スカーレット・キッチン・アンド・ラウンジ

カクテルソース、ミニョネット

軽く味付けされた野生のジャンボエビ、カクテルソース

"シーコールスロー", わさびヨーグルトクリーム, 砕いたペッパーコーン

パルメザンロマーノを詰めた

メープルシロップ、シナモン、オレンジスプリーム、エンダイブ

スリラチャ、ピクルスオニオン、スモークパプリカ、チャイブ

ラクレットチーズ、サワードウブレッド、トマトスープ、バジル

カシューナッツと松の実のクリーム、シャロット、ケイパー、エンダイブ、ディル

挽きビゾン、どんぐりスカッシュ、ひよこ豆、アンチョチリ、クレームフレーシュ、パセリ

伝統的なボリューム満点のニューイングランドのレシピ

赤い葉のレタス、ラディッキオ、トマト、バジル、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、ソプレッサータ、フェタチーズ、クリーミーなイタリアンドレッシング

ローストした地元のビーツ、ベビーアルグラ、トーストしたパンプキンシード、ゴートチーズ、ラズベリービネグレット

アボカド、ラディッシュ、トーストしたピスタチオ、バジル、メープルマスタードビネグレット

マッサージされたケール、松の実、パルメザンチーズ、ホースラディッシュシーザードレッシング、自家製ローズマリーフォカッチャ

グリルまたはフライした野生の白身魚、コールスロー、タルタルソース、小麦トルティーヤ

スロークックBBQキャロット、スイカ、大根、アボカド、ハーブスロー、ハラペーニョ、カシューナッツランチクリーム、フラワートルティーヤ

低温調理されたプルドポーク、ザワークラウト、アイリッシュホワイトチェダー、ロメインレタス、スカーレットソース、小麦トルティーヤ

メインのロブスター、トーストしたロール、手切りのシーズニングフレンチフライ。冷たいまたは温かいの選択

草 fed ビーフ、グリュイエールチーズ、サワードウブレッド、手切りのシーズニングフレンチフライ

草飼い牛肉、ブリオッシュバン、メープルベーコンオニオンジャム、アイリッシュホワイトチェダー、ガーリックアイオリ、自家製ラスティックフライ

メインのロブスター、メープルベーコンジャム、グリュイエールチーズ、ガーリックアイオリ、サワードウブレッド、手切りのシーズニングフレンチフライ

グリルした草 fed オーストラリア産ラムチョップ、赤ワイングレーズのマッシュルームソース、バーレイとカランツのメドレー、ローストハーブキャロット

豚肉と羊肉のラグー、パッパルデッレ、削ったパルメザンチーズ；世代を超えて受け継がれてきたリオーダン家の宝物

8オンスの草 fed パン焼きフィレミニョン、ポテトムースリーヌ、赤ワイングレーズのマッシュルームソース、カレンツと松の実を添えたメープルローストの芽キャベツ

ワイルドジャンボエビ、スパイシーな白ワイントマトソース、ポルトガルのリンゴサ sausage、パルメザンリゾット

地元の市場の野菜と一緒に提供される日替わりの季節の海鮮スペシャル

10オンスの草 fed グリルリブアイ、スイートポテトムースリーヌ、キャラメリゼしたカベルネパールオニオン、ローストアスパラガス、ホースラディッシュムース

野生のキノコ、キャラメリゼしたパールオニオン、赤ワインソース、パルメザンリゾット、パセリ

スイートポテトムースリーヌ、カレンツと松の実を添えたメープルローストの芽キャベツ、クランベリーソース、グレービー

ソテーした野菜、ニンニク、ハーブ

ホースラディッシュのタッチ

カランツ、松の実

甘いジャガイモまたは白いジャガイモの選択

甘い、普通、または厚切りの田舎風フライの選択

クレームフレーシュ、バジル