パース・コーヴ・レストラン

ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、ニンニク、新鮮なレモン

焼きナス、ニンニク、ミント、特製ヨーグルト

砕いた様々なオリーブ、ハーブ、ザクロ

焼き野菜の詰め物をしたブドウの葉

パースポテトサラダ

フェタ、モッツァレラ、トマト、バージンオリーブオイル、オレガノ

トマト、キュウリ、シャロット、レモン、オリーブオイル

きざんだきゅうりとミント入り

ミックスグリーン、バルサミコビネグレット

ベジタリアン

フムス、カシュク、ドルメ、ポテトサラダ、シラーズサラダ、タプナード、フェタ/モッツァレラ

ヨーグルトとシャロット

ラムラック、クビデ、チキン、ビーフ、テンダーロインライス、野菜

ラムシャンク サフラン チキン フェセンジャン

エビ、ラムクビデ、チキンカバブ、2ラック

ベジーフェセンジャン ベジーサフラン、ライス

焼きたての新鮮な魚と野菜ご飯

グリルチキンテンダーロイン

グリルされた鶏ひき肉テンダーロイン

各ジュジャクーベイデの串

レモンハニーバーバリーソースで

スパイシートマト、ガーリック、ハラペーニョハバネロ

パセリ、シラントロ、リーク、ライム、赤い豆

グリルした味付けされた挽き肉のラムと牛肉

グリルマリネされたラムの脚

チェンジェクブデの串

5種類のソースから選べます

5種類のソースから選べます

スパイシーなトマト、ガーリック、ハラペーニョ、ハバネロ

パセリ、コリアンダー、リーク、ライム、キドニービーンズ入り

グリルドビーフテンダーロイン

ビーフ チェンジェ クビデ

パンシアードビーフテンダーロイン

ビーフ・バーグとクビデ

ズッキーニ、カブ、ニンジン、マッシュルーム、サツマイモと季節の野菜。フェセンジャンソース（クルミとザクロの野菜）；サフランソース（干しライム、ハーブ、トマト、イエロースプリットピーの野菜）；メディソース（潰したニンニク、干しトマトとハーブの野菜）；スパイシーソース（トマト、ニンニク、ハラペーニョとハバネロペッパーの野菜）；サブジソース（パセリ、チャイブ、フェヌグリークの野菜）

