串焼 マルイチ

大分県中津市に位置する焼鳥の名店、串焼 マルイチは、地元のリピーターに支持される実力派です。ここの豚バラは角切りでジューシーさが際立ち、特にその絶妙な焼き加減とゴマ油でいただくレバーは絶品です。つくねはボリューム感があり、他店では味わえない特別な一串。