サイズラーズ

トーストしたパンと一緒に提供されます

ガーリックバターとローズマリー入り

キャラメライズドオニオン、ガーリックバター＆モッツァレラ

グラナパダーノチーズ、ガーリック、オニオン、マッシュルームを詰めた

ミックストマト、ガーリック、新鮮バジルのピザブレッド

モッツァレラ、アボカド、トマト＆バジル

パン粉をまぶした揚げヤギのチーズとサラダの盛り合わせ

ポートベローマッシュルームは、干しトマトを詰め、山羊のチーズとローストした松の実をトッピングしています

フムス、タジキ、フェタチーズ、ミックスオリーブ、ピザブレッドと一緒に提供されます

サラダとタルタルソースと一緒に提供されます

ミックスサラダの上に提供されます

ガーリック、チェリートマト、軽いチリソースで

バッファロー・モッツァレラとパルマハムにオリーブオイルをかけたもの

トマトソースの中にモッツァレラ、バジル、パルメザンチーズを使った焼きナス

パルマハム、サラミ、ローストハム、バッファローモッツァレラ、ミックスオリーブ、ピザブレッドと一緒に提供

伝統的なミートソース

ブファラ・モッツァレラ・プラム・トマトと新鮮なバジル

ベーコン、新鮮なチリ、白ワイン、ガーリック＆トマトソース

リングイーニパスタにエビ、イカ、ムール貝、チリ、ニンニク、チェリートマト、白ワインソースを加えた料理

リングイニパスタとキングプローン、チリ、チェリートマト、白ワインソース

クリスピーなベーコン、玉ねぎ、新鮮な卵、クリーム、パルメザンチーズのパスタ

チキン、ペスト、パインナッツ、ガーリック、白ワインソースと削ったパルメザン

ほうれん草とリコッタチーズのカネロニにグラナパダーノチーズをトッピング

リコッタチーズとほうれん草をクリームとトマトソースで包んだ料理

サーモン、イカ、エビ、チリとチェリートマトソース

ズッキーニ、ソラマメ、エンドウ豆、シャロット、ネギ、アスパラガスを混ぜたリゾットにグラナ・パダーノチーズをトッピング

チキン、ポートベロ、シイタケ、オイスター、ボタンマッシュルームを使ったリゾットにクリームとグラナパダーノチーズを加えた料理

鶏の胸肉をチェリートマトと白ワインソースで、新じゃがいもとブロッコリーを添えて提供します

クリームとマッシュルームソースの鶏胸肉、新じゃがいもとブロッコリー添え

クリームとマッシュルームソースで、新じゃがいもとフレンチビーンズを添えて提供されます

クリーミーペッパーコーンソースでグリルしたリブアイステーキ、新じゃがいもとフレンチビーンズ添え

ローズマリーグレイビーソースでマッシュポテトとニンジンを添えて

キャラメリゼした玉ねぎと赤ワインソースの肝臓、マッシュポテトと人参添え

ガーリック、ローズマリー、ミントソースで、マッシュポテトとフレンチビーンズを添えて

マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えたグリルスズキ

グリルしたサーモンステーキに新じゃがいもとフレンチビーンズ、レモンジュースを添えて

白ワイン、チリ、チェリートマトソースで調理されたキングプロウンをバスマティライスと共に提供

ミックスシーフードとチェリートマトと白ワインソース、ピザブレッド付き

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズ、きゅうり

グリルチキンブレスト、ハロウミチーズ、ミックスリーフ、チェリートマト、キュウリ

ミックスリーフ、サンドライドトマト、松の実、ペストソースをかけて

新鮮なバジル、トマト、モッツァレラ

ペパロニ、新鮮なモッツァレラとトマトソース

アンチョビ、ケーパー、ツナ、オリーブ、オレガノ、トマトソース、モッツァレラ

ペパロニ、ンドゥイヤソーセージ、サラミ、チリ、マッシュルーム、ルッコラ、マスカルポーネ、トマトソース＆モッツァレラ

ペパロニ、ローストペッパー、ゴートチーズ、サンドライドトマト、トマトソース、モッツァレラ

キングプロウン、バッファローモッツァレラ、ローストペッパー、クラッシュチリ、トマトソース、パセリ、ガーリックオイル

マッシュルーム、ハム、パイナップル、トマトソースとモッツァレラ

ズッキーニ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトソース、モッツァレラ、フレッシュロケットをトッピング

オリーブ、卵、トマトソース、モッツァレラ、フレッシュほうれん草とパルメザンチーズをトッピング

ハム、サラミ、アーティチョーク、マッシュルーム、モッツァレラとトマトソース

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ & アジアーゴ

モッツァレラチーズ、ソテーチキン＆ローストペッパー

ハム、マッシュルーム、モッツァレラ

鶏肉、ベーコン、マッシュルーム & モッツァレラ

ファッジチョコレートソースで覆われたチョコレートブラウニー、ダークチョコレートムースをトッピングし、ミルクチョコレートの削り屑と軽い砂糖の粉を散りばめて飾られています