ローストした野菜と砕いたくるみとザクロ

日干しライム、トマト、イエロースプリットピー

焼き野菜に潰したニンニク、トマト、ハーブ

トマト、ガーリック、ハラペーニョ、ハバネロのロースト野菜

パセリ、コリアンダー、リーク、ライム、赤いキドニービーンズを使ったロースト野菜

新鮮なレモン、潰したニンニク、またはクルミとザクロのソースで

新鮮なレモン、潰したニンニク、またはクルミとザクロのソースで

新鮮なレモン、潰したニンニク、またはクルミとザクロのソースで

サフランマリネのエビカバブ

パースブレッドと共に

パースブレッド（大）

新鮮な魚、エビ、ホタテ

フムスとコーブシラジサラダ、パン

カシュク・ナス、フムスとシラーズィサラダ、パン

フムスの上にシラジサラダとパンをトッピングしたもの

グリル、ブラウンライスとコーブサラダの上に提供

グリルした鶏のテンダーロインまたは牛のテンダーロイン、ブラウンライスとコーブサラダの上に

ラムバーガー、ビーフバーガー、チキンバーガー グリル、ブラウンライスとコーブサラダの上に提供

ラム肉2ラック、ビーフテンダーロイン、ラムクビデ、チキンテンダーロイン; レンズ豆スープ; コーブサラダ

サフランソースのラムシャンク、フェセンジャンのチキンテンダーロイン

グリルチキンテンダーロイン ジャンボシュリンプ

レモンガーリックまたは潰したガーリックトマトで焼いた盛り合わせの魚と野菜

サフランソースの野菜、クルミとザクロソースの野菜。お好みのサングリア（ブランデー、トリプルセック、ジン、フルーツ、赤または白をお選びください）。

ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、ニンニク、新鮮なレモン

焼きナス、ニンニク、ミント、特製ヨーグルト

砕いた様々なオリーブ、ハーブ、ザクロ

焼き野菜の詰め物をしたブドウの葉

パースポテトサラダ

フェタ、モッツァレラ、トマト、バージンオリーブオイル、オレガノ

トマト、キュウリ、シャロット、レモン、オリーブオイル

きゅうりとミント入り

ミックスグリーン、バルサミコビネグレット

ベジタリアン

フムス、カシュク、ドルメ、ポテトサラダ、シラーズサラダ、タペナード、フェタ/モッツァレラ

ヨーグルトとシャロット

ラムラック、クビデ、チキンとビーフ、テンダーロインライス、野菜

ラムシャンク サフラン & チキン フェセンジャン

エビ、ラムクビデ、チキンカバブ、2ラック

ベジーフェセンジャンとベジーサフラン、ライス

野菜とご飯を添えた焼き魚の盛り合わせ

グリルチキンテンダーロイン

グリルされた鶏ひき肉テンダーロイン

ジュジャとクビデの串

レモンハニーバーバリーソースで

スパイシートマト、ガーリック、ハラペーニョハバネロ

パセリ、シラントロ、リーク、ライム、赤い豆

グリルした味付けされた挽き肉のラムと牛肉

グリルマリネされたラムレッグ

チェンジェとクビデの串

5種類のソースから選べます

5種類のソースから選べます

スパイシーなトマト、ガーリック、ハラペーニョ、ハバネロ

パセリ、コリアンダー、リーク、ライム、キドニービーンズ入り

グリルドビーフテンダーロイン

ビーフチェンジェ & クビデ

パンシアードビーフテンダーロイン

ビーフ・バーグとクビデ

ズッキーニ、カブ、ニンジン、マッシュルーム、サツマイモと季節の野菜。フェセンジャンソース（クルミとザクロの野菜）；サフランソース（干しライム、ハーブ、トマト、イエロースプリットピーの野菜）；メディソース（潰したニンニク、干しトマト、ハーブの野菜）；スパイシーソース（トマト、ニンニク、ハラペーニョ、ハバネロペッパーの野菜）；サブジソース（パセリ、チャイブ、フェヌグリークの野菜）

ローストした野菜と砕いたくるみとザクロ

日干しライム、トマト、イエロースプリットピー

焼き野菜に潰したニンニク、トマト、ハーブ

トマト、ガーリック、ハラペーニョ、ハバネロのロースト野菜

パセリ、コリアンダー、リーク、ライム、赤いキドニービーンズを使ったロースト野菜

新鮮なレモンと潰したニンニクまたはクルミとザクロのソースで

新鮮なレモンと潰したニンニクまたはクルミとザクロのソースで

新鮮なレモンと潰したニンニクまたはクルミとザクロのソースで

サフランマリネのエビカバブ

パースブレッドと共に

パースブレッド（大）

新鮮な魚、エビ、ホタテ

フムスとコーブとシラジサラダ、パン

カシュク・ナス、フムス、シラーズサラダ、パン

フムスの上にシラジサラダとパンをトッピングしたもの

グリル、ブラウンライスとコーブサラダの上に提供

グリルした鶏のテンダーロインまたは牛のテンダーロイン、ブラウンライスとコーブサラダの上に

ラムバーガー、ビーフバーガー、チキンバーガー グリル、ブラウンライスとコーブサラダの上に提供

ラム2ラック、ビーフテンダーロイン、ラムクビデ、チキンテンダーロイン; レンズ豆スープ; コーブサラダ

サフランソースのラムシャンク、フェセンジャンのチキンテンダーロイン

グリルチキンテンダーロイン & ジャンボシュリンプ

レモンガーリックまたは潰したガーリックトマトで焼いた魚と野菜の盛り合わせ

サフランソースの野菜、クルミとザクロソースの野菜。お好みのサングリア（ブランデー、トリプルセック、ジン、フルーツ、赤または白を選択）付き。