伊勢大阪屋
イセ オオサカヤ / Ise Osakaya
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新鮮な海の幸と和牛が楽しめる隠れ家的割烹
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※伊勢海老、あわび、松阪牛の内、苦手な物が有りましたら別の品物に代えますので申し出下さい ※サイズ変更がない限りは伊勢海老中片身となります
□■フルコースの団体様について時間外対応可能な時がありますので詳細をお聞かせ下さい■□ ※此方のコースは最上質海老フライにかわります ※伊勢海老、あわび、松阪牛の内、苦手な物が有りましたら別の品物に代えますので申し出下さい ※サイズ変更がない限りは伊勢海老中片身となります
□■フルコースの団体様について時間外対応可能な時がありますので詳細をお聞かせ下さい■□ ※此方のコースは最上質海老フライにかわります ※伊勢海老、あわび、松阪牛の内、苦手な物が有りましたら別の品物に代えますので申し出下さい ※サイズ変更がない限りは伊勢海老中片身となります
※此方のコースは最上質海老フライにかわります ※伊勢海老、あわび、松阪牛の内、苦手な物が有りましたら別の品物に代えますので申し出下さい ※サイズ変更がない限りは伊勢海老中片身となります
写真は伊勢海老コース【中サイズ3尾付変更】18000円【税抜】
伊勢海老【中】料理(3杯分)・名物海老フライ(大)が入った伊勢海老フルコース -10品- 【コース内容】 小鉢・一品・伊勢海老料理(3杯分)・海老フライ(サラダ付)・御飯・香物・伊勢海老汁・デザート 伊勢海老の料理方法は【店長おまかせ】になりますのでご注意下さい
伊勢海老【大】料理(3杯分)・名物海老フライ(大)が入った伊勢海老フルコース -10品- 【コース内容】 小鉢・一品・伊勢海老料理(3杯分)・海老フライ(サラダ付)・御飯・香物・伊勢海老汁・デザート 伊勢海老の料理方法は【店長おまかせ】になりますのでご注意下さい ※尚、コース内の伊勢海老のサイズが不漁シーズンでない場合、おまかせの大きさになりますのでご注意下さい
□特産物コース□ 小鉢、一品、伊勢海老料理、海老フライ(サラダ付)、御飯、香物、味噌汁、デザート ※伊勢海老の料理方法は【店長おまかせ】となりますのでご注意下さい 伊勢海老御膳【大】 9000円(全て税別価格) 【特大】12000円 【超特大】17000円前後より(予算対応可能)
◇◆伊勢海老サイズ変更価格◆◇ 伊勢海老御膳【中】 7500円(全て税別価格) 【大】 9000円 【特大】12000円 【超特大】17000円前後より(予算対応可能) ※大・特大・超特大につきましては20代のお客様から人気ですので要予約~ネット映えには最適
◇◆伊勢海老サイズ変更価格◆◇ 伊勢海老御膳【中1尾】 7500円(全て税別価格) 【大1尾】 9000円 【特大1尾】12000円 【超特大1尾】17000円前後より(予算対応可能) ※大・特大・超特大につきましては20代のお客様から人気ですので要予約~ネット映えには最適
写真の画像は5000円
・松葉ガニor越前ガニすき鍋コース 15000円…18000円…20000円(全て税別価格) ・タラバカニすき鍋コース 10000円…12000円…15000円…18000円(全て税別価格) ◇◆予約者の人数で判断させて頂きます◆◇
※メニューにないドリンク複数有…※飲み放題の御客様は飲み放題用の店で指定されている物に限ります
・兼八・二階堂吉四六・つくし・駒・むぎ宇佐・麦ロック・蔵の師魂・佐藤・夏焼酎ひめあやか・兼八・むすびの一番・寿福絹子・駒・牟礼鶴・赤鹿毛・時の超越スペリオーレ【要予約】・舞ここち【要予約】・紅乙女【要予約】など日本最高級・むんらの【要予約】・フジ ブランドール【要予約】