ウェイターにお尋ねください

トフィーと新鮮なバナナ、ダブルクリームとミルクチョコレートのカールをトッピングし、ダイジェスティブビスケットのベースに乗せたもの

コーヒーに浸した柔らかいスポンジとマスカルポーネクリームを詰め、ココアを振りかけた

伝統的なイタリアの調理されたクリームデザート

ザバイオーネアイスクリームにチョコレートソースの中心があり、ベルギーチョコレートで覆われ、トローネのピースで飾られています

アマルフィ リモンチェッロの液体中心を持つレモンタルトゥフォ。手作りの傑作

バニラ、ストロベリー、チョコレート

中程度からフルボディで、酸味が豊かで、シルキーなタンニンがあるが、少しバラバラな感じ

ミディアムボディでタンニンが少なく、とても飲みやすい。柔らかくルビー色で、ベリーの風味が豊富。

豊かな風味の赤ワインで、しっかりとしたテクスチャーと濃いルビー色を持っています

ミディアムボディのドライレッドワインで、香りと味わいに濃い果実の印象が強い

濃厚な香りのフルボディのキャンティ。素晴らしい調和のとれたワインで、滑らかで温かい

特徴的なブドウ、熟したサクランボ、ブラックベリー、ブルーベリーの香りが口に広がり、素晴らしく、丸みがあり、陽気で高価です

透明で輝くストローイエローの色。フルーティーで心地よく、強い香り

熟した桃とパイナップルの風味、クリーミーなリッチさのヒントを持つ滑らかで満足のいくワインです

淡いわら色で緑の色合いがあります。このワインは繊細な香りと引き締まった乾燥感があり、良い果実と酸のバランスが取れており、ほのかな苦いアーモンドのヒントが強調されています。

淡いストローイエローの色合いで、ドライで滑らか、調和が取れた繊細なフルーティーな香り

透明で明るい淡いストロー色、新鮮に刈り取られた草とグーズベリーの強い香り、口の中でさっぱりとした酸味とともに風味豊か

クリアで明るく、緑のヒントがあります。繊細ですが、シャープな酸味とキャンディフルーツのノートがあります。

豊かでフルーティーで、鼻に繊細なバラの香りが漂う

いちごとスイカの明るい香りが口の中に広がります。風味豊かでバランスが良く、さわやかな口当たりと軽やかなクリスプ感が残るフィニッシュです。

ガーリックバターを塗ったモッツァレラとキャラメライズオニオンをトッピング

ガーリックバターとローズマリーを塗った

自家製のパンと一緒に提供されます

ミックストマト、ニンニク、新鮮なバジルとガーリックブレッドを使用

グラナパダーノチーズ、ガーリック、玉ねぎ、パン粉を詰めた

モッツァレラ、アボカド、トマト、バジル入り

タルタルソースと一緒に提供されます

パルマハム、サラミ、バッファローモッツァレラ、サンドライドトマト、ミックスオリーブ

新鮮なパンにトマト、山羊のチーズ、キャラメリゼした玉ねぎをトッピング

ゴールデンの崩れたリゾットボール、山羊のチーズとほうれん草を使い、スパイシーなトマトソースのディップと共に提供されます

クリーミーなブッラータ、スライスしたプロシュート、ルッコラ、グリーンペスト、オリーブオイル、バルサミコグレーズ、パン

伝統的なエビカクテル、マリーローズソース、レタス、パンとバター

伝統的なミートソース

イタリアのスパイシーソーセージ肉、リーク、トマトクリーミーソースとマスカルポーネチーズで飾られています

ペンネパスタ、スパイシーチキン、ベビープラムトマト、ハリッサソース、ほうれん草の葉、クリーム

砕いたチリ、ガーリックとトマトソース

リングイーニパスタにエビ、イカ、ムール貝、チリ、ニンニク、白ワインソースを加えた料理

リングイニパスタとキングプローン、チリと白ワインソース

パンフライド・パンチェッタとクリーム、パセリ、パルメザンチーズ

リコッタチーズとほうれん草をクリームとトマトソースで詰めた

サーモン、イカ、エビ、チリ、軽いトマトソース

鶏肉、マッシュルーム、クリーム、グラナパダーノチーズのリゾット

イタリアのスパイシーソーセージ肉、リーク、トマトクリーミーソースで提供され、マスカルポーネチーズで飾られています

焼きサーモン、ブロッコリー、赤いペストソースにシングルクリームを添えて

牛肉のソース、パスタ、ベシャメル、パルメザンチーズの層

パンフライドチキンブレスト、プロシュート、白ワインソースとバターで調理され、サラダと共に提供されます

クリームとマッシュルームソースの鶏胸肉、新じゃがいも添え

クリームとマッシュルームソースで、フライドポテトと一緒に提供されます

クリーミーペッパーコーンソースでグリルしたリブアイステーキと新じゃがいもを添えて

ローズマリーグレイビーソースとマッシュポテトを添えて

キャラメリゼした玉ねぎと赤ワインソースの肝臓、マッシュポテト添え

マッシュポテトを添えたグリルスズキ

クリーミーなほうれん草ソースを添えたパンフライドサーモンステーキ、フライドポテト付き

マッシュルームソースとベビーポテトを添えて

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、ミックスリーフ、オリーブ、フェタチーズ、きゅうり

グリルチキンブレスト、コスレタス、パルメザンチーズ、シーズンドレッシングとクリスピーホームメイドブレッド

新鮮なバジル、トマト、モッツァレラ

ペパロニ、新鮮なモッツァレラとトマトソース

ペパロニ、ンドゥイヤソーセージ、サラミ、チリ、マッシュルーム、ルッコラ、マスカルポーネ、トマトソース、モッツァレラ

ペパロニ、ローストペッパー、山羊のチーズ、サンドライドトマト、トマトソース、モッツァレラ

キングプローン、バッファローモッツァレラ、ローストペッパー、 crushed チリ、トマトソース、パセリとガーリックオイル

ズッキーニ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトソースとモッツァレラ、そして新鮮なルッコラをトッピング

