昌楽

爽やかな果実味のある香り　旨味あふれるフレッシュで瑞瑞しい飲み口。しぼりたての旨味、切れ味を堪能できます。

蔵元のオリジナル酵母を使って生み出した、白ぶどうやレンゲのような華やかな香りとしっかりと旨味ののった純米酒です。

日本酒度+75の非常に高い超辛口です。辛さと旨さが同居しています。

透明感ある味わいを目指して製法改良した「黒ラベル」辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。

柔らかい米の旨味とほのかな甘みが旨い飲み飽きしない飲み口の本醸造。宮城が誇る地酒の雄でず。

米の味わいを引き出した旨さと辛さを併せ持つバランスの良さが特徴です。

希少な酒米「酒未来」を贅沢に使った純米大吟醸。メロンやバナナを感じさせる香りと飲みごたえの有る旨味の酒です。

穏やかな香りと上品でふくらみのある米の旨み、軽快な酸味が心地よい清涼感のあるバランスの良い酒です。

純米中取り無濾過生原酒。旨味の多い「中取り」だけを贅沢に詰めた濃厚辛口純米酒。米の旨味が楽しめ後味でキレを感じます。

鬼怒川の伏流水を仕込み水に使用した、まるで湧水のような素晴らし喉越しとキレで食が進みます。

マイナス５度以下で一年以上氷温熟成させ、穏やかな味と上品な吟醸香で四季折々の料理にマッチします。

弾けるような口当たり。フレッシュでジューシーな旨味、ほのかに懐かしい甘さを感じさせる生原酒です。

柔らかな米の旨味とスッキリとした純米酒の酸味が引き締まる薄にごりの辛口酒です。

まろやかな膨らみのある味わいで呑み飽きさせない人気の純米酒です。

濃厚ながらバランスのとれた酸と甘さ、そして旨みたっぷりのジューシーな飲み口です。

純米過生生原酒ならではのフルーティさと濃厚な味わい、旨味と調和の取れた酸やアミノ酸が自慢の酒です。脂のよくのった料理には合います。

力強い米の旨味、白麹の酸味とキレ。口の中で弾けるフレッシュ感、１００％自然米の生酒です。

酒造好適米「出羽燦々」山形県が１１年の歳月をかけて開発した世界に誇る酒米です。まるで上品なワインを感じさせる爽やかな飲み口です。

超軟水の湧き水を仕込み水に使用した名水仕込みの名に恥じない綺麗で優しい口当たりの淡麗旨口です。

江戸時代より酒は「甘さがあって、辛さがあって、ピンと舌に引き締まる味わいが旨い」といわれています。まさに三拍子揃った酒です。

美山錦を55％まで磨いた贅沢な特別純米酒です。ほのかな酸とシャープなキレのある大辛口です。

新酒ならではの瑞々しい香りと味わい、フレッシュな口当たり。原酒ならではの深いコクをもった限定品。

水・土に徹底してこだわり栽培した鳥取産山田錦のみを原料に使い、濃醇な味わいと香りが生きる純米酒です。

銘は黒澤明監督の作品より、軽い飲み口に米の旨みが乗ったまろやかな辛口純米です。キレ味の良さを楽しめます。

北陸富山を代表する銘柄。長期低温発呼による上品なキレと味わい深さを持つ逸品です。

東京都２３区内で唯一営業を続けている正真正銘の「江戸」の地酒。まろやかに広がる旨味が絶品です。

しっかりと感じる山田錦のコク、ふくよかな旨味と香りのバランスがとれた非常におめでたい特別純米です。

辛口特有の香りと飲み飽きのこない上品な辛口。海外での評価も高い蔵自慢の一本です。

メロンを思わせるフルーティで上品な香り。半年以上熟成させた旨味を堪能できる純米大吟醸です。

柔らかいコクと香り。爽やかな酸味と米の旨み。本金らしい深みのある酒質をお楽しみいただけます。

スッキリとした味わいと程よい辛さ。適度な酸味、まさに秋の料理にピッタリな秋の純米吟醸酒です。

日本最南端、沖縄県で製造されている唯一の日本酒がこちら「黎明」。しっかりとしたコクのある辛口仕立てです。