・赤霧島・茜霧島・三岳・ないな・富乃宝山・吉兆宝山・吉助・佐藤・明るい農村・薩摩茶屋・蝙蝠【こうもり】など日本最高級・村尾・魔王・森伊蔵・宿翁【要予約】
・只今参上【若戎】・吟粋人・鳥飼・野うさぎの走り・百年の孤独・はくたけ・暁など
□■サミット酒■□…数に限りが御座います・瀧自慢・半蔵・ハ兵衛・作◇◆全国の日本酒◆◇・獺祭【世界の獺祭】□■300ml■□・ハ兵衛・きげんよし・義左衛門・神舞・ふきい・すず音など
Jモロー・ルージュ(赤)シャトーナデゥー(赤)シャトー・ボー・ピュイ(赤)シャトー・ド・ミクロー(赤)(AOCボルドー)ブルゴーニュアルガ・ブランカ・クラレーザオーパス・ワン(限定ワイン)
Jモロー・シャブリ(白)アルガブランカ・クラレーザブルゴーニュ
(甲州) スカイツリー・カツヌマ白【少し冷やして楽しむワイン】(プラッククィーン)スカイツリー・カツヌマ赤【まろやかで飲みやすいワイン】
・コンテッサ・ドン ペリニヨン
モエ・エ・シャンドンドン・ペリニヨン ロゼ
◇◆数に限りがあるので予約をお勧めします◆◇尚、伊勢海老は只今『中』サイズ〜提供しておりますので御注文下さい・活伊勢海老お造り・塩焼き・具足煮・塩茹で・特製マヨ(黄金焼き)・ステーキ・醤油焼き・バター焼き・姿焼き・姿蒸し・にぎり各 (中)5500円(税込6050円) (大) 7000円(税込7700円) (特大) 10000円(税込11000円)(超特大)15000円(税込16500円)~◇◆大・特大・超特大…要予約…ネット映え最適◆◇御希望のサイズを申し出下さい…【超特大】は仕入れ日に一番大きい伊勢海老仕入れます。大・特大・超特大は要予約
伊勢海老の殻は硬いものですが脱皮した直後はからも全て赤ちゃんの様に柔らかく重宝されている理由は海の中での漁は不可能で水揚げされた伊勢海老を水槽内で脱皮するその瞬間まで【ひたすら待つ】のみなのです。漁での捕獲が出来ない事から【幻まぼろし】と言われ始めました。
各 5000円~(税込5500円)(超特大)20000円~(税込22000円)◇◆大・特大・超特大…要予約…ネット映え最適◆◇御希望のサイズを申し出下さい…【超特大】は仕入れ日に一番大きい伊勢海老仕入れます。大・特大・超特大は要予約
・お造り・バター焼き・水貝・素焼き・ステーキ・姿蒸し・握り各4000円(税込4400円)◇◆大・特大・超特大‥要予約…◆◇
調理方法は単品から二つ選んで下さい
・お造り盛合せ(予算対応可能)まずは美味しい刺身からどうぞ(伊勢海老・鮑は入りません。ご希望により一緒に盛り込む事が出来ます)
・松坂肉一口焼き 三角腹使用【全て切付】・松坂肉ステーキ最高級A5使用各3000円(税込3300円)
・特製ステーキ・焼き※希少部位で数に限りがありますので予約をお勧めします各7500円(税込8250円)
・雲丹(ウニ)丼…【量より質】【特上】5500円(税込6050円)【上】4000円(税込4400円)【並】3000円(税込3300円)・雲丹つまみ2500円(税込2750円)【一枚付け】10000円(税込11000円)~◇◆北海道産◆◇
・踊り食い・お造り・塩焼き・踊り握り各1800円~(税込1980円)
・御造り…
・焼きガキ・カキフライ(サラダ付)・カキバター焼冬―真ガキ各1500円(税込1650円)
・塩焼き・煮付け・一夜干し
・塩焼き・煮付け
・薄造り・煮付け
・ハモおとし(梅肉添え)
・塩焼き
・バター焼き・塩焼き
・うま煮
・つまみ(造り)
・うま煮
・にぎり・造り
子供が一生、食べ物に困らないように願い赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式通常3000円…(税込3300円)
新鮮なワンランク上の海の幸の豪快な荒磯盛りを御賞味下さい(十種類)【並】2500円(税込2750円)【特上】3500円(税込3850円)※+トロ・松阪牛入