オリーブ、卵、トマトソースとモッツァレラ、上に新鮮なほうれん草とパルメザンチーズをトッピング

ハム、サラミ、アーティチョーク、マッシュルーム、モッツァレラ、トマトソース

鶏肉、ベーコン、マッシュルームとモッツァレラ

トマトソース、ブッラータ、チェリートマト、プロシュート、ルッコラ、パルメザン、オリーブオイル

スパイシー チキン、スパイシー ソーセージ ミート、ペパロニ、オニオン、ローズマリー、トマトソース、モッツァレラ

トマトソース、モッツァレラ、鶏肉、キャラメリゼした玉ねぎ、山羊のチーズ、干しトマト、ルッコラをトッピング

200mlボトルのボルゴモリーノプロセッコ

輝くストローイエローに細かく持続する泡。エレガントな香りのレンネットアップルとピーチブロッサム。新鮮でバランスが取れ、洗練されており、調和の取れた余韻が続く。

輝く淡いピンク色で、細かく持続的な泡があります。いちご、ラズベリー、バラの繊細な香り。新鮮で風味豊かで、口の中で優しく香りが広がります。

リッチでフルーティー、花の香りがあり、ラズベリーとイチゴのヒントが感じられます。ドライでフレッシュです。

個性豊かで、リッチで熟した味わい。新鮮でクリスプ、いちごとさくらんぼのノートがあり、フルーティで繊細な香りが続き、エレガントでさわやかなフィニッシュが特徴。

マルケージ・デ・コルダーノのアナ・ロザートのロゼ IGTは、ワイナリーの研究、伝統、持続可能性の哲学を体現した際立ったワインです。このドライで爽やかなロゼは、いちごやスイカの明るい赤い果実の風味で魅了し、特別な場面にぴったりの典型的にクリスプでクリーンなフィニッシュに至ります。フランチェスコ・ドノフリオの指導の下、ヴィットリオ・フェスタの専門知識を活かしてロレート・アプルティーノで作られたこのワインは、ドノフリオ家の長いワイン醸造の歴史と土地への深い結びつきを反映しています。土着の酵母を利用して、アナ・ロザートのロゼ IGTはワイナリーの品質へのコミットメントを示しています。ユニークなガラスコルクを備えたスタイリッシュなボトルは、その魅力をさらに高めています。

ストローイエローの色合いで、桜と甘いリンゴの花を思わせる花のようなフルーティーな香り。味わいは新鮮で活き活きとしており、ドライで、かなり持続性があり、風味豊かです。

甘い果実と香り高いハーブ、熟したリンゴとセージ。口の中で滑らかでジューシー、中程度のボディとアルコール感、熟した果実とアーモンドのヒントを伴う心地よいフィニッシュ。

ストローイエローに繊細な銅色のトーン。花の香りで始まり、果実のアロマが続く。味わいは心地よい新鮮さが特徴で、優しくて豊か。

アブルッツォの珍しく長い間忘れられていたブドウ品種が現在復活しています。手摘みのブドウから作られたこのワインは、緑のヒントを持つストローイエローの色合いを誇ります。ペコリーノワインは力強いが繊細で、花の香りと柑橘類やエキゾチックな果物のヒントを特徴としています。しっかりとしたボディを持ち、わずかにミネラル感のあるフィニッシュを持つ、構造の良いワインです。

マールボロのソーヴィニヨン・ブランの優れた例で、期待されるすべての特徴を備えています。パッションフルーツ、グーズベリー、ライムリーフ、シトラスのノートがすべて11に達しています。鮮やかな酸味と爽やかなミネラリティで見事に仕上げられています。

濃厚なストローイエローが鮮明な外観を呈し、細かい金色の反射があります。香りは大胆で芳香があり、特徴的で、アプリコットやシトラスの楽しいエレガントなノートが繊細な鉱物の背景に対して際立っています。口に含むと、温かく、風味豊かで調和のとれた体験を提供し、鉱物の豊かさとエレガントな石果を組み合わせています。

クリスト・ディ・カンポベッロの石灰質の土壌で育ったシチリアのシャルドネの純粋な表現。明るいストローイエローの色合いで、シトラス、白い花、熟したマンゴー、黄色いプラムの香りが漂い、バターとバニラの繊細なノートが引き立てています。口の中では柔らかく、豊かで活気に満ちており、日差しを浴びた丘陵のテロワールを新鮮さ、バランス、長くエレガントなフィニッシュで反映しています。

心地よく飲みやすいワイン。ルビー・レッドで、森の果実とチェリーの香りがあり、良いボディを持ち、味わいは滑らかで調和が取れています。

良い強度、繊細で熟した果実、チェリーとラズベリーの香り。口当たりが滑らかで、中程度の構造とバランスの取れたタンニン。滑らかなエレガンスのある飲みやすいワイン。

深いルビー色で、熟したブラックチェリー、プラム、スパイスのノートがあります。柔らかく、丸みを帯びた果実味があり、ベルベットのようなタンニンと滑らかなフィニッシュを持っています。

深い紫色で、プラム、ブラックベリー、チョコレート、タバコの香りが感じられます。滑らかで熟したタンニンとバランスの取れたエレガントなフィニッシュ。

1964年に地元の農家の協同組合によって設立されたカンティーネ・プリニアーナは、著名なプリミティーヴォ・ディ・マンデュリアDOPの900ヘクタールにわたる360以上の生産者を集めています。この歴史的なコラボレーションは、伝統と革新を融合させ、品質とキャラクターで称賛されるワインを作り出します。海に面した日当たりの良い風の吹く平原で育てられたこのプリミティーヴォは、深いルビーレッドの色合いとプラムやチェリージャムの複雑な香りでその独自のテロワールを表現しています。約15日間、制御された温度で発酵・浸漬され、その後マロラクティック発酵とステンレススチールでの6ヶ月間の熟成を経て、品種特有の広がりのあるフルーティーなプロファイルを提供します。遺産への敬意と土地への情熱に駆動され、プリニアーナのワインはイタリアの温かい交わりを体現し、サレントの豊かな文化の真の大使として立っています。

受賞歴あり、最高の古いブドウの木から手摘みされたブドウを使用して少量生産されています。スラヴォニアの樽と小さなフランスのバリックで熟成されています。深いルビー色で、フルボディでエレガント、バイオレットとバニラの香りがあります。