非常に高い日本酒度＋１２の辛口酒。原酒らしい力強さと軽やかなキレ味、爽快な旨みを味わってください。

柔らかい香り、コク爽やかな酸が印象的。冷酒に非常に合いますが、温度が上がるとともに風味が開いていきます。

滑らかな甘みと非常にクセのある旨味のある後味で個性を楽しめます。あまり取扱いの多くないちょっとレアな日本酒です。

イチゴのような香りで口当たりは甘さを感じ、その後に辛口ならではのキレ味の良さが引き立ちます。後味さわやか！

穏やかなりんごの香り、なめらかな味わいと心地よいのど越し　その美人の名のとおり綺麗で美しい酒質です。

味わいの責　「東北の灘」と言われる喜多方の蔵が造る夏の限定品。口に含むと濃厚な米の旨みと華やかな香りを持った酒です。

お米の甘みと旨みがたっぷりで濃厚な料理にも負けない酸味。まさに「お袋の味に合う酒」がコンセプトのお酒です。

「はくろすいしゅ」　涼しげなクラゲの絵のラベルは蔵元の女将さんのデザイン。やわらかな口上がりと甘みのバランスが絶妙な夏酒です。　

まさに新潟を代表する地酒元祖「端麗辛口」の清酒です。日本酒好きなら是非一度お試しください。

大人らしく控えめな吟醸香で、米の旨みと後味のキレの良さが抜群の蔵元を代表する純米吟醸酒です。

吟醸香をもち、辛さを感じさせない素直な飲み口の本醸造酒です。２０１５年インターナショナル・ワイン・チャレンジで銀メダル受賞

夏かすみ　生原酒夏にピッタリなスッキリとした喉越しとフルーティーな香り。生酒にほんのりと霞みかかるオリの旨みがまりやか。

純麗　たまラベル低温発酵でじっくり醸した柑橘系の風味と吟醸香を感じる蔵の定番酒です。ラベルの猫（タマ）も人気！

名の示す通り、清々しい清涼感のお酒　「女性や若人にも楽ししんでほしい」をテーマに絶妙なバランスで整えました。

まさに滑らかで瑞瑞しいという表現がシックリと来る食事との相性が非常によい淡麗旨口です。

芳醇なフルーツの香りや甘み　雄町米特有の米の旨みを活かした日本酒　初心者の方や女性にもオススメの生酒です。

日本で埼北の酒蔵で、北海道の豊富な雪解け水の伏流水を仕込みに使用した度数、酒度ともに力強い。

地産の素材や質にこだわり、酒米「吟のさと」を１００％使用。米のふくらみと爽やかな酸を持った地酒です。

酒米「五百万石」メロンを感じる芳醇な香りを持った純米大吟醸であす。一年間寝かせた熟成による滑らかな味わい！

南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を仕込み水とし、長期低温発酵で仕上げた酸味・苦味・甘みの調和が旨い！

超辛口を目標にしながら、コク・旨みといった味を併せ持った酒質の純米酒。味のある辛さが特徴的です。

「キレのある」辛口という表現がピッタリはまる純米。軽快さと飲みすぎ安さを併せ持った飽きのこない逸品！

気品のある吟醸香を持ち、酸味は穏やかで、しっとりと口に拡がる旨みが至上の満足感をもたらします。

しっかりとした吟醸香を持ち淡雪な様な余韻や香り味わいを兼ね備えた純米吟醸。

日本有数の米どころ新潟県の「魚沼市」にある名蔵。あくまでも軽さと丸みのある飲み口を追及しながら、炊き立ての米のような旨みを楽しめる純米吟醸酒です。

品質最優先を掲げ、耐えていた酵母などの復活なども手掛ける手作り蔵。仕込み水に蔵自慢の軟水を使い、非常にスムースな飲み口を実現しました。

旨味がしっかりしている純米酒、果実のような旨味が優しい口当たりと共に広がり、スッとキレていきます。

純米酒を「熟成」させ密度の高い旨味を作り出す、埼玉県蓮田市の名蔵！熟成の技術と経験を惜しみなく注ぎ込んだ純米専門蔵の酒。二年以上の熟成から来るコクと深みは辛さを感じさせない奥行のある味わいです。