特上ランクのウニ使用…【量より質】【特上】5500円(税込6050円)【上】 4000円(税込4400円)【並】 3000円(税込3300円)
・特上ランクのうに・いくらの盛り込み【量より質】【特上】6000円(税込6600円)【上】 4500円(税込4950円)【並】 3500円(税込3850円)
上質いくらをお楽しみ下さい2500(税込2750円)
まぐろの上トロを御賞味下さい【特上】 5000円(税込5500円)【並】 3500円(税込3850円)
ワンランク上のマグロをご賞味下さい2000円(税込2200円)
・定食…ステーキ、サラダ、御飯、漬物、味噌汁…【特価】8000円(税込8800円)
・三重ブランド松阪肉(三角バラ)最高級A5使用【並】3500円(税込3850円)【特上】6400円(税込7040円)※肉2倍量
国産特大鰻使用(愛知一色産3P使用)・うなぎ白焼き・うなぎ蒲焼4200円(税込4620円)
・ばくらい1000円(税込1100円)・ホヤ貝塩辛1000円(税込1100円)・このわた1000円(税込1100円)・かにみそ800円(税込880円)
・極みにぎり(たちネタオススメ12貫)5500円(税込6050円)・特上寿司(松阪牛・トロ入11貫)4000円(税込4400円)・上寿司(お勧め10貫)3000円(税込3300円)
【握り1人前=2貫】赤身、トロ(生・あぶり)、うに、穴子、松阪牛(三角腹)、うなぎ、たこ、赤貝、カニ、サーモン、玉子、ぼたん海老、ボイル海老、白身、アジ、活車海老・いか・など仕入れによりない場合が多々あります
特上太巻(トロ・いくら入)3000円(税込3300円)海老マヨ700円(税込770円)穴子巻き700円(税込770円)鉄火巻き700円(税込770円)うなぎ巻き1000円(税込1100円)ネギトロ巻き2000円(税込2200円)トロたく庵巻き2000円(税込2200円)玉子巻き350円(税込385円)トロ鉄火2000円(税込2200円)
あおさの味噌汁300円(税込330円)蒸物◆茶碗蒸し600円(税込660円)
■伊勢海老(いせえび)・お造り・塩焼き・具足煮・塩茹で・特製マヨ・ステーキ・醤油焼き・バター焼き・姿焼き・姿蒸し・握り各 (中)5500円(税込6050円) (大) 7000円(税込7700円) (特大) 10000円(税込11000円)(超特大)15000円(税込16500円)~40000円(税込44000円)(金額指定お願いします)御希望のサイズを申し出下さい…【超特大】は仕入れ日の一番大きい伊勢海老を仕入れます…大・特大・超特大は予約して頂くと確実です
・お造り・バター焼き・素焼き(姿焼き)・水貝・ステーキ・姿蒸し・握り各4000円(税込4400円)◇◆大・特大・超特大もあります要予約◆◇ネット映え最適
・ホタテバター焼き・ホタテ特製マヨネーズ焼き・ホタテ醤油焼き各900円(税込990円)
・一口焼き【切付済】・特製ステーキ【切付済】各3000円(税込3300円)
・焼きガキ・フライ[サラダ付]・バター焼き各1500円(税込1650円)冬/真ガキ
・ゲソ塩焼き・ゲソバター焼・ゲソ醤油焼き各900円(税込990円)
※造り盛り合せも常時出来ます(伊勢海老・鮑は入りません。御希望により一緒に盛り込む事が出来ます)【単品】・赤身・いか・白身・たこ・天然ぼたん海老・いくら・うに・トロ・ほたて・ほら貝・光物・赤貝
・うなぎ蒲焼 ・うなぎ白焼き ・車えび塩焼き ・本日の魚塩焼き・キンキ塩焼き 時価・キンキ一夜干し 時価・ノドクロ塩焼き時価
・もずく(石川産)500円(税込550円)・えび酢900円(税込990円)・たこ酢900円(税込990円)・かに酢900円(税込990円)