コルヴィーナとロンディネッラのブドウはリパッソ技法にかけられ、ワインは二度の発酵を経ます。二度目は有名なアマローネワインを作るために使用されたブドウの皮の上で行われます。香りはワインのようで、特徴的で強烈です。味わいはドライで、調和が取れ、素晴らしいボディを持っています。

100%の最高級ネグロアマーロブドウを使用し、12ヶ月間オーク樽で熟成。リッチでフルフレーバー、赤い果実が主に感じられ、バニラとココアパウダーの微妙なヒントがある。心地よく控えめなタンニンの存在感があり、ゆったりとしたドライなフィニッシュ。

モンターニャからの表現豊かなピノ・ノワールで、明るいルビー赤色と濃厚な赤と黒のベリーの香りを提供します。調和が取れ、構造がしっかりしており、シルキーなテクスチャーと余韻が残ります。コンクリートで発酵し、深みと複雑さを発展させるために1年間オークで熟成されました。

最高のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウ品種を選び、木製のラックで3-4ヶ月乾燥させて作られています。色は深く、強烈で、明るいルビー赤で、ガーネットに傾いており、小さな赤い果実、カカオ、スパイスの複雑な香りがあります。味わいはフルボディで、エレガントで、温かく、包み込むような滑らかさがあります。

100% 大麦モルトで醸造された純粋なモルトエール。コスタンツァは新鮮な味わいで、ややフルーティーで苦味があり、厚くクリーミーで粘りのある泡立ちを持っています。濾過されておらず、非加熱処理で、上面発酵と瓶内二次発酵が行われています。アルコール度数: 5.2%

純粋なモルトエールで、100%大麦モルトを使用しています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングを使用しているため、明確な苦味とハーブのような後味があります。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。濾過されておらず、非加熱処理で、上面発酵し、瓶内二次発酵されています。アルコール度数 6.6%

12年熟成シングルモルト

16年物シングルモルト

トーストしたパンと一緒に提供されます

ガーリックバターとローズマリー入り

キャラメライズした玉ねぎ、ガーリックバターとモッツァレラ

グラナパダーノチーズ、ガーリック、オニオン、マッシュルームを詰めた

ミックストマト、ガーリック、新鮮バジルのピザブレッド

モッツァレラ、アボカド、トマト＆バジル

パン粉で揚げたヤギのチーズとサラダの盛り合わせ

ポートベローマッシュルームに干しトマトを詰め、山羊のチーズとローストした松の実をトッピング

フムス、タジキ、フェタチーズ、ミックスオリーブ、ピザブレッドと一緒に提供されます

サラダとタルタルソース付き

ミックスサラダの上に提供されます

ガーリック、チェリートマト、軽いチリソースで

バッファロー・モッツァレラとパルマハムにオリーブオイルをかけたもの

トマトソースの中にモッツァレラ、バジル、パルメザンチーズを使った焼きナス

パルマハム、サラミ、ローストハム、バッファローモッツァレラ、ミックスオリーブ、ピザブレッドと一緒に提供されます

伝統的なミートソース

ブファラ・モッツァレラ・プラム・トマトと新鮮なバジル

ベーコン、新鮮なチリ、白ワイン、ガーリック＆トマトソース

リングイーニパスタにエビ、イカ、ムール貝、チリ、ニンニク、チェリートマト、白ワインソースを加えた料理

リングイニパスタとキングプローン、チリ、チェリートマト、白ワインソース

クリスピーベーコン、玉ねぎ、新鮮な卵、クリーム、パルメザンチーズのパスタ

チキン、ペスト、パインナッツ、ガーリック、白ワインソースと削ったパルメザン

ほうれん草とリコッタチーズのカネロニにグラナ・パダーノチーズをトッピング

リコッタチーズとほうれん草をクリームとトマトソースで包んだ料理

サーモン、イカ、エビ、チリとチェリートマトソース

ズッキーニ、ソラマメ、エンドウ豆、シャロット、ネギ、アスパラガスを混ぜたリゾットにグラナ・パダーノチーズをトッピング

チキン、ポートベロ、シイタケ、オイスター、ボタンマッシュルームを使ったリゾットにクリームとグラナパダーノチーズを加えた料理

鶏の胸肉をチェリートマトと白ワインソースで、新じゃがいもとブロッコリーを添えて提供します

クリームとマッシュルームソースの鶏胸肉、新じゃがいもとブロッコリー添え

クリームとマッシュルームソースで、新じゃがいもとフレンチビーンズを添えて提供されます

クリーミーペッパーコーンソースのグリルリブアイステーキ、新じゃがいもとフレンチビーンズ添え

ローズマリーグレイビーソースでマッシュポテトとニンジンを添えて

キャラメリゼした玉ねぎと赤ワインソースの肝臓、マッシュポテトと人参添え

ガーリック、ローズマリー、ミントソースで、マッシュポテトとフレンチビーンズを添えて

マッシュポテトとガーリックほうれん草を添えたグリルスズキ

グリルしたサーモンステーキに新じゃがいもとフレンチビーンズ、レモンジュースを添えて

白ワイン、チリ、チェリートマトソースのキングプロウンをバスマティライスと共に提供

ミックスシーフードとチェリートマトと白ワインソースのピザブレッド添え

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズ、きゅうり

グリルチキンブレスト、ハロウミチーズ、ミックスリーフ、チェリートマト、キュウリ

ミックスリーフ、サンドライドトマト、松の実、ペストソースをかけて

新鮮なバジル、トマト、モッツァレラ

ペパロニ、新鮮なモッツァレラとトマトソース

アンチョビ、ケーパー、ツナ、オリーブ、オレガノ、トマトソース、モッツァレラ

ペパロニ、ンドゥイヤソーセージ、サラミ、チリ、マッシュルーム、ルッコラ、マスカルポーネ、トマトソース＆モッツァレラ

ペパロニ、ローストペッパー、ゴートチーズ、サンドライドトマト、トマトソース、モッツァレラ

キングプロウン、バッファローモッツァレラ、ローストペッパー、クラッシュチリ、トマトソース、パセリ、ガーリックオイル

マッシュルーム、ハム、パイナップル、トマトソースとモッツァレラ

ズッキーニ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトソース、モッツァレラ、フレッシュロケットをトッピング

