ラ・プティート・ブラッスリー・チェルトナム
La petite Brasserie Cheltenham
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
アジアの影響を受けたフランス料理
評価
口コミ
写真
メニュー
ジャガイモとネギとハドックのスープ、クラストパン添え(NF)-シュナン・ブランと完璧なペアリング/南アフリカ
ごまとトマトチャツネ添え (NF) - シュナン・ブラン/南アフリカと完璧に組み合わせ
カニのケーキとタイのドレッシング - シュナン・ブランと完璧に組み合わせ
白ワイン、クリーム、サフラン、パセリ、グリルしたカリカリのパン - ソーヴィニヨン・ブラン/ニュージーランドと完璧に組み合わせ
ニンニクバターでソテーしたカタツムリとほうれん草、ズッキーニ - ニンニククルトンの上に盛り付け - ソーヴィニヨン・ブランと完璧にペアリング
グリルしたマグロステーキにクリスピーポテトとソイドレッシングオリーブドレッシングを添えて - ソーヴィニヨン・ブランと完璧に組み合わせ
スモークハドック、ピーカルパッチョ、ストーブトップチェダーチーズソース - ソーヴィニヨン・ブラン/ニュージーランドと完璧にペアリング
豚肉、鴨肉、ブランデー、赤玉ねぎマーマレード、ウズラの卵 - ソーヴィニヨン・ブラン/ニュージーランドと完璧に組み合わせ
ナスのハッシュとホットソヤとガーリックディップ - アルバリーニョと完璧にペアリング
アンチョビ、ピーナッツ、ハーブパン粉を詰めた - シュナンブラン/南アフリカと完璧に組み合わせ
焼きキングスカロップスと煮込み豚バラ肉、カレー風味のカリフラワーピューレ - ピクプール・ド・ピネ/フランスと完璧に組み合わせ
ローストしたナスのハッシュ、タヒニ、コリアンダー、パセリ、トルティーヤクリスプ - シュナン・ブラン/南アフリカと完璧にペアリング
パフペストリーの生地で包まれたスコットランド産サーモンのフィレにほうれん草、卵、ご飯、クレープを詰めた料理 - ブールブランソースと共に提供
ジャンボ・プローンをリングイネ・パスタとトマト・マリナーラソース、赤唐辛子でソテーしました - ソーヴィニヨン・ブランと完璧にペアリングされています
チェリートマトとバジルのフリカッセ - シュナン・ブラン/南アフリカと完璧に組み合わせ
カレーリーフ、サツマイモとココナッツカレー、バスマティライスをバナナの葉で包んだ - シェニンブランと完璧に組み合わせ
350グラムの黒オリーブ、クリーミーなマッシュポテト、ほうれん草とケイパーバター
450グラムのフレンチフライ、マッシュルーム、そしてクレソン
ラム、サーロイン、フィレ、ソーセージ
スモークハムとエメンタールチーズで包まれたフィレ - メルロー/フランスと完璧に組み合わせ
焼きグレッシンガムダックの胸肉、グランマルニエオレンジソースのポテトドーフィノワーズ - ピノ・ノワールと完璧にペアリング
焼き鹿肉のフィレ、ベイクドビートルート、ポテトフォンタン、赤ワインジュースのハンチミンスパイ - マルベックと完璧にペアリング
ディジョンマスタードのクラストをまとったスローブレイズドラムシャンク、ポテトグラタン、ムサカ、ローズマリージュ - コート・デュ・ローヌと完璧にペアリング
ご飯、アーモンド、クリーミートマトソースと一緒に提供 - メルローと完璧に組み合わせ
グレインマスタードポテトニョッキとサボイキャベツ、赤ワインジュ
すべてのステーキには、トリプルクックチップス、グリルガーニッシュ、ガーリックバターまたはペッパーコーンソース、またはカフェ・ド・パリバターが付いています
すべてのステーキには、トリプルクックチップス、グリルガーニッシュ、ガーリックバターまたはペッパーコーンソース、またはカフェ・ド・パリバターが付いています
ロースト プラム トマト、レッド チリ、ホワイト ワイン、バジル ソース
シェフの今日の選択
パイ、白ワイン、サフランクリーム
アプリコットピューレとブリオッシュ
エビシガー付き
ポテトドーフィノワポテト付き
レモンソルベとプロセッコ
ムース、フォンダン、ソルベ
シェフの今日の選択
パイ、白ワイン、サフランクリーム
アプリコットピューレとブリオッシュ
エビシガー付き
ポテトドーフィノワーズポテトと共に
レモンソルベとプロセッコ
ムース、フォンダン、ソルベ
ニンニクバターでソテーしたカタツムリとほうれん草、ズッキーニ - ニンニククルトンの上に盛り付け - ソーヴィニヨン・ブランと完璧にペアリング
グリルしたマグロステーキにクリスピーポテトとソイドレッシングオリーブドレッシングを添えて - ソーヴィニヨン・ブランと完璧に組み合わせ
スモークハドック、ピースカパッチョ、ストーブトップチェダーチーズソース - ソーヴィニヨン・ブラン/ニュージーランドと完璧に組み合わせ
豚肉、鴨、ブランデー、赤玉ねぎマーマレード、ウズラの卵 - ソーヴィニヨン・ブラン/ニュージーランドと完璧に組み合わせ
ナスのハッシュとホットソイとガーリックディップ - アルバリーニョと完璧に組み合わせ
アンチョビ、ピーナッツ、ハーブパン粉を詰めた - シュナンブラン/南アフリカと完璧に組み合わせ
焼きキングスカロップスと煮込み豚バラ肉、カレー風味のカリフラワーピューレ - ピクプール・ド・ピネ/フランスと完璧に組み合わせ
ローストしたナスのハッシュ、タヒニ、コリアンダー、パセリ、トルティーヤクリスプ - シュナン・ブラン/南アフリカと完璧にペアリング
パフペストリーの生地で包まれたスコットランド産サーモンのフィレにほうれん草、卵、ご飯、クレープを詰めた料理 - ブールブランソースと共に提供
ジャンボ・プローンをリングイネ・パスタとトマト・マリナーラソース、赤唐辛子でソテーしました - ソーヴィニヨン・ブランと完璧にペアリングされています
チェリートマトとバジルのフリカッセ - シュナン・ブラン/南アフリカと完璧に組み合わせ
カレーリーフ、サツマイモとココナッツカレー、バスマティライスをバナナの葉で包んだ - シュナンブランと完璧に組み合わせ
350グラムのブラックオリーブ、クリーミーなマッシュポテト、ほうれん草とケイパーバター
450グラムのフレンチフライ、マッシュルーム、そしてクレソン
ラム、サーロイン、フィレ、ソーセージ
スモークハムとエメンタールチーズで包まれたフィレ - メルロー/フランスと完璧にペアリング
焼きグレッシンガムダックの胸肉、グランマルニエオレンジソースのポテトドフィノワーズ - ピノ・ノワールと完璧にペアリング
グレインマスタードポテトニョッキとサボイキャベツ、赤ワインジュ
すべてのステーキには、トリプルクックチップ、グリルガーニッシュ、ガーリックバターまたはペッパーコーンソースまたはカフェ・ド・パリバターが付いています
すべてのステーキにはトリプルクックチップ、グリルガーニッシュ、ガーリックバターまたはペッパーコーンソース、またはカフェ・ド・パリバターが付いています
ロースト プラム トマト、レッド チリ、ホワイト ワイン、バジル ソース