非常に贅沢な袋しぼりの純米原酒を瓶詰めしてから丁寧に火入れした逸品！主に吟醸酒を中心に醸造を行っている蔵で、ラインナップの中の定番中の定番です。淡麗辛口、女性にもオススメできます。

山廃純米　超辛口伝承の山廃のもとで極限の完全発酵に挑んだ辛さと旨みのある酒。超辛口のキレの良さに山廃の旨味が重なります。

等級外のお米も使っているので扱い上は普通酒ですが、自社の田んぼを使い地元農家と共同で栽培した山田錦を全量使用したお酒です。

１１４１年以前に創業の日本最古の蔵元　須藤本家が醸する歴史ある逸品。現在蔵で造っている酒は純米大吟醸のみという純米大吟醸専門の蔵元の品です。県内の契約栽培農家の原料米のみを使用した安心・安全な品です。

非常に贅沢な袋しぼりの純米原酒を瓶詰めしてから丁寧に火入れした逸品。しっかりとした旨みが口の中に広がる濃酵な酒質で、余韻として最後に広がる米の甘みがしっとりと広がるコシのある純米原酒。

初搾り　無濾過生原酒山田錦らしいスッキリとした味わいを持ち、香り・口当たり共に新鮮なフルーツの旨みを感じる初搾りです。

本金の蔵元を５０年以上にわたり支えた「北原太一」杜氏の名前を冠にした辛口。創業１７５６年の蔵元の代表作。

「久保田」の醸造元である朝日酒造が年１回だけ出荷する限定醸造品です。収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を１００％使って作ったばかりの新米新酒を特別出荷しました。華やかな吟醸香を楽しんで下さい。

福島県産の新開発酒造米「夢の香」と福島県産の新型酵母「煌酵母」を組み合わせた意欲作。どっしりとした味わいを楽しんでください。

日本酒度が＋１５～＋１７という辛口の中でも、いわゆる「大辛口」と呼ばれる淡麗な味が特徴です。軽快な飲み口がヤミツキになります。

世界遺産「白神山地」の天然湧水で育てられた米と水で醸された味わい深い銘酒！香りは敢えて控えめに抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸と、日本刀のような切れ味をイメージして造られた純米吟醸です。

昭和５０年代より今に至るまで「吟醸酒」の先駆け的な名蔵です。フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴、酸味と甘みのバランスもよく華やかな味わい。食事との相性も抜群です。

江戸時代後期の醸造法である「十水造り」（米１に対して水１で仕込みます。※現在の主流は１：１．２）で醸しました。

「絹のようになめらかで、粉雪のようなやわらかな口当たり」をコンセプトに作られた冬季限定の冬冷酒

皇室献上品も醸す純米専門蔵の氷温５年熟成酒芳醇旨辛に仕上げた吟醸酒を氷温にて静かに５年熟成。角がとれ、まろやかになり旨みも乗った辛口です。氷温熟成のため、香りさわやかなまま。

山廃仕込みを得意とする蔵の季節限定ひやおろし福岡県糸島産「山田錦」を７０％まで磨き、穏やかな香りと山廃ならではの旨み。厚みのある骨太な旨み日本酒度＋１４の大辛口です。

角の取れた味わいと、ほんのり熟した果実香を持った滑らかな純米です。飲み飽きしない絶妙のバランスと熟成感！

飲みやすい旨さを持った辛口。最低でも１５０５年以前（蔵が古すぎて記録が残っていません。）に設立された歴史を是非味わってください。

自社ブランドの「長久」を超えるために作った生原酒岡山県産備前雄町を全量使用しました。無濾過生原酒を－５度で低温貯蔵。時間かけて熟成された雄町米の純米吟醸生原酒。お勧めです。

全ての素材を蔵元の地元広島で統一した番外品！お米は当然広島産「こいもみじ」　更には仕込みに使う酵母まで「広島吟醸酵母２号」と言う完全広島つくしのコダワリ番外品です。

酒造好適米「出羽の里」を出羽三山深層水で仕込み、火入れを行わずに生詰めしました。精米歩合７７％と特殊。

「旨口・旨辛」と呼ばれる辛口のお酒です。米の深みが感じられ、シットリと旨みが舌に湧き出す辛口。

酒米の王者「山田錦」を使って作られた濁り酒です。米が持つ地力がひしひしと感じられる骨太な旨さです。