オリーブ、卵、トマトソース、モッツァレラ、フレッシュほうれん草とパルメザンチーズをトッピング

ハム、サラミ、アーティチョーク、マッシュルーム、モッツァレラとトマトソース

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ & アジアーゴ

モッツァレラチーズ、鶏肉のソテー、ローストペッパー

ハム、マッシュルーム、モッツァレラ

鶏肉、ベーコン、マッシュルーム & モッツァレラ

ファッジチョコレートソースで覆われたチョコレートブラウニー、ダークチョコレートムースをトッピングし、ミルクチョコレートの削り屑と軽い砂糖の粉で飾られています

ウェイターにお尋ねください

トフィーと新鮮なバナナ、ダブルクリームとミルクチョコレートのカールをトッピングし、ダイジェスティブビスケットのベースに乗せたもの

コーヒーに浸した柔らかいスポンジとマスカルポーネクリームを詰め、ココアを振りかけた

伝統的なイタリアの調理クリームデザート

ザバイオーネアイスクリームにチョコレートソースの中心があり、ベルギーチョコレートで覆われ、トローネのピースで飾られています

アマルフィ リモンチェッロの液体中心を持つレモンタルトゥフォ。手作りの傑作

バニラ、ストロベリー、チョコレート

中程度からフルボディで、酸味が豊かで、シルキーなタンニンがあるが、少しバラバラな感じ

ミディアムボディでタンニンが少なく、とても飲みやすい。柔らかくルビー色で、たくさんのベリーの風味がある。

豊かな風味の赤ワインで、しっかりとしたテクスチャーと濃いルビー色を持っています

ミディアムボディのドライレッドワインで、香りと味わいに濃い果実の印象が強い

濃厚な香りのフルボディのキャンティ。素晴らしい調和のとれたワインで、滑らかで温かい

特徴的なブドウ、熟したサクランボ、ブラックベリー、ブルーベリーの香りが口に広がり、心地よく、丸みがあり、陽気で高価です

透明で輝くわら色。フルーティで心地よく、強い香り

熟した桃とパイナップルの風味、クリーミーなリッチさのヒントを持つ滑らかで満足のいくワインです

淡いわら色で緑の色合いがあります。このワインは繊細な香りと引き締まった乾燥感があり、良い果実酸のバランスがあり、ほのかな苦いアーモンドのヒントが強調されています

淡いストローイエローの色合いで、ドライで滑らか、調和が取れた繊細なフルーティーな香り

透明で明るい淡いストロー色、新鮮に刈り取られた草とグーズベリーの強い香り、口の中でさっぱりとした酸味とともに風味豊か

クリアで明るく、緑のヒントがあります。繊細ですが、シャープな酸味とキャンディフルーツのノートがあります。

豊かでフルーティーで、鼻に繊細なバラの香りが漂います

いちごとスイカの明るい香りが口の中に広がります。風味豊かでバランスが良く、さわやかな口当たりと軽やかなクリスプ感が残るフィニッシュです。

200mlボトルのボルゴモリーノプロセッコ

輝くストローイエローに細かく持続する泡。エレガントな香りのレンネットアップルとピーチブロッサム。新鮮でバランスが取れ、洗練されており、調和のとれた余韻が続く。

輝く淡いピンク色で、細かく持続的な泡があります。いちご、ラズベリー、バラの繊細な香り。口の中では新鮮で、風味豊かで、優しく香りがあります。

リッチでフルーティー、花の香りがあり、ラズベリーとイチゴのヒントが感じられます。ドライでフレッシュです。

個性豊かで、リッチで熟した味わい。新鮮でクリスプ、いちごとさくらんぼのノートがあり、フルーティで繊細な香りが続き、エレガントでさわやかなフィニッシュが特徴。

マルケージ・デ・コルダーノのアナ・ロザートのロゼ IGTは、ワイナリーの研究、伝統、持続可能性の哲学を体現した際立ったワインです。このドライで爽やかなロゼは、いちごやスイカの明るい赤い果実の風味で魅了し、特別な場面にぴったりの典型的にクリスプでクリーンなフィニッシュに至ります。フランチェスコ・ドノフリオの指導の下、ヴィットリオ・フェスタの専門知識を活かしてロレート・アプルティーノで作られたこのワインは、ドノフリオ家の長いワイン造りの歴史と土地への深い結びつきを反映しています。土着の酵母を利用して、アナ・ロザートのロゼ IGTはワイナリーの品質へのコミットメントを示しています。ユニークなガラスコルクを備えたスタイリッシュなボトルは、その魅力をさらに高めています。

ストローイエローの色合いで、桜と甘いリンゴの花を思わせる花のようなフルーティーな香り。味わいは新鮮で活き活きとしており、ドライで、かなり持続性があり、風味豊かです。

甘い果実と香り高いハーブ、熟したリンゴとセージ。口の中で滑らかでジューシー、中程度のボディとアルコール感、熟した果実とアーモンドのヒントを伴う心地よいフィニッシュ。

