービスメニューの為 月~木曜日限定の提供です。
(海老・生貝柱・イカ等)
(イカ・イカゲソ・イカ軟骨)
お芋のような味になります。臭いはありません。
ジューシーで旨味抜群。お薦めです。
(タマネギ・エリンギ・コーン・カボチャ・ピーマン等)季節により変わります。
(キャベツ・タマネギ・カボチャ・エリンギ・紅あずま等)
サクサクする独特の食感。当店特製の辛味噌タレを付けてお召し上がり下さい。
食べやすさが人気の自家製白菜漬け物。
あっさりした味で食べやすい胡瓜の漬け物。
ピリッと甘辛い自家製大根の漬け物。
漬け物は、全て自家製です。
スタミナをつけるには、これが一番。
ごはんによく合います。
肉やライスをくるんでお召上がりください。
韓国風に味付けた水菜の和え物。
韓国風に味付けた秋田産セリの和え物。※季節限定です。(9月~5月まで)
新鮮なワケギをちょっと辛めに味付け。
韓国風ドレッシングで味付け。
チョッピリと辛みが効いた特製のドレッシングで。
瑞々しい新鮮なトマトをドレッシングで。
血液がサラサラとなる効果があるオニオン。
たっぷりのダイコンを特製のドレッシングで。
サラダといえばこれ。
自家製生ハムを使用しています。
丸ごと一本の胡瓜・大昌園特製味噌で。
特製のドレッシングでラーメンと野菜を。
ピリッと辛く、旨みの深いタラの塩辛。
女性に人気が出て来ました。美肌に効果があるコラーゲンがたっぷり有ります。
ボイルした豚の耳を薄切りした冷菜です。大昌園特製のタレを付けてコリコリした食感をお楽しみください。
スルメを韓国風に味付けしたスルメ、お酒のつまみに最高。
韓国から取り寄せた物です。
温かいご飯にかけると旨い、何杯も食が進みます。
ちょっと辛めの特製のタレで。
しゃきしゃきした食感が魅力。
焼肉屋だからできる和牛肉がたっぷりと入ってます。
肉料理の専門家が作る煮込み、味が違います。
特製のタレを付けて・・・
韓国風の味をどうぞ。
豚肉とキムチの韓国風炒め物。
ホルモンとキムチの韓国風炒め物。
焼肉専門店のシチューをお試し下さい・・・
・ビビンバ・・・・・・・・・780円・石焼ビビンバ・・・・・・・980円・石焼チーズビビンバ・・・1,180円・石焼きのこビビンバ・・・1,100円・クッパ・・・・・・・・・・750円・鶏クッパ・・・・・・・・・750円・カルビクッパ・・・・・・・950円・牛テールクッパ・・・・・1,150円・コムタンクッパ・・・・・・950円・テグタンクッパ・・・・・1,150円・アワビ粥・・・・・・・・1,050円・玉子粥・・・・・・・・・・500円・お子様ランチ・・・・・・・680円・キムチチャーハン・・・・・850円・キンパ・・・・・・・・・・750円・焼肉ロール・・・・・・・・850円・ライス・・・・・・・・・・280円・・・・・・・・・・半ライス180円・・・・・・・・ライス大盛り380円
・手打ち盛岡冷麺・・・・・750円・冷麺大盛・・・・・・・・950円・小冷麺・・・・・・・・・650円・温麺・・・・・・・・・・800円・カルビラーメン・・・・・850円・カルビうどん・・・・・・850円・テグタンラーメン・・・1,080円・テグタンうどん・・・・1,080円
・ワカメスープ・・・・・・450円・玉子スープ・・・・・・・450円・野菜スープ・・・・・・・450円・モヤシスープ・・・・・・450円・鶏スープ・・・・・・・・750円・トック入りスープ・・・・750円・カルビスープ・・・・・・780円・ユッケジャンスープ・・・850円・コムタンスープ・・・・・780円・テグタンスープ・・・・・850円・牛テールスープ・・・・・950円・カニ味噌スープ・・・・・780円
・石焼海鮮チヂミ・・・・・・・・・1,000円・石焼きキムチチヂミ・・・・・・・・850円・石焼野菜チヂミ・・・・・・・・・・850円・石焼チーズチヂミ・・・・・・・・・950円・石焼イカ野菜ミックスチヂミ・・・・950円・石焼ホタテ野菜ミックスチヂミ・・・950円・石焼青ナンバンチヂミ・・・・・・・850円(中辛又は大辛)
・豆腐チゲ・・・・・・850円・ホルモンチゲ・・・・880円・肉チゲ・・・・・・・980円・キムチチゲ・・・・・980円・納豆入肉チゲ・・・1,200円
・カルビ焼肉定食・・・・・1,300円・ロース焼定食・・・・・・1,400円・若鶏・豚肉焼肉定食・・・1,200円・豚バラ焼定食・・・・・・1,200円・海鮮焼定食・・・・・・・1,200円
・フルーツ杏仁豆腐・・・・・・・・・500円・ハーゲンダッツアイスクリーム・・・500円(バニラ・ラムレーズン)・・・・・・・・・・・・・・Tカップ300円・フラッペ・・・・・・・・・・・・・450円(イチゴ・メロン・レモン・ブルーハワイ)・・・・・・・・・・あずき・ミルク付550円※ミルクを追加の場合は上記の値段に+100円・ミネラル塩アイス+炭アイス・・・・650円・ミネラル塩アイス(単品)・・・・・450円・炭アイス(単品)・・・・・・・・・450円・生チョコアイス5個・・・・・・・・450円・抹茶アイス5個・・・・・・・・・・450円・アイスdeバニラ・・・・・・・・・・380円・フローズン苺ケーキ・・・・・・・・450円・フローズンマンゴーケーキ・・・・・450円
・キムチ・・・・・・・・500円・カクテキ・・・・・・・500円・オイキムチ・・・・・・500円・ナムル・・・・・・・・600円・コチュジャン・・・・・550円・ヤニンジャン・・・・・550円・サンチュー味噌・・・・550円・薄切り焼重弁当・・・1,000円・ロース弁当・・・・・1,400円・カルビ弁当・・・・・1,300円・上カルビ弁当・・・・1,900円・カルビ弁当・・・・・1,800円(肉大盛り)・カルビ弁当・・・・・1,920円(肉・ライス大盛り)・上カルビ弁当・・・・2,700円(肉・ライス大盛り)・ビビンバ弁当・・・・・800円・石焼海鮮チヂミ・・・1,000円・石焼チーズチヂミ・・・950円・石焼青南蛮チヂミ・・・850円・大昌園せんべい・・・・200円・カフェボール・・・・・300円・極旨バーガー・・・・・300円(要予約)