・キンキ煮付け時価・のどくろ煮付け時価・あらだき煮1500円(税込1650円)・つぶ貝煮1000円(税込1100円)・とこぶし煮1000円(税込1100円)・穴子煮1000円(税込1100円)・野菜炊合せ800円(税込880円)・玉子焼き500円(税込550円)
・茶椀蒸し600円(税込660円)・うどん茶碗蒸し900円(税込990円)
・フルーツ盛合せ時価・まるごと苺アイス4ヶ400円(税込440円)・お芋アイス1個350円(税込385円)
・エビフライ三枚【サラダ付】御飯、味噌汁、香物2950円(税込3245円)・エビフライ二枚【サラダ付】2200円(税込2420円)・三枚単品【サラダ付】2550円(税込2805円)・二枚単品【サラダ付】1800円(税込1980円)
・エビフライ二〜三枚(特大)【サラダ付】御飯、味噌汁、香物3600円(税込3960円)・二〜三枚単品(特大)【サラダ付】3200円(税込3520円)・エビフライ二〜三枚(超特大)【サラダ付】御飯、味噌汁、香物4600円(税込5060円)・単品エビフライ二〜三枚(超特大)【サラダ付】4200円(税込4620円)・エビフライ2〜3枚(キングサイズ)【サラダ付】御飯、味噌汁、香物5600円(税込6160円)・単品エビフライ二〜三枚(キングサイズ)【サラダ付】5200円(税込5720円)☆★当店名物の特産物料理の伊勢海老・鮑・最高級の松阪牛など種類は多彩です。御予算があれば【フルコース】が特に御勧めです。支配人
本日のお勧め御造り五種小鉢、御飯、味噌汁、香物2500円(税込2750円)
小鉢、御造り、エビフライ1枚[サラダ付]御飯、香物、味噌汁2500円(税込2750円)
本日のお勧め御造り、小鉢、蒸物海老フライ(中)二枚[サラダ付]御飯、香物、味噌汁、デザート3750円(税込4125円)
握り寿司六貫、小鉢、蒸物海老フライ(中)二枚[サラダ付]味噌汁、デザート3750円(税込4125円)
小鉢、御造り、蒸物エビフライ一枚(サラダ付)御飯、香物、味噌汁3050円(税込3355円)
小鉢、御造り、一品、酢物、海老フライ(中)一枚御飯、香物、味噌汁、デザート3400円(税込3740円)※限定品
■伊勢コース【極(きわみ)】…極上の一時を…18,000円(税込19800円)(松坂牛シャトーブリアン、伊勢海老、鮑(あわび)、特大海老フライなど入れたフルコース)※松坂牛シャトーブリアン最高級A5使用■伊勢コース【寿(ことぶき)】…極上の一時を…15,000円(税込16500円)(松阪牛シャトーブリアン、伊勢えび、鮑(あわび)、特大海老フライなど入れたフルコース)※松阪牛シャトーブリアン最高級A5使用■伊勢コース…全てを堪能出来る一時を…12,000円(税込13200円)(松阪肉A5使用、伊勢えび、鮑(あわび)、特大海老フライなど入れたフルコース)・御造り・焼物・松阪牛料理(A5使用)・伊勢海老料理・あわび料理・海老フライ・寿司・味噌汁・デザート■華コース…全てを堪能出来る一時を…10,000円(税込11000円)(松坂牛A5使用、伊勢エビ、鮑(アワビ)を入れたフルコース)・前菜・御造り・松阪牛料理(A5使用)・伊勢海老料理・あわび料理・海老フライ・寿司・味噌汁・デザート■松コース…名物コース8,000円(税込8800円)(松坂牛A5使用、伊勢エビor鮑(アワビ)を入れたフルコース)・前菜・御造り・松阪牛料理(A5使用)・蒸物・伊勢海老or鮑料理・海老フライ・寿司・味噌汁・デザート■竹コース…名物コース6,000円(税込6600円)(前菜、御造り、焼物、松阪牛料理(A5使用)、蒸物、海老フライ、寿司、味噌汁、デザート)■梅コース…25,000円(税込5500円)(前菜、御造り、焼物、酢物、蒸物、一品海老フライ、寿司、味噌汁、デザート)■梅コース…14,000円(税込4400円)(前菜、御造り、焼物、酢物、蒸物海老フライ、寿司、味噌汁、デザート)※御客様の御予算に合わせた料理が出来ます