ストローイエローに繊細な銅色のトーン。花の香りで始まり、果実のアロマが続く。味わいは心地よい新鮮さが特徴で、優しくて豊か。

アブルッツォの珍しい忘れられたブドウ品種が現在復活しています。手摘みのブドウから作られたこのワインは、緑のヒントを持つストローイエローの色合いを誇ります。ペコリーノワインは力強いが繊細で、花の香りと柑橘類やエキゾチックな果物のヒントを特徴としています。しっかりとしたボディを持ち、わずかにミネラル感のあるフィニッシュのワインです。

マールボロのソーヴィニヨン・ブランの卓越した例で、期待されるすべての特徴を備えています。パッションフルーツ、グーズベリー、ライムリーフ、シトラスのノートがすべて11に達しています。鮮やかな酸味と爽やかなミネラリティで見事に仕上げられています。

濃厚なストローイエローが鮮明な外観を呈し、細かい金色の反射があります。香りは大胆で芳香があり、特徴的で、アプリコットやシトラスの魅力的でエレガントなノートが、繊細な鉱物の背景に対して際立っています。口に含むと、温かく、風味豊かで調和のとれた体験を提供し、鉱物の豊かさとエレガントな石果を組み合わせています。

クリスト・ディ・カンポベッロの石灰質の土壌で育ったシチリアのシャルドネの純粋な表現。明るいストローイエローの色合いで、シトラス、白い花、熟したマンゴー、黄色いプラムの香りが漂い、バターとバニラの繊細なノートが引き立てています。口の中では柔らかく、豊かで活気に満ちており、日差しを浴びた丘陵のテロワールを新鮮さ、バランス、長くエレガントなフィニッシュで反映しています。

心地よく飲みやすいワイン。ルビー・レッドで、森の果実とチェリーの香りがあり、良いボディを持ち、味わいは滑らかで調和が取れています。

良い強度、繊細で熟した果実、チェリーとラズベリーの香り。口当たりが滑らかで、中程度の構造とバランスの取れたタンニン。滑らかなエレガンスのある飲みやすいワイン。

深いルビー色で、熟したブラックチェリー、プラム、スパイスのノートがあります。柔らかく、丸みを帯びた果実味があり、ベルベットのようなタンニンと滑らかなフィニッシュを持っています。

深い紫色で、プラム、ブラックベリー、チョコレート、タバコの香りが感じられます。滑らかで熟したタンニンとバランスの取れたエレガントなフィニッシュ。

1964年に地元の農家の協同組合によって設立されたカンティーネ・プリニアーナは、著名なプリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアDOPの900ヘクタールにわたる360以上の生産者を集めています。この歴史的なコラボレーションは、伝統と革新を融合させ、品質と個性で称賛されるワインを作り出します。海に面した日当たりの良い風の吹く平原で育てられたこのプリミティーヴォは、深いルビーレッドの色合いとプラムやチェリージャムの複雑な香りでその独自のテロワールを表現しています。約15日間、制御された温度で発酵・浸漬され、その後マロラクティック発酵とステンレススチールでの6ヶ月間の熟成を経て、品種特有の広がりのあるフルーティーなプロファイルを提供します。遺産への敬意と土地への情熱に駆動され、プリニアーナのワインはイタリアの温かい交わりを体現し、サレントの豊かな文化の真の大使として立っています。

受賞歴あり、最高の古いブドウの木から手摘みされたブドウを使用して少量生産されています。スラヴォニアの樽と小さなフランスのバリックで熟成されています。深いルビーレッドで、フルボディでエレガント、バイオレットとバニラの香りがあります。

コルヴィーナとロンディネッラのブドウはリパッソ技法にかけられ、ワインは二度の発酵を経て、二度目は有名なアマローネワインを作るために使用されたブドウの皮の上で行われます。香りはワインのようで、特徴的で強烈です。味わいはドライで、調和が取れ、優れたボディを持っています。

100%の最高級ネグロアマーロブドウを使用し、12ヶ月間オーク樽で熟成。リッチでフルフレーバー、赤い果実が主に感じられ、バニラとココアパウダーの微妙なヒントがある。心地よく控えめなタンニンの存在感があり、ゆったりとしたドライなフィニッシュ。

モンターニャからの表現豊かなピノ・ノワールで、明るいルビー赤の色合いと濃厚な赤と黒のベリーの香りを提供します。調和が取れ、構造がしっかりしており、シルキーなテクスチャーと余韻が残ります。コンクリートで発酵し、深みと複雑さを発展させるために1年間オークで熟成されました。

最高のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウ品種を選び、木製のラックで3-4ヶ月乾燥させて作られています。色は深く、強烈で明るいルビーレッドで、ガーネットに傾き、小さな赤い果実、カカオ、スパイスの複雑な香りがあります。味わいはフルボディで、エレガントで、温かく、包み込むような滑らかさがあります。

100% 大麦モルトで醸造された純粋なモルトエール。コスタンツァは新鮮な味わいで、ややフルーティーで苦味があり、厚くクリーミーで粘着性のある泡立ちを持っています。濾過されておらず、非加熱処理で、上面発酵と瓶内二次発酵が行われています。アルコール度数: 5.2%

純粋なモルトエールで、100%大麦モルトを使用して醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングを使用しているため、明確な苦味とハーブのような後味があります。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。濾過されておらず、非加熱処理で、上面発酵し、瓶内で二次発酵しています。アルコール度数 6.6%

