SANDbar

焼きチーズのタレルとカボチャの種のペッパーキャラメルを添えて

新鮮なペペロニとハーブを添えて、焼きたてのバゲットと共に

ベルーガレンズのサラダとフェンネルボート、シトラスリダクション添え

細切りのピクルス、赤玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、卵黄、ハーブを添えて

自家製の赤キャベツラビオリと共に

ぬるま湯でマリネした赤鯛のフィレと共に

パリッと新鮮なローマレタスのハートにシーザードレッシング、カリカリのガーリッククルトン、削ったパルメザンチーズをトッピング

ジャガイモとチャイブのドレッシング、ベーコンクルトン、パルメザンブリニの添え

クリーミーなリゾットとグリーンアスパラガスの上に、マッシュルームとトリュフの詰め物をした

バターナッツとパセリのマッシュポテトの繊細なラグーと共に

ヘウクルステの下に、ローストブリュッセルスプラウトの葉、ピリ辛マリネのチェリー、そして焼きたてのポテトワッフルが添えられています

皮を焼いて、ビーツのリゾットと西洋わさびのフォームを添えて

皮を焼き、ハーブクランブルとクリーミーなマッシュポテトを添えたチコリのソテー

自家製のリークパスタとケルブクリーム、サフランのドリリングに野菜の白ワインスープで蒸した

北海道のカボチャ、カルヴァドスのリンゴ、キャラメリゼしたカシューナッツを使った

自家製 - 若いほうれん草のサラダと山羊のクリームチーズ

グリル野菜、チェリートマトのコンフィ、ハーブクリームフレッシュ、ルッコラペーストを添えて

バニラ、チョコレート、カボチャの種油とキャラメリゼしたくるみ、ヨーグルトラズベリーとストラッチャテッラ

マンダリン、プラム、パイナップルをプロセッコで満たした

リューベックのマジパンとスパイスアップルジャム

マイルドな山羊のクリームチーズと共に

サモバティー「イスタンブールナイト」とハチミツを使った、温かいポートワインいちじくのラグー

いちじくのマスタード、ぶどう、パン、塩バターと共に