12年熟成シングルモルト

16年物シングルモルト

ガーリックバターを塗ったモッツァレラとキャラメライズオニオンのトッピング

ガーリックバターとローズマリーを塗った

自家製のパンと一緒に提供されます

ミックストマト、ガーリック、新鮮なバジルとガーリックブレッドを使用

グラナパダーノチーズ、ガーリック、オニオン、パン粉を詰めた

モッツァレラ、アボカド、トマト、バジル入り

タルタルソースと一緒に提供されます

パルマハム、サラミ、バッファローモッツァレラ、サンドライドトマト、ミックスオリーブ

新鮮なパンにトマト、山羊のチーズ、キャラメリゼした玉ねぎをトッピング

ゴールデンの崩れたリゾットボール、山羊のチーズとほうれん草を使い、スパイシーなトマトソースのディップと共に提供されます

クリーミーなブッラータ、スライスしたプロシュート、ルッコラ、グリーンペスト、オリーブオイル、バルサミコグレーズ、パン

伝統的なエビカクテル、マリーローズソース、レタス、パンとバター

伝統的なミートソース

イタリアのスパイシーソーセージ肉、リーク、トマトクリーミーソースとマスカルポーネチーズで飾られています

ペンネパスタ、スパイシーチキン、ベビープラムトマト、ハリッサソース、ほうれん草の葉、クリーム

砕いたチリ、ガーリックとトマトソース

リングイーニパスタにエビ、イカ、ムール貝、チリ、ニンニク、白ワインソースを加えた料理

リングイニパスタとキングプローン、チリと白ワインソース

パンフライド・パンチェッタとクリーム、パセリ、パルメザンチーズ

リコッタチーズとほうれん草をクリームとトマトソースで包んだ料理

サーモン、イカ、エビ、チリ、軽いトマトソース

鶏肉、マッシュルーム、クリーム、グラナ・パダーノチーズのリゾット

イタリアのスパイシーソーセージ肉、リーク、トマトクリーミーソースで提供され、マスカルポーネチーズで飾られています

焼きサーモン、ブロッコリー、赤いペストソースにシングルクリームを添えて

牛肉のソース、パスタ、ベシャメル、パルメザンチーズの層

パンフライドチキンブレスト、プロシュート、白ワインソースとバターで調理され、サラダと共に提供されます

クリームとマッシュルームソースの鶏胸肉、新じゃがいも添え

クリームとマッシュルームソースで、フライと一緒に提供されます

クリーミーペッパーコーンソースでグリルしたリブアイステーキと新じゃがいもを添えて

ローズマリーグレイビーソースでマッシュポテトと一緒に提供されます

キャラメリゼした玉ねぎと赤ワインソースの肝臓、マッシュポテト添え

マッシュポテトを添えたグリルスズキ

クリーミーなほうれん草ソースを添えたパンフライのサーモンステーキ、フライドポテト付き

マッシュルームソースとベビーポテトを添えて

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、ミックスリーフ、オリーブ、フェタチーズ、きゅうり

グリルチキンブレスト、コスレタス、パルメザンチーズ、シーズンドレッシングとクリスピーホームメイドブレッド

新鮮なバジル、トマト、モッツァレラ

ペパロニ、新鮮なモッツァレラとトマトソース

ペパロニ、ンドゥイヤソーセージ、サラミ、チリ、マッシュルーム、ルッコラ、マスカルポーネ、トマトソース、モッツァレラ

ペパロニ、ローストペッパー、山羊のチーズ、サンドライドトマト、トマトソース、モッツァレラ

キングプローン、バッファローモッツァレラ、ローストペッパー、 crushed チリ、トマトソース、パセリとガーリックオイル

ズッキーニ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトソースとモッツァレラ、そして新鮮なルッコラをトッピング

オリーブ、卵、トマトソースとモッツァレラ、上に新鮮なほうれん草とパルメザンチーズをトッピング

ハム、サラミ、アーティチョーク、マッシュルーム、モッツァレラ、トマトソース

鶏肉、ベーコン、マッシュルームとモッツァレラ

トマトソース、ブッラータ、チェリートマト、プロシュート、ルッコラ、パルメザン、オリーブオイル

スパイシーチキン、スパイシーソーセージ、ペパロニ、玉ねぎ、ローズマリー、トマトソース、モッツァレラ

トマトソース、モッツァレラ、鶏肉、キャラメリゼした玉ねぎ、山羊のチーズ、干しトマト、ルッコラをトッピング

200mlボトルのボルゴモリーノプロセッコ

輝くストローイエローに細かく持続する泡。エレガントな香りのレンネットアップルとピーチブロッサム。新鮮でバランスが取れ、洗練されており、調和の取れた余韻が続く。

輝く淡いピンク色で、細かく持続的な泡があります。いちご、ラズベリー、バラの繊細な香り。口の中では新鮮で、風味豊かで、優しく香りがあります。

リッチでフルーティー、花の香りがあり、ラズベリーとイチゴのヒントが感じられます。ドライでフレッシュです。

個性豊かで、リッチで熟した味わい。新鮮でクリスプ、いちごとさくらんぼのノートがあり、フルーティで繊細な香りが続き、エレガントでさわやかなフィニッシュが特徴。

マルケージ・デ・コルダーノのアナ・ロザートのバラ IGTは、ワイナリーの研究、伝統、持続可能性の哲学を体現した際立つワインです。このドライでさわやかなロゼは、いちごやスイカの明るい赤い果実の風味で魅了し、特別な場面にぴったりの典型的にクリスプでクリーンなフィニッシュに至ります。フランチェスコ・ドノフリオの指導の下、ヴィットリオ・フェスタの専門知識を活かしてロレート・アプルティーノで作られたこのワインは、ドノフリオ家の長いワイン醸造の歴史と土地への深い結びつきを反映しています。土着の酵母を利用して、アナ・ロザートのバラ IGTはワイナリーの品質へのコミットメントを示しています。ユニークなガラスコルクを備えたスタイリッシュなボトルは、その魅力をさらに高めています。

ストローイエローの色合いで、桜と甘いリンゴの花を思わせる花のようなフルーティーな香り。味わいは新鮮で活き活きとしており、ドライで、かなり持続性があり、風味豊かです。

甘い果実と香り高いハーブ、熟したリンゴとセージ。口の中で滑らかでジューシー、中程度のボディとアルコール感、熟した果実とアーモンドのヒントを伴う心地よいフィニッシュ。

ストローイエローに繊細な銅色のトーン。花の香りで始まり、果実のアロマが続く。味わいは心地よい新鮮さが特徴で、優しくて豊か。

アブルッツォの珍しい忘れられたブドウ品種が現在復活しています。手摘みのブドウから作られたこのワインは、緑のヒントを持つストローイエローの色合いを誇ります。ペコリーノワインは力強いが繊細で、花の香りと柑橘類やエキゾチックな果物のヒントを特徴としています。しっかりとしたボディを持ち、わずかにミネラル感のあるフィニッシュのワインです。

マールボロのソーヴィニヨン・ブランの優れた例で、期待されるすべての特徴を備えています。パッションフルーツ、グーズベリー、ライムリーフ、シトラスのノートがすべて11に達しています。鮮やかな酸味とリフレッシュするミネラリティでうまく仕上げられています。

濃厚なストローイエローは、明瞭な外観と細やかな金色の反射を呈しています。香りは大胆で芳香があり、特徴的で、アプリコットやシトラスの魅力的でエレガントなノートが、繊細な鉱物の背景に対して際立っています。口に含むと、温かく、風味豊かで調和のとれた体験を提供し、鉱物の豊かさとエレガントな石果を組み合わせています。

クリスト・ディ・カンポベッロの石灰質の土壌で育ったシチリアのシャルドネの純粋な表現。明るいストローイエローの色合いで、シトラス、白い花、熟したマンゴー、黄色いプラムの香りが漂い、バターとバニラの繊細なノートが引き立てています。口の中では柔らかく、豊かで活気に満ちており、日差しを浴びた丘陵のテロワールを新鮮さ、バランス、長くエレガントなフィニッシュで反映しています。

心地よく飲みやすいワイン。ルビー・レッドで、森の果実とチェリーの香りがあり、良いボディを持ち、味わいは滑らかで調和が取れています。

良い強度、繊細で熟した果実、さくらんぼとラズベリーの香り。口当たりが滑らかで、中程度の構造とバランスの取れたタンニン。滑らかなエレガンスのある飲みやすいワイン。

深いルビー色で、熟したブラックチェリー、プラム、スパイスのノートがあります。柔らかく、丸みを帯びた果実味があり、ベルベットのようなタンニンと滑らかなフィニッシュを持っています。

深い紫色で、プラム、ブラックベリー、チョコレート、タバコの香りが感じられます。滑らかで熟したタンニンとバランスの取れたエレガントなフィニッシュ。

1964年に地元の農家の協同組合によって設立されたカンティーネ・プリニアーナは、著名なプリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア DOPの900ヘクタールにわたる360以上の生産者を集めています。この歴史的なコラボレーションは、伝統と革新を融合させ、品質と個性で称賛されるワインを作り出します。海に面した日当たりの良い風の吹く平原で育てられたこのプリミティーヴォは、深いルビーレッドの色合いとプラムやチェリージャムの複雑な香りでその独自のテロワールを表現しています。約15日間、制御された温度で発酵・浸漬され、その後マロラクティック発酵とステンレススチールでの6ヶ月間の熟成を経て、品種特有の広がりのあるフルーティーなプロファイルを提供します。遺産への敬意と土地への情熱に駆動され、プリニアーナのワインはイタリアの温かい交わりを体現し、サレントの豊かな文化の真の大使として立っています。

受賞歴あり、最高で最古のブドウの木から手摘みされたブドウを使用して少量生産されています。スラヴォニアの樽と小さなフランスのバリックで熟成されています。深いルビー色で、フルボディでエレガント、バイオレットとバニラの香りがあります。

コルヴィーナとロンディネッラのブドウはリパッソ技法にかけられ、ワインは二度の発酵を経て、二度目は有名なアマローネワインを作るために使用されたブドウの皮の上で行われます。香りはワインのようで、特徴的で強烈です。味わいはドライで調和が取れており、優れたボディを持っています。

100%の最高級ネグロアマーロブドウを使用し、12ヶ月間オーク樽で熟成。リッチでフルフレーバー、赤い果実が主に感じられ、バニラとココアパウダーの微妙なヒントがある。心地よく控えめなタンニンの存在感があり、ゆったりとしたドライなフィニッシュ。

モンターニャからの表現豊かなピノ・ノワールで、明るいルビー赤の色合いと濃厚な赤と黒のベリーの香りを提供します。調和が取れ、構造がしっかりしており、シルキーなテクスチャーと余韻が残ります。コンクリートで発酵し、深みと複雑さを発展させるために1年間オークで熟成されました。

最高のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウ品種を選び、木製のラックで3-4ヶ月乾燥させて作られています。色は深く、強烈で明るいルビー赤で、ガーネットに傾き、小さな赤い果実、カカオ、スパイスの複雑な香りがあります。味わいはフルボディで、エレガントで、温かく、包み込むような滑らかさがあります。

100% 大麦モルトで醸造された純粋なモルトエール。コスタンザは新鮮な味わいで、わずかにフルーティーで苦味があり、厚くクリーミーで粘着性のある泡立ちを持っています。濾過されておらず、非加熱処理で、上面発酵と瓶内二次発酵が行われています。アルコール度数：5.2%

純粋なモルトエール、100%大麦モルトで醸造されています。フェデリコ II エクストラは、選ばれたホップとドライホッピングの使用により、明確な苦味とハーブのような後味を持っています。泡は厚く、クリーミーで、付着性があります。濾過されておらず、非加熱処理で、上面発酵し、瓶内二次発酵されています。アルコール度数 6.6%

12年熟成シングルモルト

16年物シングルモルト